Das Buch zum Braten - nicht nur am Sonntag und an Festtagen! - Viele Tipps & Tricks der Spitzenköche - So gelingt der Braten zur Familienfeier - auch für Anfänger geeignet - Der passende Braten für jede Gelegenheit: Ob Weihnachten oder Ostern, ob Familieneinladung oder ein Schlemmeressen mit Freunden Er ist genauso ein kulinarisches Heiligtum wie Foie gras oder Pasta bei unseren europäischen Nachbarn: der Braten. Walter und Sascha Stemberg, zwei Spitzenköche und gleichermaßen die vierte un...