Álcool: uma mercadoria nada comum é um esforço colaborativo de um grupo internacional de cientistas para conectar ciência e política do álcool. Apresenta, de forma abrangente, prática e acessível, o conhecimento científico acumulado sobre a pesquisa do álcool para o desenvolvimento das políticas em nível local, nacional e internacional. Fornece uma base objetiva para construir políticas em nível global e informa formuladores de políticas de saúde pública e bem-estar social. O livro chama a...