Tout dans ce livre est incroyable.Et le pire, c’est que tout est vraiDonald Trump est président des Etats-Unis. Officiellement, il n’a aucun rapport avec la Mafia.Il reconnait juste avoir été obligé de négocier avec certaines familles qu’il qualifie de « very nice people ».En réalité, la vie cachée de l’ancien promoteur repose sur des décennies de concubinage avec la criminalité organisée, italo-américaine puis russe. Mais pas une seule inculpation !Au f...

Au fond, pourquoi boit-on? Le débat, qui n'est pas une discussion de comptoir, est aussi vieux que le monde. On serait tenté de répondre «parce que c'est bon», ou bien «parce que c'est plaisant» ... mais encore? Existe-t-il une explication plus fondamentale au plaisir de la boisson fermentée? La réponse de Talleyrand, qui prétendait boire pour causer de ce que l'on boit, n'est au fond pas dénuée de sens. À cet égard, de plus en plus de personnes suivent des cours d'œnologie afin d'être à m...

Le 11 septembre n’est pas un accident de l’histoire, il découle d’un enchaînement de circonstances, d’erreurs stratégiques, de décisions erronées, d’incompétences, de pesanteurs bureaucratiques... Au terme d’une enquête de trois ans qui l'a conduit dans le monde entier à la rencontre de plus de cent cinquante témoins directs, Fabrizio Calvi démonte l’engrenage implacable qui, dès 1979, mène aux attaques du 11 septembre 2001. Tournant résolument le dos aux théories délirantes du complot, l’...

Le professeur Bucella décrypte notre quotidien en lui apportant un éclairage scientifique à la fois accessible et fascinant. Enfin un livre de science... humoristique !Pourquoi la tartine tombe-t-elle toujours du côté de la confiture ?Comment fonctionne une essoreuse à salade ?Pourquoi prend-on toujours la mauvaise file ?Comment refroidir une bouteille rapidement ?Est-il possible de fabriquer une cape d'invisibilité à la Harry Potter ?

Le 1er janvier 1993 entrera en vigueur l'Acte Unique qui abolit les frontières en Europe et y organise la libre circulation des biens et des personnes. Mais la Mafia, de même que les autres familles criminelles, telle la Camorra, n'ont pas attendu cette date. Fabrizio Calvi montre comment, depuis les plus petites bourgades siciliennes ou napolitaines, les mafieux ont déjà envahi et investi la France, l'Allemagne, l'Espagne, la Belgique, la Suisse... Avec des exemples concrets, des révélati...

Le meilleur de la SF, à retrouver en kiosque, en librairie et par abonnement www.metalhurlant.com. Le mythique Métal Hurlant est de retour ! À la fois panorama de l'imaginaire d'aujourd'hui et terrain de jeu pour les auteurs de bande dessinée, Métal Hurlant, aussi éclectique qu’inventif, vous embarque dans les arcanes de l’imagination au rythme de quatre numéros par an. Concrètement, Métal Hurlant c’est plus de 250 pages de bandes dessinées chaque trimestre, accompagnées d’articles sur les...

Une manière originale d’apprendre les bases de la zythologie en s'amusant.En répondant à quelque 120 questions qu’on n’ose pas poser, le prof. Fabrizio Bucella fait découvrir la bière d’une façon originale et ludique.À travers 120 sujets, qui vont de l’élaboration à la consommation, en passant par la culture du houblon et de l’orge ou l’histoire de la bière, il torpille les idées reçues, met en lumière des points cruciaux et enrichit notre connaissance du monde de la bière p...

Umami… voilà un nom qui fait rêver. Après les quatre saveurs de base – salé, sucré, amer et acide –, il est souvent désigné comme la cinquième perception gustative. Mais alors qu’il est devenu la coqueluche des chefs, il reste méconnu de la plupart d’entre nous.A-t-il été découvert, comme le raconte si bien la légende, par Ikeda le Japonais, ou bien le mérite en revient-il à Brillat-Savarin le Français ? Est-ce le glutamate, cet exhausteur de goût que l’on retrouve notamment dans le...

Le mercredi 28 mai 1980, à 11 heures du matin, rue Solari, à Milan, six adolescents assassinent Walter Tobagi, grand reporter du Corriere della Sera. L'attentat est revendiqué par la "Brigade du 28 mars". Camarade P. 38 est le récit du terrible itinéraire de ces six brigadistes du 28 mars, de ces six fils de la bonne bourgeoisie italienne, fascinés par la violence. L'histoire de ces apprentis-sorciers, c'est celle de la lutte armée à Milan, cette métropole monstrueuse qui...

La France est le pays du vin, il fait partie de sa culture. Les libraires débordent ainsi de livres sur le vin. La quasi-totalité d’entre eux donnent des informations classiques sur les méthodes d’élaboration, les cépages, les régions viticoles ou des instructions sur ce qu’il faut (ou ne faut pas) faire, comment le boire, le conserver, en parler…Mais aucun de ces guides ne vous dira si les vins bio sont vraiment meilleurs ou non, si un verre de vin peut améliorer les performances s...

« Un recueil politique, dans le meilleur sens du terme, une noirceur non exempte d’espoir, comme l’était le Germinal de Zola. Dans cette optique, l’âpreté du style, avec toutes les nuances de la caricature et de l’invective, jusqu’à la percussivité rythmique, sont parfaitement en harmonie avec la condition humaine représentée. » Pusteria

Pendant longtemps l’évaluation des connaissances dans l’éducation a été considérée comme un instrument de mesure de l’acquisition des connaissances. Cependant, plus récemment, plusieurs travaux ont montré que les formes les plus courantes d’évaluation, notamment la plupart des systèmes de notes, focalisent l’attention des apprenants davantage sur la comparaison sociale avec les camarades ou collègues que sur la tâche à accomplir. Cette comparaison peut menacer l’auto-évaluation et de fait ...