Inhalt: 01 Die Weinrebe 02 Klimatische Voraussetzungen 03 Weinbauzonen 04 Regionale Identität 05 Lehren aus der Reblauskatastrophe 06 Rebschnitt 07 Laubwandmanagement 08 Blütephase 09 Laubschnitt 10 Pilzkrankheiten 11 Pflanzenschutzmittel 12 Traubenbildung 13 Beerenentwicklung 14 Aromastoffgruppen 15 Traubenverarbeitung 16 Weinbereitung 17 Farbstabilität 18 Rotundone 19 Hefe 20 Schweflige Säure 21 Gärung 22 Reinzuchthefen 23 Ausbau im Holzfass 24 Ökologischer und biodynamischer Anbau 25 Te...

"Einstein sagte, die Welt kann nicht so verrückt sein, wie uns die Quantenmechanik dies erzählt. Heute wissen wir, die Welt ist so verrückt." - Daniel Greenberger Die Quantenphysik beschreibt Eigenschaften von kleinsten Einheiten, zum Beispiel Photonen, Elektronen oder Atomen. Diese Eigenschaften stellen das klassische physikalische Weltbild und auch unser auf Erfahrung beruhendes Alltagsverständnis grundsätzlich in Frage. Anders als Objekte im täglichen Leben können beispielsweise zwei od...

Joseph Weizenbaum, geboren 1923 in Berlin und 1936 in die USA emigriert, studierte Mathematik und lehrte seit 1963 als Professor für Computerwissenschaften am MIT in Cambridge, Massachusetts. Durch sein berühmt gewordenes Sprachanalyseprogramm "Eliza" selbst zu einem Pionier der Computergeschichte avanciert, ist Weizenbaum immer auch die warnende, prophetische Stimme eines Prozesses, der den Menschen in die Programmatik seiner Apparate, unter die Übermacht der Maschinen zwingt. Er zeigt in...

Im Jahr 1942 wird Käthe Sasso in Wien wegen Hochverrats angeklagt und verhaftet. Mit 16 Jahren muss die junge Widerstandskämpferin die unmenschlichen Verhöre der Gestapo durchstehen und miterleben, wie Ihre Kameradinnen aus den Todeszellen hingerichtet werden. Ihre Kindheit verbringt sie in einem deutsch-kroatischen Dorf im Burgenland bei ihrer Großmutter Majka (kroatisch für "Mutter"). Von Majka liebevoll erzogen, lernt sie das wichtigste Gut des Menschen zu schätzen - die Freiheit. Käthe...

Die letzten weißen Flecken auf der Landkarte sind schwarz wie die Nacht. Noch heute wissen wir in mancherlei Hinsicht mehr über die Oberfläche des Mars als über die Landschaften unter unseren Füßen. Denn dort unten muss fast jeder Meter an Neuland noch mühsam mit dem eigenen Körper erforscht werden, hängend im Nichts an dünnen Seilen, kriechend auf allen Vieren durch glitschige Gänge, auf dem Bauch robbend in lehmigen Engstellen, ohne Licht, ohne Karten, ohne Funkverbindung. Gerade die Abg...

Inhalt: 01 Die Arbeit des Paläoanthropologen 02 Ein Schlüsselerlebnis 03 Situation in Deutschland 04 Ein anderes Verständnis 05 Mehr Forscher als Funde 06 Fundstellen 07 Altersbestimmung 08 Identifizierung 09 Konstruktion und Umwelt 10 Zeitdimensionen 11 Anfänge der modernen Paläoanthropologie 12 Immer ältere Funde 13 Beginn der kulturellen Evolution 14 Der aufrechte Gang 15 Ausbreitung 16 Paläogenetik 17 Artkonzept 18 Gattung Homo 19 Afrika 20 Ende der biologischen Evolution 21 Zukunftsfr...

Vom wohlschmeckenden Honig über das Schwesternmilch-"Designfood" Gelee Royale, den geometrisch exakten und statisch exzellenten Wabenbau, ihre Orientierungskünste durch Sinnesleistungen wie optischer Kilometerzähler und Sonnenkompass, die Wärmetechnik und -isolierung ihrer Nester bis hin zur sozialen Organisation ihrer Arbeitsteilung, ihrem Fortpflanzungsverhalten und ihrer Kommunikation durch Schwänzeltanz, Düfte und akustische Signale und natürlich ihrer unersetzlichen Bestäubungsleistun...

Wichtel und die Wuchteln: Hämchen Hämchen mit einem Doppelquartett des Männergesangsvereins Alpenland Mariazell 2) Wuchtel und die Wichteln: Wunderschöner junger Mann mit Lucyna und Megumi

001 Erzählen über Wissenschaft 002 Das Jahr 1900 David Hilbert und Max Planck 003 David Hilbert 004 David Hilbert (1930): Wir müssen wissen. Wir werden wissen 005 Max Planck 006 Max Planck, die späten Jahre 007 Max Planck (1939): Das Wesen der Wissenschaft Albert Einstein und Niels Bohr 006 Albert Einstein 007 Niels Bohr 008 Albert Einstein und das Geheimnis des Lichts 009 Niels Bohr und das Modell des Atoms 010 Gott würfelt nicht 011 Albert Einstein (1930): Mein Glaubensbekenntnis 012 Nie...

In Zusammenarbeit mit einer Psychotherapeutin entstand diese mutige Produktion mit Ute, Inge und Ramona, drei psychisch erkrankten Frauen und Müttern, die ihre persönliche Geschichte der seelischen Krise erzählen. Zur Sprache kommen ihre traumatische Kindheit, die katastrophale Härte sozialer Umstände, ständig wiederkehrende Krankenhausaufenthalte und tief in die Persönlichkeit eingreifende Medikationen. Bei aller Erschütterung und emotionalen Last des Erlebten und Erzählten, wird doch auc...

01 Das Zählen von Sprachen 8:30 02 Sprecherzahlen 4:14 03 Große und kleine Sprachen 6:13 04 Typologische Klassifikation 7:48 05 Genetische Verwandtschaft 7:02 06 Protosprachen 4:21 07 Evolution von Sprachen 6:36 08 Sprachvergleich 5:50 09 Die indogermanische Sprachfamilie 19:50 10 Exkurs: Grimmsche Lautverschiebung 4:12 11 Urheimat und Ausbreitung der Indogermanen 16:10 12 Sonderfall Baskisch 11:14 13 Isolierte Sprachen 4:33 14 Sprachfamilien weltweit 5:39 15 Eurasien I: Kaukasus 3:51 16 E...

"Musik?" Die Verfertigung der Klänge beim Spielen, wie MC Kleist gesagt hat. Die Farben nicht auf der Palette mischen, sondern auf der Leinwand. Vorgemischt sind sie allerdings: Cello, Gitarre, Geige, elektrisch verstärkt, aber nie gestimmt bei uns, keine Tonarten, keine Melodien, keine Harmonien - keine Absprachen, aber Routinen und Rituale. Die Hände: Teile der Instrumente, auf der Suche nach dem, was sonst eher nicht aus ihnen klingt. Zu hören, wie gespielt, keine Dubs, keine Musikmasch...