«Eau-de-vie indissociable de l’identité celte, cernée de mystère et de légendes comme l’est sa terre de prédilection, l’Écosse, le whisky est le reflet d’une culture authentique et toujours bien vivante.» Écossais ou irlandais? Avec ou sans glaçons? Single malt ou blended whisky? Nombreuses sont les questions qui affleurent lorsqu’on évoque cette boisson nimbée de prestige et de mystère. Au croisement de la légende, du savoir-faire et de la passion, le whisky intrigue et emballe l...

Gargantua, géant débonnaire né de l’oreille de sa mère et inventeur du torchecul, fait partie des héros savoureux de la galerie rabelaisienne. Alors qu’il n’est encore qu’un enfant, son père, Grandgousier, s’interroge sur l’éducation à lui donner. Les précepteurs se succèdent et échouent, comme Thubal Holoferne, dont l’enseignement consiste à réciter l’alphabet à l’envers, ou encore maître Janotus de Bragmardo délirant en latin. Finalement, à travers la figure de Ponocrates, Rabelais dress...

Janvier 1863. Pour faire face à la pénurie de coton en Angleterre, le capitaine James Playfair veut traverser l’Atlantique et forcer le blocus de Charleston où il pourra échanger sa cargaison d’armes contre la ressource tant convoitée. Mais le voyage n’est pas sans risque : en pleine guerre de Sécession, le sud des États-Unis est à feu et à sang. Tandis que Le Delphin largue les amarres, un certain Crockston et son neveu embarquent parmi l’équipage. Très vite, leur comportement semble susp...

Doué d’une plume acerbe et d’un véritable talent de prosateur, La Bruyère, dans ses Caractères, décrit – et critique – la société de cour dans laquelle il évolue. À travers ses maximes, réflexions ou portraits, il peint les mœurs de son temps et épingle les vices et le ridicule de ses contemporains. Au sein du livre XI, intitulé « De l’Homme », le moraliste se concentre surtout sur les différentes étapes de la vie humaine. Il en évoque les expériences universelles comme l’enfance, la vieil...

«Les parfums et les goûts du thé sont aussi riches et variés que son histoire et ses légendes.» Deuxième boisson la plus consommée dans le monde après l’eau, le thé est riche d’une histoire souvent méconnue par les Occidentaux qui en consomment pourtant des litres. Car il ne se résume pas aux sachets aromatisés vendus par vingtaine dans des boîtes colorées! Ce breuvage impérial a croisé au cours de son évolution sinueuse les destins de nombreux peuples d’Asie, les aventures des co...

Féministe avant la lettre, Olympe de Gouges (1748-1793) revendique l’égalité des sexes devant l’Assemblée. Jouant un rôle très actif pendant la Révolution française, elle devient une figure incontournable de l’émancipation féminine en adressant à Marie-Antoinette, en 1791, la déclaration de 1789 réécrite au féminin : la Déclaration des droits de la femme et de la citoyenne. Le combat d’Olympe de Gouges pour l’égalité est sans limites, comme le montre la pièce de théâtre Zamore et Mirza, pr...

Analyse-t-on un poème avec les mêmes outils qu’un roman? Quelle est la différence entre «comique» et «comédie»? À quels indices reconnaît-on le narrateur et son niveau d’intégration dans le récit? Et que signifie exactement le terme «antonomase»? L’étude d’une œuvre littéraire exige de savoir, dès le collège, différencier l’analyse d’un texte de son interprétation. Mais, pour les élèves, il est parfois difficile de jongler entre les catégories génériques, énonciatives et esthétiques pour c...

Avec sa vaste gamme de sons et ses règles complexes, le portugais peut impressionner les novices. En treize leçons, cet ouvrage vous donne les bases pour construire une conversation orale et écrite en langue portugaise. Grâce à des dialogues, des points de grammaire et de vocabulaire progressifs, des encadrés culturels, des exercices corrigés, des astuces d’apprentissage ainsi qu’une playlist, devenez un.e véritable lusophone !

Dans votre vie personnelle et professionnelle, vous êtes amené(e) à parler ou à écrire en anglais et vous avez peur d’être un peu trop littéral(e) dans votre traduction du français ? Ce guide de l’anglais pratique est l’outil à avoir tout le temps avec soi, sur son bureau ou dans son sac. Vous y trouverez des expressions idiomatiques et du vocabulaire courant propres à chaque situation du quotidien, ainsi que des encadrés culturels qui vous permettront d’en apprendre davantage sur certaine...

Qui est le monstre ? À quoi ressemble-t-il ? Pourquoi nous terrifie-t-il ? Depuis l’Antiquité, la figure du monstre intrigue, inquiète, fascine. Celui qui parvient à le maîtriser est un héros. Du Cyclope à Frankenstein, du Minotaure à Dracula, sans oublier les ogres et autres figures des contes de l’enfance, ces personnages interrogent les limites de notre propre humanité. Cette anthologie est composée d’extraits de L’Odyssée, d’Homère, des Métamorphoses, d’Ovide, de mythes gréco-romains, ...

«De l’Antiquité à aujourd’hui [...], de la Scandinavie à l’Amérique du Sud... L’histoire de Noël n’a pas fini de nous fasciner.» S’il est un événement qui rassemble de par le monde et les cultures, c’est bien Noël! Que l’on soit australien ou suédois, croyant ou athée, petit ou grand, les fêtes de fin d’année sont souvent attendues avec autant d’impatience que de ferveur, et chacun prépare les mille et un rituels qui président aux festivités. Pourtant, rares sont ceux qui savent d...

Une oeuvre romantique parle-t-elle d’amour ? Gustave Flaubert a-t-il débattu avec François Rabelais et dîné avec Molière ? Les réalistes ont-ils côtoyé les humanistes ? Il est parfois difficile de situer les auteurs, les oeuvres et les mouvements dans le temps, car les notions de chronologie et de genre ont peu de place dans les cours de français. Cet ouvrage est conçu pour y remédier ; on y trouve : • les 10 mouvements littéraires : l’Humanisme, la Pléiade, le Baroque, le Classicisme, les...