• Conseils et recettes pour fabriquer soi-même, avec des produits naturels et des super-aliments, des boissons et boissons/ repas adaptées aux moments et besoins du sportif. • Avant le sport : des smoothies/petits déjeuners très digestes, des boissons « d'attente » très glucosées à consommer avant la compétition... • Pendant le sport : des boissons de l'effort isotoniques, des «smoothies-purées» riches en sodium, glucides... pour un apport d'énergie rapide et efficace • Après le sport : de...

Randonnées, course à pied, VTT, trails, triathlons, marathons… Les amateurs de sports d’endurance trouveront dans cet ouvrage 100 recettes 100 % veggie pour répondre à leur besoins avant, pendant ou après les séances d’entraînement ou les compétitions. L’utilisation de produits naturels et de haute qualité permet de préparer des « carburants » ou des « reconstituants » sains et bien équilibrés.100 recettes à faire soi-même :• Gâteaux du sportif• Barres énergétiques

Et si le sport après 50 ans devenait une source d’énergie plutôt qu’une contrainte ?Avec Second Souffle – Le sport après 50 ans, Christophe Berg propose une méthode simple, accessible et durable pour reprendre une activité physique, retrouver la forme et préserver sa santé… sans pression ni obsession de la performance. Marche, course à pied, trail, organisation du quotidien, alimentation et récupération : ce guide pratique vous accompagne ...

Créative et saine, la cuisine crue est en train de réinventer la gastronomie !Christophe Berg se consacre à la cuisine raw depuis plusieurs années. Formé aux États-Unis, il a exercé comme chef en Europe en intégrant avec bonheur la touche gourmande française à la cuisine crue. Il propose ici : les techniques de base (déshydrater, mariner, fermenter, émincer…) ; plus de 250 recettes ; des suggestions de menus ou d’assiettes composées.Du simple « wrap cru » aux « nouilles de co...

Cet ouvrage est un « guide pratique » sur le jeûne au quotidien, associé à un mode de vie actif et une alimentation végétale, avec des objectifs précis et faciles à atteindre.• Arrêter les régimes amaigrissants• Trouver et stabiliser son poids de santé• Profiter pleinement d’une vie active• Mieux récupérer après l’effort• Être au meilleur de sa forme• Prendre son bien-être en mainUne approche simple, sans risque et durable, avec 10 programme...