Les arbres imprègnent l’air de leurs odeurs : notes poivrées du laurier, arôme vif de l’olivier ou effluves provocantes d’un ginkgo en fleur… En respirant cette palette de parfums, David G. Haskell nous invite à une puissante expérience sensorielle. Poète et naturaliste hors pair, il décrit les canaux qu’emprunte l’odorat pour nous connecter intimement à chaque arbre, molécule par molécule. Ainsi, déceler la signature aromatique d’un frêne rouge ou d’un chêne, c’est prendre part à leurs co...

Sentir l’arôme corsé et herbacé des baies de genièvre dans un cocktail de gin tonic ; s’enivrer du parfum sucré des fleurs du tilleul d’Amérique ; se plonger dans un vieux livre fleurant la vanille et l’amande et se souvenir que la littérature prend racine dans les arbres… Poète et naturaliste hors pair, David G. Haskell décrit les canaux qu’emprunte l’odorat pour nous connecter intimement à chaque arbre, molécule par molécule. Ainsi, déceler la signature aromatique d’un frêne rouge ou d’u...