Prasenjeet Kumar, auteur de la série « Cuisiner en un clin d'œil », rend dans cet ouvrage hommage aux légumes comme les préparent les Indiens dans le confort de leur foyer.Alors, oubliez vos légumes insipides, bouillis, grillés ou cuits au four, et laissez ce nouveau livre vous ouvrir les yeux aux merveilleuses possibilités de concocter comme en Inde des plats végétariens.« Cuisiner des Légumes Comme en Inde » vous permet de savourer 26 currys les plus populaires « faits ma...