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Quel est le degré du piment d’Espelette sur l’échelle de Scoville ? A quelle vitesse file une pelote basque ? Si vous n’avez jamais trouvé dans les guides touristiques, gastronomiques ou culturels les réponses aux VRAIES questions que vous vous posez sur le Pays basque, ce Petit Précis est fait pour vous ! Dans cette collection de guides d’un genre nouveau, découvrez une mosaïque d’informations insolites mais très sérieuses : des miscellanées qui brossent un portrait original, inattendu et...

Vivez sans peur ! Il est normal et même sain de craindre une infection qui pourrait vous ôter la vie, surtout quand vous pensez ou qu'on vous laisse penser qu'il est presque inévitable de la contracter, et/ou qu'il serait difficile voire impossible de vous soigner une fois contaminé. Aujourd'hui, la frayeur instrumentalisée autour de la pandémie COVID a littéralement « pétrifié » la majeure partie de la population mondiale. Cependant, un bon système immunitaire peut venir à bout de N'IMPOR...

Changement climatique, biotechnologies, modèles de production, déboulonnage des figures de la colonisation, etc. : l’enseignement des « questions socialement vives » est aujourd’hui un problème professionnel pour de nombreux enseignantes et enseignants. Ces sujets, marqués par l’incertitude scientifique et de forts enjeux de société, génèrent souvent tensions en classe et inconfort pédagogique.Comment parler de ces controverses sans polariser, relativiser ou simplifier à l’excès ? À...

Et si avec le goût des lettres venait le goût des mots? Et, si pour ne plus s'ennuyer devant sa soupe aux pâtes alphabet, on commençait à assembler des mots, à jouer avec ? Figurez-vous que c'est arrivé à Antonin Dubonnet. Pour de vrai !