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eBooks Gibier

Si vous aimez les titres Gibier, vous allez adorer cette sélection.
Affichage des résultats 1 - 24 sur 534
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  • The Kitchen Diaries

    par Nigel Slater ...
    Following the success of ‘Real Food’ and ‘Appetite’, this is the tenth book from Nigel Slater, the award-winning food writer and author of the bestselling autobiography, ‘Toast’.‘The food in “The Kitchen Diaries” is simply what I eat at home. The stuff I make for myself, for friends and family, for visitors and for parties, for Sunday lunch and for snacks. These are meals I make when I stop work, ... En savoir plus

    CHF 53.52

  • The Complete Carnivore Diet for Beginners

    Your Practical Guide to an All-Meat Lifestyle

    "I’m a fan of the carnivore diet and this book is a great beginner’s guide. The carnivore diet may prove to be one of the most important nutritional interventions to date."-- Robb Wolf, author of NYT bestselling author of The Paleo SolutionThe Complete Carnivore Diet for Beginners is the definitive carnivore starter guide. Informative and approachable. No dogma. Just a practical template for ... En savoir plus

    CHF 16.30

  • Every Grain of Rice

    Simple Chinese Home Cooking

    'Delicious and authentic Chinese food made clear, easy and accessible. Brilliant' Jamie OliverWant delicious, healthy and authentic Chinese food at home without relying on a takeaway? Then look no further. In Every Grain of Rice, internationally renowned Fuchsia Dunlop is inspired by the vibrant and healthy home cooking of southern China, where meat and fish are enjoyed in moderation and ... En savoir plus

    CHF 16.82

  • Made in Italy

    Food and Stories

    An exquisitely designed volume of innovative restaurant dishes and old family favourites from Giorgio Locatelli, Britain’s best-loved Italian chef and restaurateur.Opening with an extensive guide to preparing antipasti and culminating in a mouth-watering selection of desserts – via soups, risotto, pasta, fish and meat dishes – Giorgio Locatelli’s masterpiece is the must-have contemporary Italian ... En savoir plus

    CHF 23.91

  • The Plant Paradox Family Cookbook

    80 One-Pot Recipes to Nourish Your Family Using Your Instant Pot, Slow Cooker, or Sheet Pan

    Collection Livre 5 - The Plant Paradox
    From the New York Times bestselling author of The Plant Paradox comes a guide to one-pot cooking for the whole family, with a special focus how to make the Plant Paradox program kid-friendly.Since the publication of The Plant Paradox in 2017, hundreds of thousands of people have embraced Dr. Gundry’s nutritional protocol—and experienced life-changing results. But most of Dr. Gundry’s readers aren ... En savoir plus

    CHF 18.65

  • Indian Cookery Course

    'Monisha Bharadwaj [is] an Indian cooking authority,' The New York TimesThis comprehensive guide to Indian cooking explores the myriad regional varieties of authentic, healthy and lesser known Indian recipes. With chapters broken down into: Rice, Breads, Meat, Fish & Seafood, Poultry, Eggs, Dairy, Lentils & Beans, Vegetables, Snack & Sides, Grills, Salads & Raitas, Chutneys & Relishes, Desserts ... En savoir plus

    CHF 2.45

  • The Bushcraft Field Guide to Trapping, Gathering, and Cooking in the Wild

    par Dave Canterbury ...
    Collection series Bushcraft Survival Skills Series
    What to eat, where to find it, and how to cook it!Renowned outdoors expert and New York Times bestselling author Dave Canterbury provides you with all you need to know about packing, trapping, and preparing food for your treks and wilderness travels. Whether you're headed out for a day hike or a weeklong expedition, you'll find everything you need to survive--and eat well--out in the wild ... En savoir plus

    CHF 12.55

  • XXL Cholesterin senken Kochbuch für die Heißluftfritteuse

    Cholesterol? Kein Problem! Mit über 250+ leckeren Rezepten zur natürlichen Senkung des Cholesterinspiegels. Inkl. 7-Tage-Ernährungsplan

    par Sandra Stamm ...
    Dieses Heißluftfritteuse-Kochbuch ist voll von köstlichen, leicht zuzubereitenden Rezepten! Mit über 250+ Rezepten zur Auswahl, finden Sie in diesem Kochbuch bestimmt das, wonach Sie suchen... Ihr Körper braucht Cholesterin… …um richtig zu funktionieren. Wenn Sie jedoch zu viel Cholesterin im Blut haben, kann es sich an den Wänden Ihrer Arterien festsetzen und diese verengen oder sogar blockieren. ... En savoir plus

    CHF 5.00

  • Das große Cholesterin Kochbuch: 200 leckere und gesunde Rezepte zur Senkung des Cholesterinspiegels inkl. Nährwertangaben

    par Clarissa Lorenz ...
    Das große Cholesterin Kochbuch: 200 leckere und gesunde Rezepte zur Senkung des Cholesterinspiegels inkl. Nährwertangaben Freu dich auf eine kulinarische Reise mit dem "Das große Cholesterin Kochbuch", das dir 200 köstliche und gesunde Rezepte präsentiert, um deinen Cholesterinspiegel zu senken. Tauche ein in herzgesunde Kochrezepte, lerne cholesterinbewusst zu kochen und erfahre, wie du durch ... En savoir plus

    CHF 5.00

  • Porca miseria

    Los oficios de la carne

    Xesc Reina reúne por primera vez en Porca miseria: Los oficios de la carne su manera de entender todos los aspectos de la charcutería.Partiendo de los conceptos básicos de la profesión, Xesc Reina se adentra poco a poco en sus entresijos actuales hasta culminar con una prospección: pasado, presente y futuro de los oficios de la carne. Todo salpicado con pasajes de su trayectoria personal y ... En savoir plus

    CHF 14.00

  • Complètement soupes d'automne

    par Andrea Jourdan ...
    Collection series COMPLETEMENT
    Fumantes, odorantes et nourrissantes, les soupes d'automne sont indispensables lorsque le froid s'installe. Voici 30 recettes simples et originales pour en découvrir les succulentes facettes. ... En savoir plus

    CHF 2.00

  • Cousin Rick's Game and Fish Cookbook

    par Rick Black ...
    Good ol boy, Cousin Rick Black, is passionate about hunting, fishing, and cooking wild game and fish, and he’s spent a lifetime collecting and testing recipes for every kind of fish, fowl, and game, both large and small. Now he shares 250 of his favorite recipes for deer, elk, antelope, caribou, moose, bear, buffalo, squirrel, rabbit, beaver, raccoon, trout, bass, salmon, and panfish. In addition ... En savoir plus

    CHF 12.55

  • Räuchern

    150 Rezepte für Wurst, Fleisch und Vegetarisches. Lecker Fisch räuchern. Mit und ohne Räucherofen- Super Ergebnisse beim Kalt- oder Warmräuchern.

    par Hendrik Wache ...
    Räuchern- mit 150 Rezepten! Tolle Farbfotos- Hohe Papierqualität ------------------------------------------------------------------------------------- Räuchern wurde in den früheren Jahren genutzt, um Lebensmittel länger haltbar zu machen. Es ging überwiegend darum Fisch und Fleisch zu konservieren. Heute kann man geräucherte Lebensmittel natürlich auch kaufen. Es besteht aber auch die Möglichkeit ... En savoir plus

    CHF 10.00

  • Ekstedt

    The Nordic Art of Analogue Cooking

    par Niklas Ekstedt ...
    'With equal parts of birch wood and passion, we keep the flames alive. We cook all our ingredients over an open fire. Charcoal and smoke are our most powerful tools. No electric griddle, no gas stove – only natural heat, soot, ash, smoke and fire. We have chosen these ways to prepare our food as a tribute to the ancient way of cooking. At Ekstedt it is the flames that are superior.'Through his ... En savoir plus

    CHF 18.56

  • Homemade Sausage Making for Beginners

    Recipes and Techniques to Grind, Stuff, and Twist Artisanal Sausage at Home

    Make the best homemade sausage with techniques from Nashville’s Porter Road Butcher in this affordable and concise edition of their first book, Homemade Sausage.Homemade Sausage Making for Beginners is an extremely accessible guide for making sausage right in your own kitchen. Famed butchers James Peisker and Chris Carter guide you through all the necessary steps to create the very best sausage ... En savoir plus

    CHF 10.35

  • The Right Way to Cook Wild Game

    Field-to-Table Recipes for Moose, Elk, Deer, Boar & Waterfowl

    par S.E. Linn ...
    Bring the wild home to your table-master unforgettable wild meat dishes this season, even if you've struggled with dry, "gamey" results before!Ever stared at a freezer full of wild game and wondered how to turn your harvest into something everyone will love?Do your venison steaks end up tough, or does duck on the grill come out dry?Are you seeking practical, step-by-step guidance-without fancy ... En savoir plus

    CHF 8.05

  • Hunting For Food

    Guide to Harvesting, Field Dressing and Cooking Wild Game

    FROM THE FIELD TO YOUR TABLENorth America is blessed with a diverse landscape and wide variety of game and fish species offering sportsmen and women the chance to experience the hunt, the preparation and ultimately the ability to eat some of the healthiest meat available.Hunting for Food is a practical field guide that will teach new and experienced outdoor enthusiasts how to hunt, fish, clean and ... En savoir plus

    CHF 10.25

  • XXL Dampfgarer Kochbuch für Anfänger

    Lass Dampf ab! Mit 160+ leckeren und gesunden Rezepten für den Dampfgarer. Inkl. Dampfbackofen Rezepte

    par Luisa Stark ...
    Dieses Dampfgarer-Kochbuch ist voll von köstlichen, leicht zuzubereitenden Rezepten! Mit über 160+ Rezepten zur Auswahl, finden Sie in diesem Kochbuch bestimmt das, wonach Sie suchen... Einer der größten Vorteile des Dampfens von Lebensmitteln, insbesondere von Gemüse, besteht darin, dass bei dieser Methode wichtige Vitamine in den Lebensmitteln verbleiben, anstatt sie auszukochen. Der Verzehr von ... En savoir plus

    CHF 5.00

  • Smoked

    par Charlotte Pike ...
    Smoking is one of the oldest and most delicious ways of preserving and flavouring a wide range of food, from fish and meat to vegetables and dairy products. Charlotte Pike provides an essential guide for anyone who wants to try their hand at this ancient technique - whether a beginner or more experienced cook - with step-by-step instructions for both hot and cold smoking, as well as guidance on ... En savoir plus

    CHF 2.45

  • XXL Wok Kochbuch – Asiatisch kochen mit 300+Wok Rezepten

    Woke up mit Street Food! Das Wok Kochbuch für Anfänger und Fortgeschrittene

    par Lucy Shen ...
    Dieses Wok-Kochbuch ist voll von köstlichen, leicht zuzubereitenden Rezepten! Mit über 300+ Rezepten zur Auswahl, finden Sie in diesem Kochbuch bestimmt das, wonach Sie suchen... Der Wok hat starke asiatische Wurzeln, die bis in die chinesische Han-Dynastie zurückreichen. Traditionell ist er eine hochwandige Pfanne mit rundem Boden, obwohl Versionen mit flachem Boden immer beliebter werden, da sie ... En savoir plus

    CHF 5.00

  • XXL Cosori Heißluftfritteuse Doppelkammer Dual Zone Rezeptbuch

    Doppelkammer? Doppelt Hammer! Mit 150+ Rezepten für die ganze Familie

    par Linda Tauber ...
    Dieses Heißluftfritteuse-Kochbuch ist voll von köstlichen, leicht zuzubereitenden Rezepten! Mit über 150+ Rezepten zur Auswahl, finden Sie in diesem Kochbuch bestimmt das, wonach Sie suchen... Die Cosori-Luftfritteuse ist… …ein vielseitiges Küchengerät, das in den letzten Jahren an Beliebtheit gewonnen hat. Es bietet eine gesündere Alternative zum traditionellen Frittieren und ermöglicht es Ihnen, ... En savoir plus

    CHF 5.00

  • XXL Saucen Kochbuch

    Werden Sie zum Saucier! Über 170+ leckere Saucen, Dips und Marinaden Rezepte zum selber machen

    par Isabell Steiner ...
    Dieses Kochbuch ist voll von köstlichen, leicht zuzubereitenden Rezepten! Mit über 170+ Rezepten zur Auswahl, finden Sie in diesem Kochbuch bestimmt das, wonach Sie suchen... Essen allein… …kann ein wenig trocken werden und schmeckt fade, wenn es nicht ausreichend gewürzt ist. Was die meisten Menschen tun, um Abhilfe zu schaffen, ist, Saucen dazu zu machen. Es ist sehr selten, dass jemand Barbecue ... En savoir plus

    CHF 5.00

  • Smoking

    Collection series The Great Cooking Outdoors series
    Unlock the secrets of cooking on a smoker and enjoy the deeply soulful flavors of authentic pit-smoked BBQ made right in your backyard.If you are new to smoke-cooking, you know it is more complicated than grilling. The cooking times are measured in hours, not minutes, and maintaining the perfect low temperature over those hours can be a challenge—especially when your fuel is wood chunks or logs ... En savoir plus

    CHF 10.35

  • Corsi di cucina in Sardegna - Le ricette di Mary e Roby

    par Roberta Grova ...
    "Corsi di cucina in Sardegna - Le ricette di Mary e Roby" è un video libro che contiene istruzioni testuali ed in video di 12 ricette sarde. In questo suo primo numero, il libro interattivo spiega in maniera semplice e sintetica come vengono preparati deliziosi antipasti, primi piatti, secondi piatti e dolci: dal cestino di pane carasau con ricotta mustia e bottarga, ai ravioli con ricotta e ... En savoir plus

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