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eBooks Pâtes et riz

Si vous aimez les titres Pâtes et riz, vous allez adorer cette sélection.
Affichage des résultats 1 - 24 sur 1270
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  • In Indien gekocht

    Zeitlose Familienrezepte aus dem ganzen Land

    par Eleanor J. Poirier ...
    Traduit par Gabriele J. König ...
    Collection series Ihr weltweites Kochbuch
    Begeben Sie sich mit „Cooked in India: Zeitlose Familienrezepte aus dem ganzen Land“ auf einen kulinarischen Spaziergang durch die farbenfrohen und vielfältigen Küchen Indiens. Dieses liebevoll zusammengestellte Kochbuch lädt Sie ein, die reichen Aromen, Traditionen und Geschichten der indischen Hausmannskost zu entdecken. Von den würzigen Straßen Keralas bis zu den aromatischen Dalwans des Punjab ... En savoir plus

    CHF 8.14 ou Gratuit avec Kobo Plus

  • Recettes de Cuisine de Riz et Pâtes

    par Auguste Escoffier, Pierre-Emmanuel Malissin ...
    Collection series Les recettes d'Auguste Escoffier
    Retrouvez dans le Tome XXIV Recettes de Cuisine de Riz et Pâtes, Retrouver les plus grands classiques des Riz et pâtes dans leurs recettes originelle, Riz Pilaf, Risotto, Gnocchis, Raviolis, Macaronni...Certaines recettes sont illustrées et annotées.Note sur l'édition :Auguste Escoffier fut un des plus grands cuisiniers du siècle dernier, son livre phare "Ma cuisine" édité en 1934 est toujours la ... En savoir plus

    CHF 0.91 ou Gratuit avec Kobo Plus

  • Préparation de mets typiques d'Italie et du Tessin

    par daniele sassi ...
    Préparation de mets typiques de différentes régions de l'Italie et du Tessin.Les noms de ces recettes traditionnelles du patrimoine italien évoquent mille et une saveurs gourmandes. Plaisir, convivialité, partage, goût des bonnes choses, montré…tels sont les maîtres mots. La cuisine italienne est un art de vivre simple, une manière facile de faire plaisir et de se faire plaisir.Je vous souhaite ... En savoir plus

    Gratuit

  • The Bread Baker's Apprentice, 15th Anniversary Edition

    Mastering the Art of Extraordinary Bread [A Baking Book]

    par Peter Reinhart ...
    WINNER OF THE JAMES BEARD AND IACP AWARD • Learn the art of bread making through techniques and recipes for making pizza dough, challah, bagels, sourdough, and more!“For the professional as well as the home cook, this book is one of the essentials for a bread baker’s collection.”—Nancy Silverton, chef and co-owner, Mozza Restaurant GroupCo-founder of the legendary Brother Juniper’s Bakery, author ... En savoir plus

    CHF 7.68

  • Lateral Cooking

    Foreword by Yotam Ottolenghi

    par Niki Segnit ...
    'You could cook from it over a whole lifetime, and still be learning' Nigella Lawson'A rigorous, nuts-and-bolts bible of a book' Jay Rayner, Observer**'Lateral Cooking...uncovers the very syntax of cookery' Yotam Ottolenghi'Astonishing and totally addictive' Brian EnoThe groundbreaking book that reveals the princi... ... En savoir plus

    CHF 18.56

  • Livro de receitas: Momento Gourmet "Brasil - Itália"

    par Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios ...
    A originalidade e diversidade da culinária italiana conquistaram o povo brasileiro, modificando hábitos e acrescentando costumes. Uma culinária muito envolvente, desde a preparação dos seus pratos até a degustação, geralmente reunindo toda a família.O Governo do Estado de São Paulo trabalha na direção de oferecer conhecimento à população com o intuito de zelar pela saúde pública. Dentre os ... En savoir plus

    Gratuit

  • Ausgerollt

    Frische Pasta selbst machen

    par Michael Meixner ...
    Collection series Hausgemacht
    Frische Pasta, ohne maschinelle Produktion ganz einfach selbst gemacht. Michael Meixner verrät erstmals das von ihm seit über zehn Jahren erprobte Pasta ... e basta-Erfolgsrezept. Ausgehend von verschiedenen Grundteigen sowie farbigen und aromatisierten Varianten zeigt er, wie schnell sich köstliche Nudelsalate, gefüllte Pasta und raffinierte Soßen mit Fisch, Fleisch oder Gemüse zubereiten lassen. ... En savoir plus

    CHF 5.00 ou Gratuit avec Kobo Plus

  • Every Grain of Rice

    Simple Chinese Home Cooking

    par n/a Fuchsia Dunlop ...
    'Delicious and authentic Chinese food made clear, easy and accessible. Brilliant' Jamie OliverWant delicious, healthy and authentic Chinese food at home without relying on a takeaway? Then look no further. In Every Grain of Rice, internationally renowned Fuchsia Dunlop is inspired by the vibrant and healthy home cooking of southern China, where meat and fish are enjoyed in moderation and ... En savoir plus

    CHF 16.82

  • Easy Pasta Cookbook

    par Chef Maggie Chow ...
    A Classical Dish with Amazing Italian Style! Pasta is and will always be a favorable meal. These are not only the Easiest Pasta Recipes they are the Most Unique as well!Get your copy of the best pasta recipes from Chef Maggie Chow!Come take a journey with me into the delights of easy cooking. The point of this cookbook and all my cookbooks is to exemplify the effortless nature of cooking simply ... En savoir plus

    Gratuit

  • The Kitchen Diaries

    par Nigel Slater ...
    Following the success of ‘Real Food’ and ‘Appetite’, this is the tenth book from Nigel Slater, the award-winning food writer and author of the bestselling autobiography, ‘Toast’.‘The food in “The Kitchen Diaries” is simply what I eat at home. The stuff I make for myself, for friends and family, for visitors and for parties, for Sunday lunch and for snacks. These are meals I make when I stop work, ... En savoir plus

    CHF 53.52

  • A Brief History of Pasta

    The Italian Food that Shaped the World

    par Luca Cesari ...
    Traduit par Johanna Bishop ...
    A Waterstones 'Best Books of 2022: Food and Drink'A Times Food and Drink Book of the Year 2022 and a Spectator Cook Book of the Year 2022A Stylist Christmas Gift Pick 2022'If pasta is a religion, this book is its sermon' Russell Norman, founder of Polpo and Brutto'Rewarding ... you discover a lot about Italy here ... huge fun' Sunday Times... ... En savoir plus

    CHF 11.58

  • XXL Cholesterin senken Kochbuch für die Heißluftfritteuse

    Cholesterol? Kein Problem! Mit über 250+ leckeren Rezepten zur natürlichen Senkung des Cholesterinspiegels. Inkl. 7-Tage-Ernährungsplan

    par Sandra Stamm ...
    Dieses Heißluftfritteuse-Kochbuch ist voll von köstlichen, leicht zuzubereitenden Rezepten! Mit über 250+ Rezepten zur Auswahl, finden Sie in diesem Kochbuch bestimmt das, wonach Sie suchen... Ihr Körper braucht Cholesterin… …um richtig zu funktionieren. Wenn Sie jedoch zu viel Cholesterin im Blut haben, kann es sich an den Wänden Ihrer Arterien festsetzen und diese verengen oder sogar blockieren. ... En savoir plus

    CHF 5.00

  • La Nostra Pasta

    par Luana Belmondo, Alessandro Belmondo ...
    Il existe autant de recettes de pâtes que de familles italiennes !Dans cet ouvrage, Luana et Alessandro Belmondo nous proposent de découvrir leur histoire personnelle avec ce produit emblématique de la gastronomie de la péninsule.Techniques, produits fétiches et anecdotes familiales viennent se mêleraux 165 recettes de pasta dénichées dans toutes les régions d'Italie. Un véritable hymne à la ... En savoir plus

    CHF 28.00

  • Mastering Pasta

    The Art and Practice of Handmade Pasta, Gnocchi, and Risotto [A Cookbook]

    par Marc Vetri, David Joachim ...
    The award-winning master of Italian cuisine shares his vast knowledge of pasta, gnocchi, and risotto in this inspiring, informative primer featuring expert tips and techniques, and more than 100 recipes.“The bible of all things pasta.”—Michael Symon, chef, restaurateur, television personality, and authorIn Mastering Pasta, Marc Vetri’s personal stories of travel and culinary discovery in Italy ... En savoir plus

    CHF 7.68

  • Risottos

    par Pierre-Emmanuel Malissin ...
    Collection series Collection cuisine et mets
    Ce livre va vous permettre de réaliser des risottos crémeux et fondants, du plus simple au plus original, de vrais recettes italienne aux saveurs du sud.Risotto aux Saint-Jacques, au cèpes, gingembre et romarin, asperges, gorgonzola et poires..., vos risottos vont emballer vos amis et votre famille. ... En savoir plus

    CHF 2.74 ou Gratuit avec Kobo Plus

  • Le petit livre de - riz et risottos

    par Héloïse Martel ...
    Collection series Le petit livre de
    Aliment essentiel et familier de la cuisine quotidienne, le riz se marie à toutes sortes d'ingrédients.Céréale universelle, il se cultive sur tous les continents et se retrouve dans toutes les cuisines du monde. Riz long grain qui ne colle pas, riz gluant chinois, riz court, mais aussi riz brun, riz pour risotto, riz thaï ou basmati, choisissez votre riz selon vos envies !Vous pourrez le déguster ... En savoir plus

    CHF 3.00

  • Simply

    Easy everyday dishes

    par Sabrina Ghayour ...
    'I have been looking forward to Sabrina Ghayour's new book, Simply, ever since I knew she was writing it... Every page is an invitation to cook.' - Nigella Lawson'Packed with the Iranian-born cook's trademark Persian flavours' - The Herald'The food has immediate "eat me" appeal' - Diana Henry, Sunday Telegraph's 20 Best Cookbooks To Buy This AutumnEasy. Everyday. Simple.Sabrina Ghayour's new ... En savoir plus

    CHF 2.45

  • The "I Love My Rice Cooker" Recipe Book

    From Mashed Sweet Potatoes to Spicy Ground Beef, 175 Easy--and Unexpected--Recipes

    par Adams Media ...
    Collection series "I Love My" Cookbook Series
    Learn how to get the most out of using a rice cooker in this go-to guide—with 175 recipes for cooking nearly everything from soups and appetizers to meats, veggies, pasta, and even dessert.Rice cookers are a great way to perfectly cook rice, but they’re also great for cooking just about everything else! These popular kitchen appliances can steam, stew, stir-fry, braise, and sauté, almost like a ... En savoir plus

    CHF 6.75

  • Made in Italy

    Food and Stories

    par Giorgio Locatelli ...
    An exquisitely designed volume of innovative restaurant dishes and old family favourites from Giorgio Locatelli, Britain’s best-loved Italian chef and restaurateur.Opening with an extensive guide to preparing antipasti and culminating in a mouth-watering selection of desserts – via soups, risotto, pasta, fish and meat dishes – Giorgio Locatelli’s masterpiece is the must-have contemporary Italian ... En savoir plus

    CHF 23.91

  • Onigiri

    par Ai Watanabe ...
    Collection series Onigiri
    When a snack stands the test of time, you know it’s good! Onigiri—balls of rice that can be served plain or stuffed with tuna, mushrooms, sweet potatoes, and more—are one of the most delectable and convenient foods in Japanese cuisine.Ai Watanabe and Samuel Trifot, founders of the popular restaurant Gili-Gili, present thirty-six delicious recipes showcasing the irresistible and versatile onigiri ... En savoir plus

    CHF 11.07

  • The Woks of Life

    Recipes to Know and Love from a Chinese American Family: A Cookbook

    par Bill Leung, Kaitlin Leung, Judy Leung, Sarah Leung ...
    **JAMES BEARD AWARD NOMINEE • NEW YORK TIMES AND USA TODAY BESTSELLER • IACP AWARD FINALIST • PUBLISHERS WEEKLY STARRED REVIEW • “The Woks of Life did something miraculous: It reconnected me to my love of Chinese food and showed me how simple it is to make my favorite dishes myself.”—KEVIN KWAN, author of Crazy Rich AsiansThe family behind the acclaimed blog The Woks of Life shares 100 of their ... En savoir plus

    CHF 6.25

  • The Pasta Queen

    A Just Gorgeous Cookbook: 100+ Recipes and Stories

    par Nadia Caterina Munno ...
    NOW AN ORIGINAL SERIES ON PRIME VIDEONEW YORK TIMES BESTSELLERTikTok sensation and beloved home cook Nadia Caterina Munno, a.k.a. The Pasta Queen, presents a cookbook of never-before-shared recipes featuring the signature pasta tips and tricks that are 100% authentic to Italian traditions—and just as gorgeous as you are.In the first-ever cookbook from TikTok star and social media sensation Nadia ... En savoir plus

    CHF 16.45

  • La pasta fresca e ripiena

    Tecniche, ricette e storia di un'arte antica

    par Roberta Schira ...
    Fra tutti i territori della gastronomia italiana, quello della pasta fresca e ripiena – di produzione principalmente artigianale e casalinga – è probabilmente il più vasto, composito, stratificato e difficile da raffigurare. L’alimento che è tra i simboli e le bandiere della nostra cultura della tavola conta infatti tante tipologie, varietà, declinazioni quante sono le regioni, le zone, le città, ... En savoir plus

    CHF 13.00

  • American Sfoglino

    A Master Class in Handmade Pasta

    par Evan Funke, Katie Parla, Eric Wolfinger ...
    ***THE JAMES BEARD MEDIA AWARD WINNER FOR BEST PHOTOGRAPHY*"Evan Funke's respect for tradition and detail makes American Sfoglino the perfect introduction to the fresh egg pastas of Emilia Romagna. It's bold in its simplicity and focus."** — Missy Robbins, chef/owner of Lilia and MISI**Forget your pasta machine and indulge in the magic of being a sfoglino with the help of the rich imagery and ... En savoir plus

    CHF 15.07