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eBooks Pâtes et riz

Si vous aimez les titres Pâtes et riz, vous allez adorer cette sélection.
Affichage des résultats 1 - 24 sur 1249
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  • In Indien gekocht

    Zeitlose Familienrezepte aus dem ganzen Land

    par Eleanor J. Poirier ...
    Traduit par Gabriele J. König ...
    Collection series Ihr weltweites Kochbuch
    Begeben Sie sich mit „Cooked in India: Zeitlose Familienrezepte aus dem ganzen Land“ auf einen kulinarischen Spaziergang durch die farbenfrohen und vielfältigen Küchen Indiens. Dieses liebevoll zusammengestellte Kochbuch lädt Sie ein, die reichen Aromen, Traditionen und Geschichten der indischen Hausmannskost zu entdecken. Von den würzigen Straßen Keralas bis zu den aromatischen Dalwans des Punjab ... En savoir plus

    CHF 8.14 ou Gratuit avec Kobo Plus

  • Recettes de Cuisine de Riz et Pâtes

    par Auguste Escoffier, Pierre-Emmanuel Malissin ...
    Collection series Les recettes d'Auguste Escoffier
    Retrouvez dans le Tome XXIV Recettes de Cuisine de Riz et Pâtes, Retrouver les plus grands classiques des Riz et pâtes dans leurs recettes originelle, Riz Pilaf, Risotto, Gnocchis, Raviolis, Macaronni...Certaines recettes sont illustrées et annotées.Note sur l'édition :Auguste Escoffier fut un des plus grands cuisiniers du siècle dernier, son livre phare "Ma cuisine" édité en 1934 est toujours la ... En savoir plus

    CHF 0.91 ou Gratuit avec Kobo Plus

  • Préparation de mets typiques d'Italie et du Tessin

    par daniele sassi ...
    Préparation de mets typiques de différentes régions de l'Italie et du Tessin.Les noms de ces recettes traditionnelles du patrimoine italien évoquent mille et une saveurs gourmandes. Plaisir, convivialité, partage, goût des bonnes choses, montré…tels sont les maîtres mots. La cuisine italienne est un art de vivre simple, une manière facile de faire plaisir et de se faire plaisir.Je vous souhaite ... En savoir plus

    Gratuit

  • The Bread Baker's Apprentice, 15th Anniversary Edition

    Mastering the Art of Extraordinary Bread [A Baking Book]

    par Peter Reinhart ...
    WINNER OF THE JAMES BEARD AND IACP AWARD • Learn the art of bread making through techniques and recipes for making pizza dough, challah, bagels, sourdough, and more!“For the professional as well as the home cook, this book is one of the essentials for a bread baker’s collection.”—Nancy Silverton, chef and co-owner, Mozza Restaurant GroupCo-founder of the legendary Brother Juniper’s Bakery, author ... En savoir plus

    CHF 5.84

  • Lateral Cooking

    Foreword by Yotam Ottolenghi

    par Niki Segnit ...
    'You could cook from it over a whole lifetime, and still be learning' Nigella Lawson'A rigorous, nuts-and-bolts bible of a book' Jay Rayner, Observer**'Lateral Cooking...uncovers the very syntax of cookery' Yotam Ottolenghi'Astonishing and totally addictive' Brian EnoThe groundbreaking book that reveals the princi... ... En savoir plus

    CHF 18.15

  • Every Grain of Rice

    Simple Chinese Home Cooking

    par n/a Fuchsia Dunlop ...
    'Delicious and authentic Chinese food made clear, easy and accessible. Brilliant' Jamie OliverWant delicious, healthy and authentic Chinese food at home without relying on a takeaway? Then look no further. In Every Grain of Rice, internationally renowned Fuchsia Dunlop is inspired by the vibrant and healthy home cooking of southern China, where meat and fish are enjoyed in moderation and ... En savoir plus

    CHF 16.51

  • The Kitchen Diaries

    par Nigel Slater ...
    Following the success of ‘Real Food’ and ‘Appetite’, this is the tenth book from Nigel Slater, the award-winning food writer and author of the bestselling autobiography, ‘Toast’.‘The food in “The Kitchen Diaries” is simply what I eat at home. The stuff I make for myself, for friends and family, for visitors and for parties, for Sunday lunch and for snacks. These are meals I make when I stop work, ... En savoir plus

    CHF 53.52

  • Easy Pasta Cookbook

    par Chef Maggie Chow ...
    A Classical Dish with Amazing Italian Style! Pasta is and will always be a favorable meal. These are not only the Easiest Pasta Recipes they are the Most Unique as well!Get your copy of the best pasta recipes from Chef Maggie Chow!Come take a journey with me into the delights of easy cooking. The point of this cookbook and all my cookbooks is to exemplify the effortless nature of cooking simply ... En savoir plus

    Gratuit

  • Ausgerollt

    Frische Pasta selbst machen

    par Michael Meixner ...
    Collection series Hausgemacht
    Frische Pasta, ohne maschinelle Produktion ganz einfach selbst gemacht. Michael Meixner verrät erstmals das von ihm seit über zehn Jahren erprobte Pasta ... e basta-Erfolgsrezept. Ausgehend von verschiedenen Grundteigen sowie farbigen und aromatisierten Varianten zeigt er, wie schnell sich köstliche Nudelsalate, gefüllte Pasta und raffinierte Soßen mit Fisch, Fleisch oder Gemüse zubereiten lassen. ... En savoir plus

    CHF 5.00 ou Gratuit avec Kobo Plus

  • Livro de receitas: Momento Gourmet "Brasil - Itália"

    par Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios ...
    A originalidade e diversidade da culinária italiana conquistaram o povo brasileiro, modificando hábitos e acrescentando costumes. Uma culinária muito envolvente, desde a preparação dos seus pratos até a degustação, geralmente reunindo toda a família.O Governo do Estado de São Paulo trabalha na direção de oferecer conhecimento à população com o intuito de zelar pela saúde pública. Dentre os ... En savoir plus

    Gratuit

  • 100% pâtes

    par Christian Cino ...
    50 recettes pour des pâtes à toutes les sauces !C'est la tradition culinaire la plus populaire du monde : tout le monde raffole des pâtes. Tagliatelles, penne, raviolis, cannellonis, macaronis... En salade, en accompagnement ou en plat, retrouvez les recettes classiques et d'autres plus originales qui surprendront les gourmands les plus exigeants !50 recettes faciles et épatantes : lasagnes, penne ... En savoir plus

    CHF 4.00

  • Salt & Time

    Recipes from a Russian kitchen

    par Alissa Timoshkina ...
    'Some cookbooks take you on a journey that is as poetic as it is geographical and culinary, and Salt & Time is just such a one...enthusiastic, often playful, and full of encouragement to cook dishes that are invitingly unfamiliar.' - Nigella Lawson'If anyone had to write a Russian cookbook now, it would have to be her, and her book will end up being a classic' - Olia Hercules, author of Mamushka ... En savoir plus

    CHF 1.95

  • Faites votre bière

    Pour les amateurs du fait maison !

    par J.-A. Chandon ...
    Collection Livre 2 - L'essentiel : l'encyclopédie d'Utovie
    Pour les amateurs de découvertes gustatives et de saveurs !Sans aller jusqu’à cultiver et récolter son orge et son houblon, il est tout à fait possible à partir des « kits » aujourd’hui commercialisés en France (y compris pour la bière bio) de brasser chez soi de bonnes bières, sans matériel sophistiqué ni tour de main compliqué. Voici les principes de base et les bons conseils nécessaires.Ainsi ... En savoir plus

    CHF 5.50 ou Gratuit avec Kobo Plus

  • Les meilleures recettes de One Pot Pastas

    par Valérie Duclos ...
    Simplifiez-vous la vie avec les "one pot pasta", vos pâtes cuisinées tout-en-un !Réalisez 80 plats de pâtes en un clin d'oeil et avec un minimum de vaisselle !Comment ? Il suffit de placer vos pâtes crues dans une grande cocotte, d'y ajouter tout ce qui vous fait envie (viande, poisson, légumes, herbes aromatiques...), de verser un peu d'eau et de laisser cuire à la manière d'un risotto ! Après ... En savoir plus

    CHF 8.00

  • American Sfoglino

    A Master Class in Handmade Pasta

    par Evan Funke, Katie Parla, Eric Wolfinger ...
    ***THE JAMES BEARD MEDIA AWARD WINNER FOR BEST PHOTOGRAPHY*"Evan Funke's respect for tradition and detail makes American Sfoglino the perfect introduction to the fresh egg pastas of Emilia Romagna. It's bold in its simplicity and focus."** — Missy Robbins, chef/owner of Lilia and MISI**Forget your pasta machine and indulge in the magic of being a sfoglino with the help of the rich imagery and ... En savoir plus

    CHF 14.87

  • The Woks of Life

    Recipes to Know and Love from a Chinese American Family: A Cookbook

    par Bill Leung, Kaitlin Leung, Judy Leung, Sarah Leung ...
    **JAMES BEARD AWARD NOMINEE • NEW YORK TIMES AND USA TODAY BESTSELLER • IACP AWARD FINALIST • PUBLISHERS WEEKLY STARRED REVIEW • “The Woks of Life did something miraculous: It reconnected me to my love of Chinese food and showed me how simple it is to make my favorite dishes myself.”—KEVIN KWAN, author of Crazy Rich AsiansThe family behind the acclaimed blog The Woks of Life shares 100 of their ... En savoir plus

    CHF 5.84

  • Simple Pasta

    Pasta Made Easy. Life Made Better. [A Cookbook]

    par Odette Williams ...
    **A gorgeous collection of simple, tasty pasta recipes you’ll return to again and again, any night of the week, from the author of the beloved Simple Cake.“Pasta deliciously portrayed in all its rustic elegance.”—Stanley Tucci, New York Times bestselling author of Taste: My Life Through Food**ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR: The New York Times, EpicuriousIn Simple Pasta, Odette Williams ... En savoir plus

    CHF 8.40

  • Made in Italy

    Food and Stories

    par Giorgio Locatelli ...
    An exquisitely designed volume of innovative restaurant dishes and old family favourites from Giorgio Locatelli, Britain’s best-loved Italian chef and restaurateur.Opening with an extensive guide to preparing antipasti and culminating in a mouth-watering selection of desserts – via soups, risotto, pasta, fish and meat dishes – Giorgio Locatelli’s masterpiece is the must-have contemporary Italian ... En savoir plus

    CHF 23.91

  • Backen nach Hildegard von Bingen

    Brot & Brötchen | Kuchen & Gebäck

    Modifié par Komet Verlag ...
    Collection series Gesund mit Hildegard von Bingen
    Himmlisch backen mit Hildegard von Bingen ♥ Mehr als 70 köstliche Backrezepte mit gesundheitsfördernden Lebensmitteln aus Hildegard von Bingens Klosterküche und Heilkunde ♥ Korngesunder Backgenuss: von Dinkel-Kastanien-Brot und Kräuterbrötchen bis zu Maronenkuchen und Quendelkräckern ♥ Jedes Rezept mit wertvollen Ernährungsempfehlungen der Hildegard-Medizin Hildegard von Bingen (1098-1179) hat uns ... En savoir plus

    CHF 8.00

  • Onigiri

    par Ai Watanabe ...
    Collection series Onigiri
    When a snack stands the test of time, you know it’s good! Onigiri—balls of rice that can be served plain or stuffed with tuna, mushrooms, sweet potatoes, and more—are one of the most delectable and convenient foods in Japanese cuisine.Ai Watanabe and Samuel Trifot, founders of the popular restaurant Gili-Gili, present thirty-six delicious recipes showcasing the irresistible and versatile onigiri ... En savoir plus

    CHF 11.07

  • The Pasta Book

    Recipes, Techniques, Inspiration

    par Marc Vetri, David Joachim ...
    NATIONAL BESTSELLER • Unlock the secrets of making creative pasta dishes with more than 75 simple and spectacular recipes, featuring helpful QR codes to step-by-step video tutorials—from the James Beard Award–winning author of Mastering PastaIn The Pasta Book, acclaimed chef Marc Vetri presents a wide range of easy to impressive pasta dinners using both dried and fresh pastas. With a dish for ... En savoir plus

    CHF 10.04

  • Coconut & Sambal

    Recipes from my Indonesian Kitchen

    par Lara Lee ...
    ---Selected by the New York Times as one of the best cookbooks of 2020---Be transported to the bountiful islands of Indonesia by this collection of fragrant, colourful and mouth-watering recipes.'An exciting and panoramic selection of dishes and snacks'– Fuchsia Dunlop, author of The Food of SichuanCoconut & Sambal reveals the secrets behind authentic Indonesian cookery. With more than 80 ... ... En savoir plus

    CHF 15.89

  • Pasta Grannies: The Official Cookbook

    The Secrets of Italy's Best Home Cooks

    par Vicky Bennison ...
    WINNER OF THE JAMES BEARD FOUNDATION 2020 AWARD FOR BEST SINGLE SUBJECT COOKBOOKLearn how to make pasta like Italian nonnas do. Inspired by the hugely popular YouTube channel of the same name, Pasta Grannies is a wonderful collection of time-perfected Italian pasta recipes from the people who have spent a lifetime cooking for love, not a living: Italian grandmothers.“When you have good ingredients ... En savoir plus

    CHF 20.00

  • Risottos

    par Pierre-Emmanuel Malissin ...
    Collection series Collection cuisine et mets
    Ce livre va vous permettre de réaliser des risottos crémeux et fondants, du plus simple au plus original, de vrais recettes italienne aux saveurs du sud.Risotto aux Saint-Jacques, au cèpes, gingembre et romarin, asperges, gorgonzola et poires..., vos risottos vont emballer vos amis et votre famille. ... En savoir plus

    CHF 2.74 ou Gratuit avec Kobo Plus