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Classique Collections de eBooks

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  • La cuisine créole réunionnaise

    par Pierre-Emmanuel Malissin ...
    Collection Livre 1 - Classique
    La cuisine créole réunionnaise est le résultat d'un mélange d'influences de la cuisine malgache, de la cuisine française, de la cuisine indienne, de la cuisine est-africaine et de la cuisine chinoise amenées dans l'île par les immigrants successifs. Elle est donc naturellement épicée, colorée et chaleureuse.Certaines recettes sont illustrées pour un plus grand plaisir. ... En savoir plus

    CHF 1.82 ou Gratuit avec Kobo Plus

  • Grand livre des recettes de fêtes 250 recettes de cuisine

    par Pierre-Emmanuel Malissin ...
    Collection Livre 7 - Classique
    Ce magnifique livre de recette pour les fêtes regroupe pas moins que quatre livres originaux pour des agapes placées sous le signe de la convivialité du goût et de l'amitié. Recueil regroupant les livres : Cocktails et punchs, Canapés, Toast et amuses bouches, Livres des fêtes, Chocolats. 250 recettes.Certaines recettes sont illustrées pour un plus grand plaisir. ... En savoir plus

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  • Recettes Cocktails et Punchs

    par Pierre-Emmanuel Malissin ...
    Collection Livre 4 - Classique
    50 Recettes de Cocktails et Punchs pour les réceptions, les repas de fêtes ou simplement entre amis. 50 recettes classiques , exotiques, originales : Margarita, Martini 007, Pina colada, zombie, Punch planteur, batida de coco...Certaines recettes sont illustrées pour un plus grand plaisir. ... En savoir plus

    CHF 1.82 ou Gratuit avec Kobo Plus

  • Les recettes de cuisine provençale de mon enfance

    par Pierre-Emmanuel Malissin ...
    Collection Livre 11 - Classique
    Nouvelle édition 2012, plus de recettes, entièrement illustré, nouvelle mise en page, 50 vrai recettes traditionnelle de Provence.50 recettes provençale de ma grand-tante, oreillettes, navettes, soupe au pistou, daube, tellines, aigo boulido, aïoli, 13 desserts de Provence...Livre illustré. ... En savoir plus

    CHF 1.82 ou Gratuit avec Kobo Plus

  • Cakes aux légumes

    par Pierre-Emmanuel Malissin ...
    Collection Livre 21 - Classique
    Le cake aux légumes est idéal pour les repas légers, servi avec une salade verte, il est idéal pour la ligne.Coupé en petit morceaux, il fera sensation à l'apéritif.Facile à faire il est à la portée de cuisinier(e) débutant(e).Certaines recettes sont illustrées pour un plus grand plaisir. ... En savoir plus

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  • Soupes, Potages et Veloutés recettes de cuisine Automne Hiver

    par Pierre-Emmanuel Malissin ...
    Collection Livre 10 - Classique
    50 recettes de Soupes, Potages et Veloutés, de la recette simple et économique à la recette prestige, 50 soupes classiques ou originales à tester des les premiers frimas, pour se réchauffer le corps. Certaines recettes sont illustrées pour un plus grand plaisir. ... En savoir plus

    CHF 1.82 ou Gratuit avec Kobo Plus

  • Pizza

    par Pierre-Emmanuel Malissin ...
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    La pizza a été inventée à Naples, elle a depuis fait le tour du monde, et est devenu le 3e plat le plus consommé au monde, de la plus classique à la plus originale, retrouvez 50 recettes à servir en famille ou entre copains.Certaines recettes sont illustrées pour un plus grand plaisir. ... En savoir plus

    CHF 1.82 ou Gratuit avec Kobo Plus

  • Recettes Desserts au chocolat, gateaux, bonbons, mousses

    par Pierre-Emmanuel Malissin ...
    Collection Livre 6 - Classique
    Nouvelle version, mise en page refaite avec table des matières, nouvelle couverture.Retrouvez la plus belle des gourmandises en 50 recettes parfaites du quotidien aux fêtes, mousses, moelleux fondants, truffes, rochers, bonbons, buches...Certaines recettes sont illustrées pour un plus grand plaisir. ... En savoir plus

    CHF 1.82 ou Gratuit avec Kobo Plus

  • 50 recettes de Salades fraicheurs pour le printemps et l'été

    par Pierre-Emmanuel Malissin ...
    Collection Livre 18 - Classique
    Les beaux jours annoncent les vacances, les barbecues, les fruits et légumes frais, qui vont colorer et vitaminer nos assiettes, que ce soit pour accompagner grillades et entrées ou pour un repas léger, ce livre est pour vous, 50 idées qui vous feront apprécier les beaux jours.Certaines recettes sont illustrées pour un plus grand plaisir. ... En savoir plus

    CHF 1.82 ou Gratuit avec Kobo Plus

  • Cuisine Végétarienne

    par Pierre-Emmanuel Malissin ...
    Collection Livre 20 - Classique
    Nous pensons que la cuisine végétarienne est triste et limitée par quelques fruits, légumes et céréales, et surtout bourrée de tofu partout, et bien entendu tout cela manquant de protéines...En fait, la cuisine végétarienne est savoureuse, saine et variée. Surtout on confond tous les végétarisme, le plus répandu est le Ovo-lacto-végétarisme qui autorise le lait, les produits laitier et les oeufs, ... En savoir plus

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  • La cuisine des quatre saisons En 24 menus et 72 recettes illustrées

    par Pierre-Emmanuel Malissin ...
    Collection Livre 25 - Classique
    6 menus par saisons72 recettes illustréesLa cuisine c'est toute l'année, ce livre regroupe 72 recettes qui sont illustrées et vous permettrons de faire plaisir à toutes la famille avec des produits de saison. ... En savoir plus

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  • Recettes Noël et fêtes

    par Pierre-Emmanuel Malissin ...
    Collection Livre 3 - Classique
    Nouvelles éditions 2013 :Nouvelles recettes encore plus festives et toutes illustrées, 145 pages pour faire plaisir à vos invités et leurs proposer des produits d'exceptions :Amuse bouche, Saumon, Verrines, Fois gras, Lotte, Saint-Jacques, Chapon, Pintade, et j'en oublie.Bien entendu une grande partie est consacré aux desserts : Buches, mignardises.Ce livre est idéal pour Noël, Jour de l'an, ... En savoir plus

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