
Processing Foods
Quality Optimization and Process Assessment
Synopse
O knize
- Jazyk:English
- ISBN:9780429525377
- Datum vydání:1. 2. 2025
- Vydavatel:CRC Press
- Tiráž:CRC Press
- Formát souboru:EPUB3
- Velikost souboru:12.97 MB
- Možnosti stahování:EPUB3 (Adobe DRM)