Los textos que integran esta obra sobre los procesos rituales, constituyen una verdadera develación de la tradición ya que posee una de las mayores virtudes: la posibilidad de observar aspectos que no siempre están al alcance de la mirada del antropólogo y abre la posibilidad de ser examinada por otros estudiosos con otra interpretación.

Este segundo volumen recorre la historia de la teoría de la comunicación a partir de los aportes teóricos de América Latina en este campo. Los autores analizan las influencias de los paradigmas estadounidense y europeo sobre la región, y observan cómo el subcontinente intenta readaptar o suprimir estos aportes, en especial en un periodo como el de la segunda mitad del siglo XX en el que la lucha emocional e identitaria por lo propio comienza a determinar los rasgos de un pensamiento autóno...

Marca Font VellaFont Vella es una marca de agua mineral natural propiedad del Grupo Danone desde el año 1974. Su origen se sitúa en el manantial de Sacalm en San Hilario (Gerona), donde se embotella desde finales de siglo XIX. En concreto, el agua Font Vella del manantial de Sacalm está ligeramente mineralizada y es apta para dietas bajas en sodio y alimentación infantil.Desde 2002, la empresa comercializa con la misma marca agua procedente del manantial de Sigüenza, Guadalajara, aunque co...

Este volumen reúne las aportaciones de Rubén Cabrera en el campo de los salvamentos arqueológicos, la dirección de proyectos coyunturales y el análisis sistemático de la arquitectura y el urbanismo. Sitios como Guerrero y Michoacán fueron parte de su trayectoria profesional, siendo Teotihuacán el sitio al que dedicó las últimas décadas de su vida académica.

Este no es un diario del fin del mundo. Estas no son crónicas de hospitales, morgues o crematorios. Aquí hay una variedad de experiencias vitales narradas por cronistas latinoamericanos tras la aparición de la en enfermedad asociada al coronavirus SARS-Cov-2.Este libro es una invitación a la contemplación del mundo mientras todo colapsa.Estos diarios reflejan un pensamiento asentado en las complejidades del presente: el de la desigualdad mundial, el fin de las utopías y la ...

Jóvenes procedentes de todos los ámbitos del país, de múltiples oficios, de diversos estratos sociales, son autores de este ejercicio narrativo convertido en crónicas sorprendentes, que encarnan talentos insospechados, el grito de bocas silenciadas por circunstancias duras y crueles. Dejaron filtrar la intimidad del conflicto social sobre el azote del Covid-19. Así se abre en este libro una mirada especial sobre el fenómeno universal de la pandemia.

Describir las características físico-químicas y microbiológicas de los helados. Analizar los procedimientos de elaboración de helados, relacionando las operaciones necesarias, los productos de entrada y salida y los medios empleados. Aplicar las técnicas necesarias para la fabricación de helados, consiguiendo la calidad e higiene requeridas. Identificar los requerimientos y realizar operaciones de preparación y mantenimiento de primer nivel de los equipos de elaboración de helados. Analiza...

En una época marcada por la polarización y el conflicto, Mediación social y convivencia democrática: experiencias y desafíos se presenta como una lectura indispensable para quienes buscan comprender y aplicar la mediación como una herramienta para fomentar la paz y la justicia social. Este libro no solo pretende ser un recurso académico, sino también una guía práctica y un estímulo para el compromiso con el ejercicio de una convivencia más armónica y democrática.Así mismo,...

Sobre la compañía Healthy LifeFundada en 2017, la empresa Healthy Life es una nueva start-up con el principal objetivo de revolucionar la industria de la salud. Healthy Life es una plataforma de salud en línea (sector de salud electrónica) que ofrece asistencia médica en línea bajo una tarifa de suscripción anual.Después de casi un año de desarrollo, en el que Alexandra y sus socios obtuvieron un análisis profundo del mercado y una visión clara de la oportunidad y del target, decidieron re...

La presente obra representa un esfuerzo de los médicos, psicólogos, estudiantes, becarios y enfermeras que trabajan diariamente en el área de los cuidados paliativos, el alivio del dolor y el control de síntomas del Centro Universitario de Ciencias de la Salud de la Universidad de Guadalajara, cuya sede del programa de la especialidad de Medicina Paliativa actualmente se imparte en el Hospital General de Occidente el Instituto Jalisciense de Alivio del Dolor y Cuidados Paliativos, el Hospi...

Los errores innatos del metabolismo (EIM) comprenden más de 800 enfermedades genéticas monogénicas, muy poco frecuentes, de difícil diagnóstico y tratamiento. Son enfermedades complejas cuyo manejo integral exige grupos interdisciplinarios que deben contar con un pediatra, un neuropediatra, un genetista, un nutricionista, un psicólogo y un bioquímico. El libro presenta en forma resumida los aspectos necesarios para alertar al médico general y al pediatra sobre el diagnóstico y tratamiento ...

La lengua es un extenso y diverso territorio por donde atraviesa la cultura toda y en el que se manifiesta casi cualquier faceta de la vida cotidiana. La lengua es patrimonio intangible de los seres humanos y de ella los hablantes somos los únicos dueños y cuidadores y, por eso, con ella, y gracias a ella, los hablantes podemos jugar, crear, recrear e inventar palabras, jugar a escribirlas de muchos modos, mencionarlas o situarlas en nuevas y distintas dimensiones, para encontrarnos con el...