Journaliste, romancier, poète et auteur dramatique français, Charles Monselet était surnommé «le roi des gastronomes» par ses contemporains. En 1874, il publie ce volume consacré à sa passion, et placé sous le signe de l'humour. Pour vous donner un exemple, je vous conseille particulièrement la féerie en plusieurs tableaux, avec prologue et épilogue, intitulée «Mon estomac». C'est pour l'avoir entendu déclamer, lors d'une visite du cimetière du Père Lachaise ayant pour thème l'humour noir....

Récits de table 1874 Charles Monselet fut l'un des premiers journalistes gastronomiques, fondateur et rédacteur en chef de la revue le «Gourmet». Ces «récits», ampli de fantaisie et d'anecdotes, vous donneront l'eau à la bouche et vous feront rêver.Ce livre numérique est parfaitement adapté et mis en page pour une lecture agréable sur une liseuse numérique, une tablette, ou un smartphone.L'ouvrage est accompagné d'un sommaire intéractif vous permettant de circuler aisément ...

Extrait : Un coup de feu retentit dans la nuit. — Qu’est-ce que c’est ? dit un monsieur, en passant sa tête par la portière d’un coupé qui roulait sur le chemin d’Écouen à Saint-Denis. Le cocher arrêta, et regarda de tous les côtés. Il était onze heures du soir environ. Bien que la campagne fût rase en cet endroit, la lune n’éclairait que des vapeurs épaisses et mobiles, comme cell...

«Le mode de décollation sera uniforme dans tout l'empire. Le corps du criminel sera couché sur le ventre entre deux poteaux barrés par le haut d'une traverse, d'où l'on fera tomber sur le col une hache convexe, au moyen d'une déclique; le dos de l'instrument sera assez fort et assez lourd pour agir efficacement, comme le mouton qui sert à enfoncer les pilotis et dont la force augmente en raison de la hauteur d'où il tombe.»Cet arrêté fut rendu le 20 mars 1792, par l'Assemblée législ...

Dans 'Les amours du temps passé', Charles Monselet explore les thèmes de l'amour et de la nostalgie à travers une série de récits intimistes, capturant l'essence des relations humaines au XIXe siècle. Son style est empreint de lyrisme et de sensibilité, avec une prose raffinée qui illustre la société de son époque, tout en oscillant entre le romantisme et le réalisme. Monselet scrute les émotions des personnages, les nuances des sentiments et les réminiscences d'une époque révolue, offrant...

Extrait :Un coup de feu retentit dans la nuit.— Qu’est-ce que c’est ? dit un monsieur, en passant sa tête par la portière d’un coupé qui roulait surle chemin d’Écouen à Saint-Denis.Le cocher arrêta, et regarda de tous les côtés. Il était onze heures du soir environ. Bien que la campagnefût rase en cet endroit, la lune n’éclairait que des vapeurs épaisses et mobiles, comme celles qui s’exhalentdu flanc des chevaux en sueur.— Eh bien ? répéta ...

Un coup de feu retentit dans la nuit. — Qu’est-ce que c’est ? dit un monsieur, en passant sa tête par la portière d’un coupé qui roulait sur le chemin d’Écouen à Saint-Denis. Le cocher arrêta, et regarda de tous les côtés. Il était onze heures du soir environ. Bien que la campagne fût rase en cet endroit, la lune n’éclairait que des vapeurs épaisses et mobiles, comme celles qui s’exhalent du flanc des chevaux en sueur. — Eh bien ? répéta le monsieur. — Eh bien, dit le cocher, je crois que ...

Vous êtes marié, très-marié, mon cher; Personne plus que moi ne vous en félicite. Parmi les gens heureux en tous lieux on vous cite. Voulez-vous rire un peu—des autres—par bel air? Ma muse, grâce au ciel, est une des plus folles; On ne la comprend guère au delà de Paris. Vous lisez cependant les choses que j’écris; C’est que vous demeurez tout juste à Batignolles. Si je vous dédiais cet ouvrage sans fiel? Pourquoi pas?—Mais alors silence à votre femme! J’y raille doucement un sexe pour leq...

L'autre nuit, comme ils étaient onze Qui soupaient à la Maison-d'Or, Sous une table aux pieds de bronze Deux d'entre eux parlaient d'elle encor: —Elle est morte, c'est grand dommage, La perle du quartier Bréda! Mieux eût valu pour ce voyage S'en aller Rosine ou Clara. C'était une petite blonde, Née à seize ans et morte à vingt; Enfant qui trop tôt vint au monde, Enfant qui trop tôt s'en revint. Un des princes de la finance L'avait tirée on ne sait d'où. Chez elle éclatait l'élégance: Il l'...

Un coup de feu retentit dans la nuit.— Qu’est-ce que c’est ? dit un monsieur, en passant sa tête par la portière d’un coupé qui roulait surle chemin d’Écouen à Saint-Denis.Le cocher arrêta, et regarda de tous les côtés. Il était onze heures du soir environ. Bien que la campagnefût rase en cet endroit, la lune n’éclairait que des vapeurs épaisses et mobiles, comme celles qui s’exhalentdu flanc des chevaux en sueur.— Eh bien ? répéta le monsieur.

Un coup de feu retentit dans la nuit.— Qu’est-ce que c’est ? dit un monsieur, en passant sa tête par la portière d’un coupé qui roulait surle chemin d’Écouen à Saint-Denis.Le cocher arrêta, et regarda de tous les côtés. Il était onze heures du soir environ. Bien que la campagnefût rase en cet endroit, la lune n’éclairait que des vapeurs épaisses et mobiles, comme celles qui s’exhalentdu flanc des chevaux en sueur.— Eh bien ? répéta le monsieur.

Extrait :Un coup de feu retentit dans la nuit.— Qu’est-ce que c’est ? dit un monsieur, en passant sa tête par la portière d’un coupé qui roulait surle chemin d’Écouen à Saint-Denis.Le cocher arrêta, et regarda de tous les côtés. Il était onze heures du soir environ. Bien que la campagnefût rase en cet endroit, la lune n’éclairait que des vapeurs épaisses et mobiles, comme celles qui s’exhalentdu flanc des chevaux en sueur.— Eh bien ? répéta ...