14 juillet 1918, sur les hauteurs du Mont-sans-nom. Un jeune homme de vingt et un ans réussit l’impensable : forcer en plein jour les lignes allemandes et capturer vingt-trois prisonniers qui révéleront les plans de l’ultime offensive ennemie. La France fait plier l’Allemagne. Joseph Darnand est acclamé. On le nomme « artisan de la victoire », distinction suprême qu’il partagera seul avec Clemenceau et Foch.Quelques années plus tard, tout recommence. 1940, Forbach. Le lieutenant Dar...

Catégoriser l'espèce humaine en deux genres est un réflexe, une habitude évidente. Réalité biologique et physiologique immuable ? Socle sur lequel s'érige nos cultures ?L'état des recherches révèle que cette catégorisation peut être questionnée. Sexe et genre sont des concepts troubles, parfois ambivalents, que ce livre vise à déconstruire afin d'accompagner et de soutenir le processus de dépathologisation du vécu trans-identitaire.Si les personnes trans on...

Grand entretien : Jean-Claude Michée. Peuple, people, populismesJean-Claude Michéa dénonce l’abandon par la gauche des classes populaires. Le philosophe explique pourquoi le peuple a disparu du champ de vision des élites et des nouvelles catégories sociales privilégiées. Il ne croit pas à la droitisation de la société française mais à sa conversion au libéralisme.Dossier : De Gaulle, les cent jours qui ont changé la France→...

25 recettes, salées ou sucrées, pour faire le tour des utilisations du matcha. Trois chapitres : • Matcha à la japonaise - Sushis - Cheesecake marbré - Glace... • Matcha à l'occidentale - Mousse chocolat blanc matcha framboise, - Tartinade - Tiramisu... • Matcha green attitude - Pain vapeur - Matcha au lait d'amande - Smoothie...