Der er noget i gære i restaurantkøkkener verden over. Helt bogstaveligt. Og nu kan du gøre kunsten efter i dit eget køkken. I FERMENTERING finder du 35 nemme opskrifter på fermenterede grøntsager og frugter. Vi guider dig i gang med den klassiske SAUERKRAUT, den spicy koreanske KIMCHI og den læskende te-drik KOMBUCHA. Vi videreudvikler på klassikerne og opdaterer dem til velsmagende vidundere, der giver helt nye smagsdimensioner i dit køkken. Bliv klog på KRAUT, KIMCHI og KOMBUCHA, lad dig...

Da den berømte – og berygtede – rockmusiker Johnny Shellmer findes myrdet på en mark uden for landsbyen Derenham, tilkaldes Wesley Peterson for at opklare sagen. Dødsårsagen er klar, men morderen er stadig på fri fod. Da også en lokal teenagedreng forsvinder, hober mysterierne sig op for Wesley. Samtidig finder arkæologen Neil Watson et gruopvækkende maleri fra middelalderen, der forestiller dommedag og helvede. Det makabre billede har ligget skjult i århundreder, men synes pludselig at ka...

Vicekriminalkommissær Wesley Peterson er netop forflyttet fra det pulserende London til en roligere tilværelse i det sydvestlige England. Men Wesleys første arbejdsdag i det idylliske Devon tager en dyster drejning, da liget af en brutalt myrdet kvinde dukker op på en klippesti. Mens Wesley indleder sin efterforskning, eftersøger hans nye kolleger fortsat et barn, der har været forsvundet i ugevis. Samtidig støder Wesleys universitetsven, arkæologen Neil Watson, på et fortidsfund af en myr...

Hvad har alle mennesker i den vestlige verden brug for at vide? Dette 10.000 kroners spørgsmål får man svar på i denne tankevækkende, kontroversielle og underholdende internationale bestseller med 12 gode leveregler for det moderne menneske.Jordan B. Peterson vender almindeligheder om videnskab, tro og menneskets natur på hovedet og kombinerer på enestående vis fortidens hårdt tilkæmpede indsigter med nutidens fantastiske naturvidenskabelige afsløringer. På sin helt egen informative...

Da et skelet bliver udgravet i nærheden af en lille landejendom i Devon, er vicekriminalkommissær og amatørarkæolog Wesley Peterson fascineret af den kendsgerning, at der formentlig er tale om et vaskeægte vikingeskelet. Men pludselig har han en langt mere presserende sag at løse. En dansk turist er forsvundet, og Wesley støder hurtigt på en række alarmerende spor, der tyder på, at Ingeborgs forsvinden er en bortførelse. Hans chef, Gerry Heffernan, er overbevist om, at hendes forsvinden er...

Arkæologen Neil Watson arbejder på en udgravning ved Barafleet Sands, hvor ruinerne af et gammelt kapel gemmer på spor fra 1500-tallet. Her gør han et rystende fund af liget af den amerikanske krigsveteran Norman Openheim, der var rejst til det sydlige England for at deltage i et genforeningsarrangement for veteraner fra D-dag. Neil kontakter sin gamle studiekammerat, kriminalbetjent Wesley Peterson, der straks tager sagen op. Mens Wesley retter blikket mod veteranernes hemmeligheder, er N...

Da Pauline Brents livløse krop bliver fundet hængt i et gammelt takstræ på en landsbykirkegård i Devon, har politiet straks mistanke om, at der ligger en forbrydelse bag. Pauline er ellers vellidt i landsbyen og uden egentlige fjender. Så hvem ønskede hende død? Vicekriminalkommissær Wesley Peterson er opsat på at finde frem til sandheden om den dræbte kvinde i træet. Fortiden bliver indgangsnøglen til mysteriet, da hans ven, arkæologen Neil Watson, udgraver et skelet i nærheden af kirken....

En idyllisk have vækkes til live efter århundreders glemsel, men under de smuldrede mure og gamle stensokler hviler en dyster hemmelighed. Arkæologer finder et 300 år gammelt skelet under rekonstruktionen af Earlsacre Halls glemte haver. Men før vicekriminalkommissær Wesley Peterson kan fordybe sig i sin interesse for arkæologi, er der brug for hans hjælp i en langt nyere drabssag. En mand er på brutal vis blevet stukket ihjel på en populær campingplads, og det eneste spor på gerningsstede...

En provokerende opfølger fra forfatteren til bestselleren 12 regler for livet giver flere praktiske modgifte til nutidens farer og udfordringer.Med 12 regler for livet hjalp dr. Jordan B. Peterson, klinisk psykolog og anerkendt professor ved Harvard og University of Toronto, millioner af læsere med at tilføre deres kaotiske liv orden. I den opsigtsvækkende opfølger Hinsides orden – 12 nye regler for livet præsenterer Peterson nu 12 nye livsnødvendige princ...

En provokerende opfølger fra forfatteren til bestselleren 12 regler for livet giver flere praktiske modgifte til nutidens farer og udfordringer.Med 12 regler for livet hjalp dr. Jordan B. Peterson, klinisk psykolog og anerkendt professor ved Harvard og University of Toronto, millioner af læsere med at tilføre deres kaotiske liv orden. I den opsigtsvækkende opfølger Hinsides orden – 12 nye regler for livet præsenterer Peterson nu 12 nye livsnødvendige princ...

Selvom Simon og hans veninde Helga selv er meget fattige i nødårene i Sverige under Første Verdenskrig, så tager de alligevel børnehjemsbarnet Katarina til sig. Katarina er blevet dårligt behandlet på børnehjemmet og er stukket af for at finde sin mor. Det vil Simon og Helga heldigvis gerne hjælpe hende med.Hans Peterson (f. 1922) er en svensk forfatter, som har skrevet over 180 bøger inden for forskellige genrer af børne- og ungdomsbøger. Hans Peterson har vundet mange priser for ...

Børnebogen Pelle Jansson udkom oprindeligt på svensk i 1970. Den danske oversættelse er fra 1971.I bogen er Pelle lige flyttet til Göteborg. I skolen gør de nar af hans mærkelige sprog. Hans forældre skændes tit, og de er heller ikke altid søde ved ham, så Pelle føler sig rigtig ensom.Men så er der heldigvis den store dreng med knallerten, der somme tider er flink ved Pelle. Og Anna fra klassen, der gerne vil lege med ham, og hunden Ray, som han snakker med på vej ...