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eBooks Conserves

Si vous aimez les titres Conserves, vous allez adorer cette sélection.
Affichage des résultats 1 - 24 sur 1108
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  • JeBouffe Les Conserves Maison

    par JeBouffe ...
    Ce guide a pour but de vous fournir les informations nécessaires à la production agréable et sécuritaire de vos premiers petits bocaux. Il vous accompagnera dans toutes les étapes, de la préparation jusqu'à l'entreposage de vos produits.Dans un premier temps vous aller découvrir les principes de la conservation de différents types d'aliment, les avantages de faire ses conserves maison, puis les ... Lire la suite

    Gratuit

  • Recettes de Compotes, Confitures et Gelées

    Series series La cuisine d'Auguste Escoffier
    Auguste Escoffier fut un des plus grands cuisiniers du siècle dernier, son livre phare "Ma cuisine" édité en 1934 est toujours la bible de référence des professionnels de la cuisine.Il n'était pas aisé de reproduire intégralement ce livre de 700 pages et 2500 recettes, j'ai fait le choix de le sortir en volumes thématique.En voici le Tome I Compotes, Confitures et Gelées d’Auguste Escoffier, ... Lire la suite

    0,99 € ou Gratuit avec Kobo Plus

  • Recettes: Livre de recettes pour autocuiseur : Prêtes en 30 minutes maximum (Livre De Cuisine: Pressure Cooker)

    par Brett Maxwell ...
    LE livre de recettes pour autocuiseur qu’il vous faut...► VENTE FLASH + CADEAU GRATUIT, RECEVEZ-LE MAINTENANT ! ◄La plupart des gens hésitent à préparer des plats complexes. Non seulement cela leur prend du temps, mais en plus ils ont peur de faire des erreurs et de rater complètement leur repas ! Ne vous inquiétez pas, avec le Livre de recettes pour autocuiseur : Prêtes en 30 minutes maximum, ... Lire la suite

    2,80 €

  • Le déshydrateur alimentaire

    Le guide complet de la nourriture déshydratée

    par Bien manger ...
    Si la déshydratation alimentaire n’est pas une méthode récente, ce n’est qu’aujourd’hui qu’elle fait son grand retour dans les foyers. Elle est remise au goût du jour par l’apparition d’un nouvel appareil, le déshydrateur alimentaire, qui vient actualiser cette pratique ancestrale.Aussi connu sous le nom de séchoir alimentaire, il s’agit d’un outil semblable à un petit four qui va produire une ... Lire la suite

    8,50 €

  • Bocaux et verrines

    90 recettes simples, rapides et savoureuses

    par Collectif ...
    Series series La cerise sur le gâteau
    90 recettes testées, inratables et en numérique, maxi-effet garanti !En version salée ou sucrée, pour des dîners et des apéros dînatoires chics et tendance !Une présentation élégante devenue un grand classique ! ... Lire la suite

    2,99 €

  • JeBouffe-Express Conserves sous le Sapin

    par JeBouffe ...
    Le temps des fêtes arrive à grands pas, votre liste de cadeaux s'allonge et cette année vous avez décidé d'être original en offrant des présents confectionnés par vous-même avec amour.Vous n'avez surtout pas l'intention d'engloutir vos économies dans les commerces mais c'est plutôt votre cuisine que vous souhaitez utiliser pour produire vos cadeaux.Traditionnellement il vaut mieux faire ses ... Lire la suite

    0,87 € ou Gratuit avec Kobo Plus

  • Recettes: Pot: Délicieuses recettes en pot, repas en pot, livre de recette de salades dans un bocal

    par Tyson Maxwell ...
    Les desserts en pots sont faciles à faire et ont un aspect fabuleux et un goût délicieux !Ce livre offre + de 25 belles recettes en pot que vous puissiez faire à l’intérieur d’un bocal hermétique. Ces desserts en pot sont magnifiques et sont une excellente façon de présenter la nourriture. Ils peuvent être offerts aux amis et aux proches pendant la saison des fêtes ou les occasions spéciales. Ils ... Lire la suite

    2,49 €

  • JeBouffe Recettes de conserves maison Volume 1

    par JeBouffe ...
    Faire ses conserves maison permet de préparer ses réserves pour toute l'année en conservant aux aliments la majorité de leurs qualités gustatives et nutritives.Ce livre a pour but de vous offrir les outils pour y arriver. Nous avons regroupé une série de 54 recettes de conserves variées pour votre plus grand plaisir.L'ouvrage comprend 2 sections. Tout d'abord un rappel de la méthode du bain d'eau ... Lire la suite

    2,78 € ou Gratuit avec Kobo Plus

  • Faites vos apéritifs et vos liqueurs … à votre goût

    Pour les amateurs du fait maison !

    par J.-A. Chandon ...
    Collections Livre 1 - L'essentiel : l'encyclopédie d'Utovie
    L’auteur ne laisse rien au hasard et vous donne toutes les clefs pour la réussite de vos liqueurs !Grâce à ce manuel vous allez réaliser des apéritifs et des liqueurs à partir des plantes que vous récolterez dans votre jardin ou que vous cueillerez dans la nature et parfaitement adaptés à votre goût. Originales, différentes de celles du commerce ou de celles que fabrique votre voisin, vous ... Lire la suite

    4,99 € ou Gratuit avec Kobo Plus

  • Confitures

    Collections Livre 2 - Classique
    Les meilleures recettes de confiture du site cuisine et mets, 67 recettes dont 24 avec photos, l'assurance de profiter des fruits tout au long de l'année, à mettre entre les mains de tous les gourmands .Certaines recettes sont illustrées pour un plus grand plaisir. ... Lire la suite

    1,99 € ou Gratuit avec Kobo Plus

  • Recettes: Recettes pour ceux qui aiment la cuisine à l'autocuiseur (Livre De Cuisine: Pressure Cooker)

    par Clark Peterson ...
    Livre de recettes succulentes, pour changer de la routine, pour découvrir une nourriture exotique et inhabituelle. ... Lire la suite

    2,61 €

  • Le petit traité Rustica des produits séchés

    Plus de 100 recettes faciles, plus de 150 produits séchés

    Découvrez et apprenez le savoir-faire de la déshydratation et ne vous laissez plus surprendre ni par la péremption des aliments ni par le manque de place. Fruits et légumes, viandes, poissons, oléagineux mais également champignons… tous se prêtent au séchage !De nombreux pas à pas et fiches explicatives vous aideront à maîtriser la technique millénaire du séchage des aliments ! Les recettes de ce ... Lire la suite

    11,99 €

  • Mes confitures maison

    Secrets et savoir-faire d'autrefois

    Organisées en fonction des saisons, les 53 recettes de confitures, gelées et marmelades de ce livre au goût d’autrefois vous permettront de transformer vos fruits en douceurs sucrées.Pour une dégustation au petit-déjeuner, pour accompagner le thé ou pour préparer des pâtisseries, ces recettes deviendront vite incontournables à votre quotidien.Au sommaire :Les confitures de printemps (10 recettes) ... Lire la suite

    2,99 €

  • Mason Jar Salads

    par Sara Banks ...
    DISCOVER HOW TO MAKE DELICIOUS SALADS TO GO USING MASON JARS! **TONS OF GREAT RECIPES!**INSIDE THIS BOOK “Mason Jar Salads” Amazingly Healthy And Delicious Recipes For Salads On The Go” you will get my best mason jar recipes for great salads on the go. I know you will love each and every one of these salad recipes and you will appreciate the fact that you are eating much healthier while on the go. ... Lire la suite

    Gratuit

  • Conserves et bocaux à l'ancienne

    Légumes – Condiments – Viandes et volailles – Fruits

    Series series Mes bonnes recettes de grand-mère
    Plus de 100 recettes gourmandes vous attendent dans ce livre. Apprenez facilement les techniques de conservation au sel, au vinaigre, à l’huile d’olive, au sucre ou à l’alcool.Pickles, chutneys, champignons, aromates, condiments, légumes, viandes et volailles, fruits : cuisinez à l’avance pour consommer quand vous le souhaitez les produits de saison ! ... Lire la suite

    11,99 €

  • A to Z Canning and Preserving for Total Beginners The Essential Canning Recipes and Canning Supplies Guide

    par Lisa Bond ...
    Preserving food to last through the cold months or packaging or bottling it to travel long distances has long been a concern. Napoleon stated, "An army travels on its stomach." He was referring to the problems involved with transporting sufficient food to keep his men fed. The Napoleonic soldiers were often hungry, thanks to the difficulty of transporting fresh food. Just to show that he was ... Lire la suite

    Gratuit

  • How To Preserve Eggs: Freezing, Pickling, Dehydrating, Larding, Water Glassing, & More

    par Leigh Tate ...
    Series series The Little Series of Homestead How-Tos from 5 Acres & A Dream
    Ever wonder what to do with all those extra eggs? This little eBook shows you a number of ways to preserve them: freezing, pickling, dehydrating, larding, and water glassing. Also discusses shelf life, off-grid methods of preservation, and how to have fresh eggs all winter long. An excellent addition to every homestead and preparedness library. ... Lire la suite

    Gratuit

  • Le temps des marinades

    Plus de 100 recettes

    Les marinades sont les petits bonheurs que l'été et l'automne nous apportent pour mieux attendre le printemps. Cuisiner ces délices n'est pas si compliqué. Pour que les légumes cueillis au jardin ou trouvés au marché deviennent de savoureuses marinades, il suffit d'avoir du temps et de la patience, un bon couteau et une grande marmite, du vinaigre, du sucre et des épices. De bonnes odeurs ... Lire la suite

    9,99 €

  • Gaspillage Alimentaire

    Les Solutions

    par Nicolas Leroy ...
    Le gaspillage alimentaire est le fait de perdre ou jeter de la nourriture généralement destinée à la consommation humaine. Il se produit tout au long de la chaîne d'approvisionnement, de la production agricole jusqu'à la consommation, en passant par le stockage, la transformation, la distribution et la gestion.Source : Wikipédia.Voici quelques solutions pour éviter cet énorme gâchis.Partagez-les ... Lire la suite

    Gratuit

  • Cuisson sous pression: les meilleures recettes à l'autocuiseur (Pressure Cooker: Recettes à l'autocuiseur)

    par Howard Jackson ...
    Décrouvrez ces recettes de desserts incroyablement rapides et simples grâce à l'autocuiseur!Ce livre de cuisine contient des recettes pour l'autocuiseur que même les cuisiniers débutants peuvent utiliser pour créer des plats nutritifs et délicieux. Presque toutes les recettes incluent des ingrédients simples disponibles dans la plupart des marchés d'alimentation modernes.La cuisson sous pression ... Lire la suite

    2,83 €

  • Feasts

    par Sabrina Ghayour ...
    THE SUNDAY TIMES BESTSELLER'Ghayour is responsible for making Persian food fashionable, and her new book does not disappoint. It is a joyous celebration of gathering friends and family around a table laden with abundance.' - SUNDAY TIMES IRELAND'Sabrina Ghayour knows how to throw a party: serve big dishes of beautifully spiced food and let everyone dig in.' - OLIVE'Sabrina G... ... Lire la suite

    2,99 €

  • Les bonnes recettes pour des confitures

    par Mélanie Martin ...
    40 recettes et variantes 100 % fiables pour cuisiner au retour du marché ou avec son panier bio. Cuisinez maison et de saison et retrouvez le goût des produits frais !Dans cet ouvrage :- Des confitures, des marmelades et des chutneys 100% fait-maison- Des astuces pour bien choisir, préparer et conserver vos fruitsToutes les recettes incontournables mais aussi des recettes inédites :- Confiture de ... Lire la suite

    2,99 €

  • Le Trésor de la cuisinière et de la maîtresse de maison

    Dictionnaire complet de cuisine, de pâtisserie et d'office

    Extrait : "L'hiver est la plus agréable saison de l'année pour les amis de la table, et janvier sous ce rapport, est un des mois les plus favorisés. C'est le temps des joyeux banquets et des repas de famille où, des le 6, malgré tout le respect dû à la république, on célèbre joyeusement la fête des rois. Puis vient la Saint-Charlemagne, non moins chère aux écoliers que la Saint-Nicolas ; puis ... Lire la suite

    5,99 € ou Gratuit avec Kobo Plus

  • Dehydrator Cookbook

    An Essential Guide to Dehydrating and Preserving Fruits, Vegetables, Meats, and Seafood. Include Making Jerky, Leathers and Just Add Water Meals

    par Holly Kristin ...
    Learn to Dehydrate your Foods and Stock your Pantry for Year-Round EnjoymentThis Dehydrator Cookbook is an essential guide to easy, economical ways of home-drying tasty meals and making the most of your garden harvests. Dehydrating foods at home help you choose and customize ingredients. It also ensures that the food is of high quality and free of harmful preservatives and additives.The Dehydrator ... Lire la suite

    2,84 € ou Gratuit avec Kobo Plus