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Quick & Easy eBooks

If you like Quick & Easy eBooks, then you'll love these top picks.
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  • Budget-Friendly College Cookbook

    Eating Well with Limited Space, Storage, and Savings

    by Sara Lundberg ...
    Tiny fridge, tiny budget, big appetite—a college student's guide to eating wellEarly classes, final exams, and the occasional party—college students have enough on their plate without worrying about how to put food on it. The Budget-Friendly College Cookbook is your go-to guide for nutritionally navigating your college years on your own with tasty meals like BBQ Chicken French Bread Pizza and ... Read more

    $56.29 HKD

  • 世界第一美味の懶人料理法100道:榮獲2019年「日本食譜大賞」!美味再升級!簡單更進化!不管誰來做,都能百分百成功!即使偷懶,做出來也一樣好吃!

    世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ

    榮獲2019年「日本食譜大賞」!美味再升級!簡單更進化!菜色更豐富!日本Amazon書店排行榜No.1!狂銷40萬本!讀者5顆星敲碗****好評!烹飪菜鳥、忙得沒時間下廚的人必備的最實用食譜!省略多餘步驟,順序一目了然,不管誰來做,都能百分百成功!即使偷懶,做出來也一樣好吃!沒有難找的食材和調味料,不需要花長時間烹煮,平底鍋、微波爐、小烤箱,就讓能簡單食材華麗變身超美味料理!全世界最簡單的日式紅燒肉零失敗的黃金培根蛋麵挑逗味蕾的泡菜豬肉炒烏龍想要天天光顧的居酒屋味道極品鹽... ... Read more

    $66.27 HKD

  • 會開瓦斯就會煮【續攤】:跟著大象主廚學做「台灣胃」最愛料理,從土雞城、夜市小吃一路吃到居酒屋、涮涮鍋、韓劇名菜!

    by 大象主廚 ...
    Series series bon matin
    《會開瓦斯就會煮》未完待續篇,重磅登場!20萬粉絲敲碗聲聲催,大象主廚再次放大絕分享壓箱寶,超多全新菜色首次發表,無油煙╳免顧火╳省時省力╳超吸睛╳保證美味料理不敗、廚房必備傳家神書。有了《會開瓦斯就會煮》、《會開瓦斯就會煮【續攤】》,人人都能是大廚。  你也有以下困擾?  →想吃個溏心蛋卻成煮成超老白煮蛋!  →別人端上桌是漂亮的鮮豔紫茄,而自己只能料理出暗黑茄!  →老羨慕人家的滷味噴香又下酒,你的卻總少一味還滯銷!  →涼拌開胃菜不但開不了胃,還讓親友say no way!  →知名大菜都是工序繁複,美味料理一定跟新手無緣!  →... ... Read more

    Was $78.48 HKD Now $66.77 HKD or Free with Kobo Plus

  • 會開瓦斯就會煮:從家常小館到熱炒店,從酒蒸蛤蠣到三杯雞,IG人氣主廚分享13萬粉絲最愛86道吃不膩、零失敗、親友讚不絕口的超簡單料理(美味99分+成就感100分)

    by 大象主廚 ...
    Series series bon matin
    Instagram超人氣料理網紅「大象發福廚房」放大絕第一本料理書美味╳快速╳詳盡╳易懂中式X西式X日式X韓式x泰式各種口味料理一次滿足跟著大象做,美味料理輕鬆端上桌,成就感100分86道經典家常菜,天天變換吃不膩。  打開書開瓦斯,跟著象廚一起煮,料理步驟超清楚,重要提點超貼心,刀工、切法、選料全部學起來,料理不失敗的絕佳工具書。有了《會開瓦斯就會煮》在家你就是大廚,每道都是自信之作,上桌立刻被掃盤,食客開心滿足直說讚!本書特色  ●道道接地氣,步驟超圖解、解說無敵簡單易懂,從此任何人都能「會開瓦斯就會煮」。  ●常用肉類大解析,各種肉類不再傻傻分不清。  ●進入料理前一定要知道的10個細節,不藏私與煮婦、煮夫們大方分享。  ●各式刀工及切法教學,輕鬆掌握食材特性,縮短料理時間。  ●象廚料理的美味關鍵,調味料分類開箱大解析。名人推薦  ★郭靜|知名藝人 ... ... Read more

    $73.25 HKD or Free with Kobo Plus

  • 只看一眼就會煮

    「免秤量」「免菜刀」「免剩食」「免開火」,4大類食譜任你挑!24萬粉絲加持的JOE桑。圖解103道美味料理!

    by JOE桑。 ...
    Translated by 許郁文 ...
    Series series 遠足飲食
    明明沒做什麼,怎麼會這麼好吃!獨門食譜獨家公開日本亞馬遜書店讀者五星評價!  免秤量/免菜刀/免剩食/免開火  4大類食譜,103道美味料理,每道頂多4步驟!  方便簡單易上手,省時省工省麻煩的日常美味  笨手笨腳、嫌麻煩、大忙人的終極救星  輕鬆、快速、美味~零基礎也不怕,懶人烹調再進化!  簡易圖解,一目瞭然!  簡化步驟,快速上手!  簡單有味,輕鬆享受!**  4大食譜分門別類,獻給這樣的你!**  ‧沒有料理秤跟量匙,想直接倒入食材與調味料就好→免秤量食譜  ‧光想到要拿出砧板跟菜刀,還要削皮切菜就失去幹勁→免菜刀食譜  ‧不會每天做飯,不知道該拿用剩的食材怎麼辦→免剩食食譜  ‧嫌熱不想開火,懶得清掃,更不想守在瓦斯爐前→免開火食譜  擁有24萬粉絲、在推特爆紅的日本料理研究家JOE桑獨家公開獨門食譜... ... Read more

    $66.27 HKD

  • Radiant

    Recipes to heal your skin from within

    Series series Hannah Sillitoe Books
    Hanna Sillitoe - Winner Nourish Awards Gold for Best Beauty Product 2023 and Vegan Awards Vegan Brand of the Year 2023When Hanna Sillitoe appeared on Dragons' Den, every Dragon offered her investment. In her first book, Radiant, she shares the lifestyle changes and recipes that transformed her life.For more than 20 years, Hanna suffered from severe psoriasis, eczema and acne - sometimes so badly ... Read more

    $153.79 HKD

  • 愛妻無壓力瘦身便當:新手也可以,沒時間不是問題,睡過頭沒關係,106道好吃、會瘦料理(真的不復胖~~)

    Series series bon matin
    *此書為固定版面格式,建議使用平板或電腦閱讀*吃好!吃滿!無壓力瘦+「不復胖」才是王道!Instagram「20萬粉絲」熱情催稿《愛妻瘦身便當》輕鬆減重不想停第二集,請戒斷外食跟著貝蒂做,健康、美味、快速,吃得飽、輕鬆瘦、不復胖的「30分鐘搞定快速便當」╳「20分鐘滑壘成功便當」╳「常溫便當(冷便當)」╳「媽媽牌豐盛便當」粉絲、讀者們的心聲——「我在減肥中,好想自己做便當,但真的抽不出時間,怎麼辦?」「我是料理新手,但也想試著自己做便當,但不知道從何著手,怎麼辦?」「我在外面租房子,也好想為自己做便當,有更簡便的料理方式嗎?」貝蒂有問必答,分享無敵貼心料理心法:【新手篇】●「料理順手小技巧╳必備廚房小工具」●「食材快速切好、切得漂亮小絕招」●「調味計量... ... Read more

    $66.27 HKD or Free with Kobo Plus

  • 世界第一美味的料理法100道:榮獲2017年「日本食譜大賞」!超省錢,超簡單,最少3個步驟,最快1分鐘就可以完成,100%不會失敗!

    世界一美味しい煮卵の作り方 家メシ食堂 ひとりぶん100レシピ

    榮獲2017年「日本食譜大賞」****!風靡全日本的食譜聖經!好評熱賣直逼30萬冊!紀伊國屋、丸善等各大書店排行榜No.1!「一人份料理食譜」部落格人氣排行榜連續26個月第1名!只要超低成本,材料全部可以在超市買到!靈活運用替代食材和市售調味料,充分發揮最高CP值!沒有「適量」、「少許」這種模擬兩可的說明,追求做法簡單的極致!最少3個步驟,最快1分鐘就可以完成!即使手殘,也100%不會失敗!世界第一美味的溏心蛋做法世界第一美味的番茄紅醬做法世界第一美味的義大利麵煮法世界第一... ... Read more

    $61.04 HKD

  • 愛妻省力便當:假日3小時放手煮,平日零負擔,省時瘦身大救星!

    Series series bon matin
    **天天做便當,做到心累眼神死,平日下廚零負擔╳省時瘦身大救星,就是這一本!────跟著貝蒂學────常備料理備餐祕訣╳多日菜單編列技巧╳省時省力健康料理\煮婦、煮夫料理進行式,週間輕鬆煮/****  〔以前的你〕**  早上拚命爬起床料理OR下班衝回家煮飯。**  〔未來的你〕**  享受每天多睡30分鐘的小確幸,下班悠哉去全聯補點生鮮回家煮。  ➤假日做便當好處多——  ●○周末一次煮,食材節約不浪費,省下更多伙食費。  ●○假日料理沒有趕出菜的時間壓力,更能享受做菜的愉悅感。  ●○週間省下更多料理時間,心理壓力大大減輕。  ●○不再被平日需每天做菜的時間制約,換得更有彈性及餘裕的生活步調。  ➤誰適合假日做便當——  ✔晚上沒空下廚的忙碌上班族。  ✔執行省錢計劃的外宿學生或小資族。  ✔平日無人幫忙照顧孩子的家庭主婦(主... ... Read more

    $78.48 HKD or Free with Kobo Plus

  • 會開瓦斯就會煮(3)【就是這個味!】蟬聯暢銷榜100週•大象主廚感恩鄉親100道大放送!

    by 大象主廚 ...
    Series series bon matin
    \住在暢銷榜上的國民料理書/《會開瓦斯就會煮》、《會開瓦斯就會煮:續攤》一出版,旋即霸占各大書店排行榜,蟬聯暢銷榜100週  ★誠品2020、2021年「健康生活類」年度Top1  ★博客來2020、2021年「飲食類」年度Top2  ★博客來、誠品年度百大暢銷書  ★金石堂暢銷榜  睽違二年,40萬粉絲震耳欲聾聲聲催,  >>>大象主廚感恩鄉親100道大放送!  萬千讀者反饋:  《會開瓦斯就會煮》系列是最好備料,最容易煮,最美味,最受家人歡迎,最有成就感的料理書……書上保證有讓你料理魂噴發的各式象廚牌料理!  專治料理苦手的最佳解方:  →跟著這樣做,學會做出色香味俱全的氣炸料理—「氣炸鍋應用教戰守則」  →不能忽略的這些細節—「不沾鍋壽命延長操作方式全解析」  →真的長知識了—「滷味要好吃全靠『三分滷、七分泡』」  →掌握風乾小技巧—「超完美煎干貝... ... Read more

    $85.46 HKD or Free with Kobo Plus

  • 珠璣小館:中國點心2

    by 江獻珠 ...
    Series Book 2 - 珠璣小館:中國點心
    珠璣小館系列中國點心技藝經典傳授! 中國點心風行全球,備受中外人士推崇。點心雖然好吃,但難學難做。江獻珠女士於《中國點心(上)、(下)》中共挑選了10大類近150款大眾的、精巧而獨特的美食,親身示範。她盡量避免使用點心行業術語,通俗簡潔地指引讀者按圖索驥,有較大自由度的去創新口味和形式。書中有很多點心皮、餡互相配搭,演化出多款美食。由淺入深,循序漸進,化複雜為簡便,大眾而不隨俗。讀者不僅能創意出精緻的美食,更能呈現給家人朋友無限的溫情。 ... Read more

    $32.00 HKD or Free with Kobo Plus

  • 珠璣小館家常菜譜精選:蒸煮

    by 江獻珠 ...
    Series series 珠璣小館家常菜譜精選
    江獻珠女士點睛傳藝的經典家常菜譜,傳承粵菜技法、經典味道的巨獻!內容展示了讀者關心的焦點,操作中的難點、關鍵點,突出了傳統技法與市面新法的區別、保留原汁原味的秘訣。具體包括: 1. 典雅雋秀的精湛文章──引領、烘托出美食美味的精妙絕倫; 2. 絕妙的「蒸」、「煮」技法展現──粵菜技法源流/基本功/竅門/傳承/原創技法與味道紀錄; 3. 40餘款經典食譜──體現無限珍貴的居家美味。 ... Read more

    $32.00 HKD or Free with Kobo Plus

  • 一個人的優雅煮食

    Series series bon matin
    料理要講究,健康不將就!***160道***常備主菜╳副菜╳湯品╳四季料理療癒心靈的美味提案,一個人開伙更要好好款待自己。**  咩莉教你——**  【克服一個人煮食的困境】  想好步驟決定主食材,料理變得好輕鬆。  【更健康的飲食計劃】  好油、好蛋白、多蔬菜…減醣飲食一樣吃得超滿足。  【質與量兼顧的採買祕訣教室】  食材買得好,料理成功一半。  【好省力料理技巧】  常備主菜、美味副菜、療癒湯品……時間有限,也能豐盛上桌的神救援好幫手80道。  【吃當令的四季餐桌】  每一季為你規劃完整雙週料理計畫80道,從早餐到晚餐定食、再到隔日中午的便當,輕鬆準備沒煩惱。  【不藏私擺盤設計】  料理陳盤食器挑選、配色技巧……讓你完美複製咩莉桌餐。**  咩莉想要跟你說——**  ... ... Read more

    $83.72 HKD or Free with Kobo Plus

  • Favorite Christmas Cookies

    Ten Christmas Brides

    A book full of delicious cookie recipes to share with the family this Christmas!In this book you’ll find favorite cookies of the heroes and heroines in Ten Christmas Brides romance novel boxed set. Some are the treats our characters remember fondly from their childhoods. Others are the ones they enjoy today—or make to give as gifts. Here you’ll find everything from Almond Crescents, Coffee Pecan ... Read more

    Free

  • 一鍋到底亂亂煮:無論是沒時間或太懶,克萊兒教你保證美味的鍋物邏輯

    Series series bon matin
    \沒時間?or太懶?/有這一鍋,太棒了!說是亂亂煮,一不小心變成豪華鍋,工序快速.保證營養,滋味銷魂,所有美味一鍋完封!  「鍋宇宙」的82個超完美料理提案——  「省力」一鍋搞定煎、煮、炒,讓你少洗好多碗!  「快速」腹餓不想等,速速上桌秒開動。  「⽅便」冰箱有什麼就吃什麼,超實用的鍋物配對祕訣。  「多變」吃飯、吃麵、乾鍋、湯鍋、增肌減脂、減醣也OK!  「美味」台式、日式、韓式、泰式,香、辣、鮮,濃口、爽口,吃不膩的各種口味!  「營養」有肉、有蛋、有菜、有碳水……各種營養不漏接。  「易讀」九宮格圖解料理操作步驟,清楚明瞭方便跟著煮。    你是在喝有滋有味的湯,還是喝有色味不... ... Read more

    $73.25 HKD or Free with Kobo Plus

  • 珠璣小館家常菜譜精選:熱炒

    by 江獻珠 ...
    Series series 珠璣小館家常菜譜精選
    江獻珠女士點睛傳藝的經典家常菜譜,傳承粵菜技法、經典味道的巨獻!內容展示了讀者關心的焦點,操作中的難點、關鍵點,突出了傳統技法與市面新法的區別、保留原汁原味的秘訣。具體包括: 1. 典雅雋秀的精湛文章──引領、烘托出美食美味的精妙絕倫; 2. 絕妙的「炒」法展現──粵菜技法源流/基本功/竅門/傳承/原創技法與味道紀錄; 3. 40餘款經典食譜──體現無限珍貴的居家美味。 ... Read more

    $32.00 HKD or Free with Kobo Plus

  • 珠璣小館家常菜譜精選:煎炸

    by 江獻珠 ...
    Series series 珠璣小館家常菜譜精選
    江獻珠女士點睛傳藝的經典家常菜譜,傳承粵菜技法、經典味道的巨獻!內容展示了讀者關心的焦點,操作中的難點、關鍵點,突出了傳統技法與市面新法的區別、保留原汁原味的秘訣。具體包括: 1. 典雅雋秀的精湛文章──引領、烘托出美食美味的精妙絕倫; 2. 絕妙的「煎、炸、燜」技法展現──粵菜技法源流/基本功/竅門/傳承/原創技法與味道紀錄; 3. 40餘款經典食譜──體現無限珍貴的居家美味。 ... Read more

    $32.00 HKD or Free with Kobo Plus

  • 親愛的,今天吃什麼?【愛妻料理的N種靈感】#食材不變×菜色百變 #保證掃盤食譜!

    Series series bon matin
    親愛的,今天吃什麼?用最熟悉的食材,變化出全新的菜色。享受家人崇拜的眼神,開啟幸福的美味日常!────新手學技巧、老手找靈感────經濟食材輕鬆買╳備料烹調無壓力╳這樣料理超美味\今天開始,你也變得好會煮/  〔以前,是害怕進廚房的料理小白〕  番茄炒蛋、蛋炒番茄、咖哩飯,不然吃泡麵好了……  煮來煮去就那幾道,口味貧乏變不出新花樣。  〔現在,不費力變身手藝精進的料理達人〕  便當菜、下酒菜、宴客菜……信手拈來開心煮,  料理靈感大噴發,備餐輕鬆煮出親友讚不絕口的掃盤料理。  一樣的食材VS不同的料理對策,每道菜都吃光光,成就感百分百  ●看起來單調的絞肉,只要變換配料,就能做出7~8種口味的肉堡和超級消飯的各式肉臊,端上桌超精采。  ●深得全家歡迎的牛肋條,今天煮個「番茄蘑菇燉牛肋」、明天換個「味噌蘿蔔煮牛肋」,想下酒就來個「泡菜炒牛肋... ... Read more

    $83.72 HKD or Free with Kobo Plus

  • 5 Ingredients

    Quick & Easy Food

    by Jamie Oliver ...
    NEW YORK TIMES BESTSELLERJamie Oliver--one of the bestselling cookbook authors of all time--is back with a bang. Focusing on incredible combinations of just five ingredients, he's created 130 brand-new recipes that you can cook up at home, any day of the week. From salads, pasta, chicken, and fish to exciting ways with vegetables, rice and noodles, beef, pork, and lamb, plus a bonus chapter of ... Read more

    $145.79 HKD

  • 珠璣小館:中國點心1

    by 江獻珠 ...
    Series Book 1 - 珠璣小館:中國點心
    珠璣小館系列中國點心技藝經典傳授! 中國點心風行全球,備受中外人士推崇。點心雖然好吃,但難學難做。江獻珠女士於《中國點心(上)、(下)》中共挑選了10大類近150款大眾的、精巧而獨特的美食,親身示範。她盡量避免使用點心行業術語,通俗簡潔地指引讀者按圖索驥,有較大自由度的去創新口味和形式。書中有很多點心皮、珠璣小館系列中國點心技藝經典傳授! 中國點心風行全球,備受中外人士推崇。點心雖然好吃,但難學難做。江獻珠女士於《中國點心(上)、(下)》中共挑選了10大類近150款大眾的、精巧而獨特的美食,親身示範。她盡量避免使用點心行業術語,通俗簡潔地指引讀者按圖索驥,有較大自由度的去創新口味和形式。書中有很多點心皮、餡互相配搭,演化出多款美食。由淺入深,循序漸進,化複雜為簡便,大眾而不隨俗。讀者不僅能創意出精緻的美食,更能呈現給家人朋友無限的溫情。 《中國點心(上)》主要內容:餃子、餛飩、燒賣 ... Read more

    $32.00 HKD or Free with Kobo Plus

  • 一台烤箱就搞定!零油煙餐食提案

    從前菜、海鮮肉類及主食,再以甜點畫上完美句點的餐桌食光!

    by 于有延 ...
    Series Book 61 - 賞味世界
    小家庭少份量的烤箱料理&親友驚豔的豐盛餐食無需精湛刀工、複雜調味,發揮你家烤箱的無限可能!本書帶你淋漓盡致地運用家中的烤箱,只要把食材準備好,放入烤箱,定好時間,無油煙免顧火,就可以愜意地等待料理上桌!烤出美味非難事,一台烤箱多樣料理,讓油封蕃茄沙拉、烤飯糰、烤蔬菜、焗烤料理等,成為輕鬆上桌的日常料理,為家人的增添豐富菜色與營養,以烤全雞、戰斧豬排和自製甜點,與親友享受餐食的樂趣!★詳盡解說烤箱的料理知識!正確的「烤箱預熱」方式、烤器材質差別、烤架和烤盤的運用小訣竅、烤箱清潔方法、本書的計量方法、烤箱的烘乾╱烘焙╱蒸烤╱免油炸等料理技法。◎低溫烘烤:慢慢低溫烘烤,不破壞食材的營養素。◎油煎:搭配煎鍋送進烤箱,就這麼簡單。<... ... Read more

    $62.79 HKD

  • 零廚藝也可以!15分鐘做出日式星級便當

    跨國餐飲集團的培訓專家,以台灣在地食材為忙碌生活打造幸福便當

    by 稻村健司 ...
    Series series CATCH
    ●跟著稻村健司料理長一步一步開啟你的料理Me Time●Step by step廚房小白也能做出美味便當後疫情時代就從「自己做便當」開始疫情為我們的生活帶來許多不變,也讓大家對於飲食與自我健康更為重視,不如趁著這個機會為生活做些改變,是時候開啟你的「自煮食光」!一天一便當,好吃又健康自己做便當除了清楚食材來源,在料理方式、調味上也能依自己的喜好調整,書中包括31道便當食譜、15道便當常備菜以及4種神奇醬料,皆由稻村健司料理長親自示範烹調步驟,現在就跟著料理長step by step,一步一步開啟你的料理Me Time。這本書適合誰?廚房小白、上班族、想自己開伙卻不知道從何下手的外食族,都能在書中找到自己的命定便當!好評推薦三原JAP... ... Read more

    $87.20 HKD

  • Ramsay in 10

    by Gordon Ramsay ...
    Enjoy quick and delicious meals as Michelin**-**starred chef Gordon Ramsay presents your new everyday cookbook, featuring recipes that are max 10 minutes to prep and 10 minutes to cook.In Ramsay in 10, superstar chef Gordon Ramsay returns with 100 new and delicious recipes inspired by his YouTube series watched by millions across the globe—you’ll be challenged to get creative in the kitchen and ... Read more

    $106.39 HKD

  • It's All About the Chicken! Simple and Delicious Recipes

    by Gwen Pierre ...
    Chicken is a food that many people enjoy. In It's All About the Chicken: Simple and Delicious Recipes, you'll find a variety of chicken dishes, including baked chicken, fried chicken, grilled chicken, roasted chicken and sauteed chicken.These quick and easy recipes are sure to add plenty of flavor to your table.You'll cook recipes like Buttermilk Fried Chicken, Sweet and Sour Baked Chicken, Glazed ... Read more

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