
Processed Meats
Improving Safety, Nutrition and Quality
Sintesi
Informazioni sul libro
- Lingua:English
- ISBN:9780857092946
- Data di uscita:14 lug 2011
- Editore:Woodhead Publishing
- Formato file:EPUB2
- Dimensione del file:8.59 MB
- Opzioni di download:EPUB2 (Adobe DRM)



















