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Pasticceria eBook

Se ti sono piaciuti gli eBook nella sezione Pasticceria, sicuramente ti interesseranno anche questi.
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  • Le basi della pasticceria

    di Autori Vari ...
    "Ti è mai capitato di arrivare a metà di una ricetta solo per ritrovarti con un intruglio incomprensibile e non avere la minima idea di dove hai sbagliato? Hai mai perso la bussola in ricettari grigi e sterminati? Se la risposta è sì, Zoom Food è la soluzione! Ricette selezionatissime, tutte illustrate, tutte spiegate passo a passo. Inoltre con Zoom Food decidi tu come e dove sfogliare il tuo ... Altre info

    0,99 €

  • Le ricette dolci dell'ex pasticcere

    Le ricette dolci dell'ex pasticcere vuole essere un regalo che l’Ex-Pasticcere fa a tutti i golosi italiani. L’Ex-Pasticcere, infatti, ti accompagnerà in questa deliziosa esperienza fatta di ricette di torte, biscotti, creme e di golosità italiane e non.Il linguaggio sarà semplice e diretto, alcune volte anche scarno, in modo da essere il più chiaro possibile e soddisfare le esigenze di tutti i ... Altre info

    0,99 €

  • Le ricette della Nonna

    di Autori Vari ...
    "Ti è mai capitato di arrivare a metà di una ricetta solo per ritrovarti con un intruglio incomprensibile e non avere la minima idea di dove hai sbagliato? Hai mai perso la bussola in ricettari grigi e sterminati? Se la risposta è sì, Zoom Food è la soluzione! Ricette selezionatissime, tutte illustrate, tutte spiegate passo a passo. Inoltre con Zoom Food decidi tu come e dove sfogliare il tuo ... Altre info

    0,99 €

  • 750 ricette per il muffin perfetto

    **Tutti i segreti per realizzare irresistibili muffin dolci e salatiChe cos'è la vita senza un muffin?**Un muffin può essere il dessert ideale: facile da preparare, goloso da mangiare e bello da vedere. Questa ricchissima collezione di ricette soddisferà tutte le aspettative: dai muffin perfetti per la colazione a quelli ideali per il dopo pranzo fino alle più sfiziose proposte che finora avete ... Altre info

    3,99 €

  • SENZA GLUTINE. Ricettario goloso per celiaci

    Un panettone senza glutine?Si può fare!Ottime torte salate, lasagne e brioches?Si possono fare!Dopo il successo di Panetteria senza glutine, grazie a questo ricettario scoprirete che non esistono preparazioni off limits per i celiaci, dall’antipasto al dolce tutto si può fare in totale sicurezza. Basta saper usare gli ingredienti giusti.Dopo Ricettario per celiaci. Panetteria senza glutine, le ... Altre info

    6,99 € o Gratuito con Kobo Plus

  • Scuola facile di pasticceria dolce e salata

    **Crostate, torte rustiche, biscotti, bignè: tutti i segreti per realizzare con semplicità tante deliziose ricetteDal rinomato chef Richard Bertinet, un libro fotografico di deliziose ricette**Se, dopo vari tentativi falliti, siete arrivati alla conclusione che dolci e torte salate siano decisamente fuori dalla vostra portata, vi ricrederete! In questo libro, lo chef Richard Bertinet mostra come ... Altre info

    3,99 €

  • La pasticceria napoletana in 300 ricette da non perdere

    **Dalla tradizione dei dolci di famiglia all'arte pasticcera dei migliori ristoranti• Il babà • La sfogliatella • La pastiera • La zeppola • Gli struffoli • I mostacciuoli • I rococò • La caprese • Lo zuccotto…e molte altre dolci golosità!**Il babà, la pastiera, la sfogliatella, e poi le zeppole, la zuppetta, gli struffoli, i susamielli, i rococò: attraverso i grandi classici della pasticceria ... Altre info

    6,99 €

  • Dolci per ogni occasione

    di Autori Vari ...
    "Ti è mai capitato di arrivare a metà di una ricetta solo per ritrovarti con un intruglio incomprensibile e non avere la minima idea di dove hai sbagliato? Hai mai perso la bussola in ricettari grigi e sterminati? Se la risposta è sì, Zoom Food è la soluzione! Ricette selezionatissime, tutte illustrate, tutte spiegate passo a passo. Inoltre con Zoom Food decidi tu come e dove sfogliare il tuo ... Altre info

    0,99 € o Gratuito con Kobo Plus

  • La mia pasticceria vegetale

    Oltre 100 ricette per realizzare tutti i dolci più amati in versione veg

    Se la pasticceria è un'arte che richiede grande precisione nella combinazione degli ingredienti, nella preparazione e nella cottura, la pasticceria vegana necessita di conoscenze ancora più approfondite: sostituire latte, burro e uova con ingredienti vegetali significa padroneggiare equilibri delicati, avere tanta pazienza e una grande dedizione. Ma per fortuna c'è Fabiola VegMamy, che in anni di ... Altre info

    9,99 €

  • Le signore delle meringhe

    **È facile cucinare incredibili meringhe se sai come farloBenvenuti nel regno delle meringhe! Belle, buone e facili da preparare: divertitevi con tante, coloratissime ricette!**Cupcake e macaron hanno fatto il loro tempo: adesso è il momento delle meringhe! Al pistacchio, all’acqua di rose, alla fragola, al pepe, e chi più ne ha più ne metta. Con le loro ricette semplici e originali, due chef ... Altre info

    3,99 €

  • Pasticceria casalinga

    **Semplici e gustosi dessert da preparare a casa dal rinomato chef Richard Bertinet, autore di Scuola facile di pasticceria dolce e salataUn nuovo libro fotografico di deliziose ricette**L'antica arte del maître pâtissier rappresenta il punto più alto dell’abilità e della creatività in cucina. Un livello che, molto spesso, appare totalmente irraggiungibile per chi si diletta tra i fornelli di casa ... Altre info

    6,99 €

  • Come dal fornaio

    Oltre 100 ricette di pane, focacce, pizze e dolci per sfornare meraviglie dal tuo forno di casa!

    Acqua, farina, lievito: per fare il pane bastano tre semplici ingredienti. Eppure, ottenere pagnotte morbide, focacce fragranti e lievitati soffici e dolcissimi nella cucina di casa sembra una missione impossibile. Pasquale Cannatà – diplomato ALMA e punto di riferimento per la panificazione in Italia – in questo libro raccoglie tutti i suoi segreti per portare sulla tua tavola focacce, pizzette, ... Altre info

    10,99 €

  • Aggiungi un dolce a tavola

    **Le torte e i dessert più gustosi e alla moda del mondoTorte, crostate, cupcake, biscotti: tante irresistibili ricette da una delle più celebri pasticcerie del mondo!**Dalla rinomata pasticceria Miette di San Francisco, celebre per le sue splendide torte e le coloratissime confezioni, un ricettario che porterà a casa vostra l’incanto di un posto magnifico e molto speciale, annoverato tra le ... Altre info

    3,99 €

  • Cuor di castagna. Il pane dei poveri.

    Serie series I Quaderni del Loggione, cultura enogastronomica
    La castagna, il pane dei poveri.Un frutto che ha segnato la vita di milioni di persone.Ricette, metodi di conservazione, tradizioni e curiosità intorno alla castagna e ai marroni.Dagli antipasti alle zuppe, ai secondi piatti con il pesce, ai dolci.La castagna non smetterà mai di sorprenderci!Tutte le ricette sono state provate direttamente dall’Autrice! Oltre cento ricette! ... Altre info

    3,49 € o Gratuito con Kobo Plus

  • Dolce Italia. La mia pasticceria della tradizione

    di AA.VV. ...
    Quarantasette città italiane, da Nord a Sud; quarantasette dolci della tradizione, selezionati da Iginio Massaricon Debora Massari, che delineano un vero e proprio itinerario alla scoperta dei capolavori della pasticceria nostrana. Ogni ricetta è introdotta da un ampio testo che ripercorre la storia e narra leggende e curiosità sulla cultura gastronomica delle singole città presentate nel volume ... Altre info

    9,99 €

  • La frolla perfetta

    Consigli, trucchi e ricette per torte e biscotti infallibili

    Quando Miriam Bonizzi prepara la pasta frolla non lascia niente al caso. Persino la qualità del burro è studiata nel dettaglio, così come la scelta di uova, farina e attrezzi del mestiere.L'intuitivo metodo perfezionato da Miriam negli anni con creatività e passione è talmente amato dalle sue follower che la frolla preparata seguendo le sue istruzioni si è ormai meritata un nome proprio: frollizzi ... Altre info

    7,99 €

  • Giorni mesi anni di una vita intensa

    Non sono stato solo un pasticcere ma anche un atleta, un pugile di buon livello, sono stato prima un povero pirata e poi un emigrato, ho conosciuto principi, re e regine e presidenti della Repubblica. Ho lavorato con artisti incredibili, attori, registi, poeti, pittori di fama internazionale. Ho pubblicato più di 200 libri e scritto la prima enciclopedia mondiale della pasticceria. Ho fatto questo ... Altre info

    11,99 €

  • Savory Pies: Enjoy Tasty Savory Pie Recipes for Quiches, Soufflés, and More

    Quiches + Souffles + Pot Pies = Savory PiesGet your copy of the best and most unique Savory Pie recipes from BookSumo Press!Come take a journey with us into the delights of easy cooking. The point of this cookbook and all our cookbooks is to exemplify the effortless nature of cooking simply.In this book we focus on Savory Pies. Savory Pies is a complete set of simple but very unique Savory Pie ... Altre info

    Gratis

  • The Art of Pastry: 120 Sweet and Savoury Recipes Shown in 280 Stunning Photographs

    The smell of warm pastry baking in the oven is irresistible. Few people can say no to the smooth, crumbly texture of a rich, fruit tart, or a warm appetizer encased in crisp, light pastry. And, though fillings may vary, what's really essential is getting the pastry just right. This beautiful new book provides a complete guide to making delicious pastry, with plenty of tips and illustrated ... Altre info

    2,99 €

  • Mangiami!

    di Cookie Girl ...
    **Irresistibili ricette di cupcake e biscotti per ogni occasioneDal blog di cucina più letto del mondo!**I cupcake sono incredibilmente alla moda, facili da fare e personalizzare, splendidi da guardare e ormai un must alle feste più chic. Le uniche e deliziose creazioni di Cookie Girl sono diventate in Inghilterra estremamente popolari. Benvenuti quindi nel suo meraviglioso mondo! Una raccolta di ... Altre info

    3,99 €

  • 5 Ingredient Desserts

    5 Ingredient DessertsEasy Dessert Recipes with Five Ingredients or LessDo you want to make delicious and mouth-watering desserts without the hassle of using a ton of ingredients and a ton of dishes? These recipes are amazing and will save you time, money, and energy! They will allow you to spend more time enjoying yourself and your family!Check out some of the delicious recipes below:Apple Pecan ... Altre info

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  • 99 dolci senza latte

    Semplici e gustose ricette per tutti

    di Marica Moda ...
    «Sei allergico al lattosio?! Oh, poveretto, non puoi mangiare nemmeno un dolce...». E invece no, anche gli allergici e gli intolleranti potranno finalmente concedersi deliziosi peccati di gola... anzi, se ne potranno concedere addirittura novantanove! In questo libro troverete infatti altrettante ricette dolci e golose - persino sane e un po' dietetiche -, prive di latte, lattosio e derivati, in ... Altre info

    12,99 €

  • Tutto sulle altre farine

    Alla scoperta delle farine integrali e di cereali e semi diversi dal frumento

    Perché e come consumare farine e cereali diversi dal frumento? Le ragioni sono molteplici e vanno dalla salute, alla curiosità e al desiderio di provare qualcosa di nuovo. Infatti, è sempre più evidente il legame tra consumo esclusivo di farina bianca e di cereali raffinati e la diffusione delle patologie tipiche del mondo moderno: dall’obesità al diabete, alle patologie cardiache e ai tumori; ... Altre info

    7,99 €

  • Le Pain Quotidien Cookbook

    Delicious recipes from Le Pain Quotidien

    Le Pain Quotidien Cookbook presents over 100 recipes for simple, elegant boulangerie fare - handmade bread, breakfast, tartines, soup, salads, sharing dishes and desserts. Le Pain Quotidien is best known for its organic bread and its signature tartines but it's also about sharing great food made with love at any time of the day.With everything from grissini, baguettes and focaccia to chia seed ... Altre info

    3,99 €