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ドイツ料理 電子書籍

ドイツ料理 の本がお好きな方におすすめです。
235件の検索結果中1～24を表示
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  • German Gourmania

    − Shenanchie O'Toole, Food Fare ...
    シリーズ series Food Fare Culinary Collection
    "German Gourmania" contains a brief history of Germany, information about German dishes, German beer and other spirits, cheese, traditions, common food words, German recipes and links for further study."German Gourmania" is Book #5 in Food Fare's Culinary Collection. Recipes in "German Gourmania" are also freely available at the Food Fare web site. ... もっと見る

    168 円

  • German Food Recipes

    A Step by Step Guide to Preparing Traditional and Modern German Dishes

    − Nicole Spohn ...
    From the rustic dishes that are served in Bavaria’s famous beer gardens to the French inspired cuisine of Germany’s Southwest, where the author grew up, to the famous vineyards of the Rhine and Moselle region all the way to the chic restaurants in Berlin, this cookbook has the dishes that will leave you breathless in its authenticity and taste. You’ll find all time favorites like Sauerbraten und ... もっと見る

    597 円

  • Let's Explore Germany (Most Famous Attractions in Germany)

    Germany Travel Guide

    − Baby Professor ...
    シリーズ series Children's Explore the World Books
    This educational book will take you and your child to the different attractions in Germany. It's a great introduction to geography and the idea of travels. The main difference between this book and the usual textbooks is that this is filled with pictures. This allows a universal understanding and a level of interaction that cannot be achieved through texts. Secure a copy now! ... もっと見る

    671 円

  • The Calumet Book of Oven Triumphs!

    − General Foods Corporation ...
    The Calumet Book of Oven Triumphs! is a comprehensive and delightful baking guide published in 1921 by the Calumet Baking Powder Company. This vintage cookbook is a treasure trove for both novice and experienced bakers, offering a wide array of recipes that showcase the versatility and reliability of Calumet Baking Powder. The book is filled with detailed instructions for creating perfect cakes, ... もっと見る

    2,000 円

  • Heimathäppchen

    So kocht NRW

    − Anja Tanas ...
    Kennen Sie Plaaten in de Pann, Lippische Rosen und Hahn mit letzter Ölung? Noch nicht? Das wird sich bald ändern! Denn sie alle gehören zu den "Heimathäppchen", den besten und beliebtesten Rezepten aus Nordrhein-Westfalen. Traditionelle Rezepte in modernster Optik – das ist die Idee hinter "Heimathäppchen". Bekannt geworden durch die raffiniert gemachten 60-Sekunden-Kochvideos, entpuppt sich die ... もっと見る

    2,600 円

  • Fränkische Tapas - Das Kochbuch

    Das Kochbuch

    − Matthias Wendler, Valerie Hammacher ...
    Spanien zu Gast in Franken: 60 Tapas-Rezepte mit fränkischen EinflüssenTapas stehen für Geselligkeit und Lebensfreude – und das können auch die Franken! Matthias Wendler präsentiert mit diesem Kochbuch 60 innovative Tapas-Rezepte mit überwiegend fränkischen Zutaten. So warten Karpfenfilet-Fingers, Schäuferle-Sliders, klassische Feuerspatzen und viele Dips und Beilagen darauf, bei der nächsten ... もっと見る

    2,800 円

  • Vegetarische Heimatküche

    Heimisches Seelenfutter ohne Fleisch. 60 traditionelle & neue Rezepte

    − Susann Kreihe ...
    Seit einigen Jahren erleben wir eine Rückbesinnung auf frühere Zeiten, auf Unverfälschtes, Qualität und Nachhaltigkeit. Damit einher geht, dass wir die traditionellen Gerichte unserer Heimat wiederentdecken. Da gleichzeitig immer mehr Menschen ihren Fleischkonsum reduzieren möchten, sind alle Heimatgerichte in diesem Kochbuch vegetarisch. Das ideale Soulfood für die kommenden kalten Tage. "Heimat" ... もっと見る

    2,800 円

  • Schwäbische Küche

    Die schönsten Spezialitäten aus dem Schwabenland

    編集 Komet Verlag ...
    シリーズ series Spezialitäten aus der Region
    Was für die Italiener Ravioli und Nudeln sind, das sind für die Schwaben Maultaschen und Spätzle. Ob die Stauferkaiser seinerzeit die Nudelrezepte der Emilia Romagna in Schwaben heimisch gemacht haben, ist bis heute unerforscht. Es läge nahe, der Nord-Süd-Transfer klappte ja auch sonst recht reibungslos. So brachten schwäbische Winzer die Tirolinger Traube in ihre Heimat, um so den Trollinger zu ... もっと見る

    470 円

  • Der Geschmack des Ostens

    Vom Essen, Trinken und Leben in der DDR

    − Jutta Voigt ...
    Man ist, was man ißt.Broiler, Letscho und Bambina: Jutta Voigt sucht nach dem Geschmack des Ostens, in dem sich Kultur und Alltag eines ganzen Landes spiegeln. Die DDR ist untergegangen und mit ihr die Durchreicheküchen der Plattenbauten, die Kübel der Kantinen und die herrschsüchtigen Kellner der HO-Gaststätten. Doch Spreewaldgurken, Hallorenkugeln und Rotkäppchensekt erfreuen sich ungebrochener ... もっと見る

    1,634 円

  • Südtirol: Die junge Bergküche

    Rezepte, Porträts & Geschichten. Tradition trifft Moderne

    − Herbert Taschler ...
    Südtirol bezaubert durch seine Mischung aus südländischem Flair, Romantik der Berge und unverfälschter Kulinarik. In diesem Buch porträtiert der Südtiroler Herbert Taschler Köche und Produzenten, die Tradition modern leben. Dazu gibt es natürlich deren beste Rezepte mit Kimchi, Käse oder Kaffee. Nach dem Erfolg von "Echt Südtirol" und "Das neue Südtirol" begegnet der Christian Verlag der ... もっと見る

    3,600 円

  • Mein Kochbuch Pfeffer und Salz: 70 traditionelle Hunsrücker Rezepte

    − Erika Stephan ...
    „Pfeffer und Salz“ beinhaltet 70 traditionelle Hunsrücker Rezepte aus natürlichen Zutaten, welche in Feld und Garten selbst angebaut und heute leicht zu bekommen sind. Es ist ein gesundes, sparsames, schmackhaftes und einfaches Essen zum Nachkochen.Die Rezepte sind sowohl in Hunsrücker Dialekt (in Reimform) und Hochdeutsch teilweise bebildert und in Kapitel unterteilt: Fleischgerichte, Gemüse, ... もっと見る

    800 円

  • Dr A. Oetkers Grundlehren der Kochkunst sowie preisgekrönte Rezepte für Haus und Küche

    Bereicherte Ausgabe.

    − August Oetker, Daniel Frank ...
    In "Dr A. Oetkers Grundlehren der Kochkunst sowie preisgekrönte Rezepte für Haus und Küche" vereint August Oetker sein umfassendes Wissen über die Kochkunst in einem Werk, das sowohl als Lehrbuch als auch als Rezeptbuch fungiert. Oetker übersetzt grundlegende Küchenkenntnisse in klare, nachvollziehbare Anleitungen und ergänzt diese mit preisgekrönten Rezepten, die den Leser in die hohe Kunst des ... もっと見る

    300 円

  • Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche

    Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden - Ein Klassiker der deutschen Küchenkultur mit über 1500 Rezepten

    − Henriette Davidis ...
    Dieses eBook: "Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche" ist mit einem detaillierten und dynamischen Inhaltsverzeichnis versehen und wurde sorgfältig korrekturgelesen. Henriette Davidis' Hauptwerk erschien 1845 mit dem Titel: Praktisches Kochbuch. Zuverlässige und selbstgeprüfte Recepte der gewöhnlichen und feineren Küche. Praktische Anweisung zur Bereitung von verschiedenartigen ... もっと見る

    300 円

  • Familiengerichte unter 2 Euro

    pro Person

    − Bettina Matthaei ...
    シリーズ series GU Küchenratgeber
    Gesund und lecker für die Familie kochen und das zum günstigen Preis von zwei Euro pro Person. Wie das geht? Bettina Matthaei zeigt in diesem Buch, wie man günstig, vollwertig, gesund und lecker kochen kann. Neben einer Vielzahl an saisonalen Rezepten mit regionalen Produkten verrät sie jede Menge Tricks, wie beim Kochen für die Familie der Geldbeutel und auch die Umwelt geschont werden können. ... もっと見る

    2,000 円

  • Secrets of meat curing and sausage making

    How to cure hams, shoulders, bacon, corned beef, etc., and how to make all kinds of sausage, etc. to comply with the pure food laws

    − B. Heller & Co. ...
    Secrets of Meat Curing and Sausage Making: How to Cure Hams, Shoulders, Bacon, Corned Beef, etc., and How to Make All Kinds of Sausage, etc. to Comply with the Pure Food Laws is a comprehensive and authoritative guide for anyone interested in the traditional and practical methods of meat preservation and sausage making. Originally published in the early 20th century, this book offers a wealth of ... もっと見る

    2,000 円

  • ドイツ式 ハーブ農家の料理と手仕事 育てる、味わう、丸ごと生かす

    − 奥薗 和子 ...
    ※この電子書籍は、固定型レイアウトです。リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。ハーブを育て、四季折々に楽しむlalafarmtable・奥薗和子さんが、長年のドイツ暮らしで身につけた、ハーブ使いの知恵とアイデアを詰め込んだ一冊。定番のバジルやミントから、フェンネルやエディブルフラワーなど人気のハーブまで、全20種の育て方と、それぞれのハーブの特性を生かした料理や愉しみ方を紹介します。また、ハーブの仕込みものや、日常を美しく彩るハーブのアレンジメントも掲載。ハーブが好きな方はもちろん、ハーブって難しそう、でも生活に取り入れたい…と思っている方におすすめのドイツ流の味わい方、生かし方をお届けします。■内容はじめにハーブは四季を通して美しい数えきれないほどの愉しみや喜びをもたらすハーブの育て方とドイツ流の味わい方・愉しみ方イタリアンパセリきのこのグリル パセリニンニクオイルがけハー. ... もっと見る

    1,870 円

  • Neuestes Süddeutsches Kochbuch für alle Stände

    Bereicherte Ausgabe. Eine Sammlung von mehr als achthundert in vierzigjähriger Erfahrung erprobter Rezepte der feinen und bürgerlichen Kochkunst

    − Viktorine Schiller, Christoph Wilhelm ...
    In "Neuestes Süddeutsches Kochbuch für alle Stände" entführt Viktorine Schiller die Leser in die facettenreiche Welt der süddeutschen Küche. Mit einem stilistischen Fokus auf Präzision und Klarheit bietet das Buch eine umfangreiche Sammlung von Rezepten, die regionale Traditionen und moderne Kochtechniken vereinen. Schiller verleiht dem Kochbuch einen didaktischen Ansatz, sodass es sowohl für ... もっと見る

    300 円

  • Alpine Cuisine

    Our 100 top recipes presented in one cookbook

    − Naumann & Göbel Verlag ...
    シリーズ series Our 100 top recipes
    Alpine-cabin fun in the kitchen Imagine returning to a rustic cabin and rewarding yourself with a steaming bowl of bacon dumplings, Austrian noodles with cabbage or South Tirolian pancakes with sugar and dried fruit, after an exciting day of mountain climbing or skiing. That's the delicious taste of the Alps. Join us on a culinary tour of the mountains, from western Austria to northern Italy, and ... もっと見る

    630 円

  • Homemade

    − Nara Aziza Smith ...
    Nara Aziza Smith (@naraaziza), the best-dressed culinary creator in digital media, brings her signature style to 80 delicious, homemade family-friendly recipes in her debut cookbook.You may think you know Nara Smith—the glamorous outfits, the soothing ASMR voice, the beautiful family, the seemingly effortless approach to making food from scratch—but behind it all is a working mom with a relatable ... もっと見る

    3,540 円

    予約注文

  • Cook with Love, Eat with Passion

    Über 70 Rezepte mit der Hauptzutat Liebe von Nicolette Fountaris

    − Nicolette Fountaris, Mademoiselle Nicolette ...
    Comfort Food und deutsch-griechische Hausmannskost by Nicolette.Die Halbgriechin Nicolette ist mit deftiger Hausmannskost aufgewachsen und verbindet Essen mit Genuss, Lebensfreude und Gesellschaft. Die für ihr Instagram-Format »Dirty Donnerstag« bekannte Influencerin kocht leidenschaftlich gerne für ihre Liebsten und möchte ihre Freude am Kulinarischen mit dir teilen. In ihrem zweiten Kochbuch ... もっと見る

    4,400 円

  • Markus Krebs empfiehlt: Die leckersten Ruhrpott-Tapas

    − Udo Thies ...
    Die besten Rezepte des RuhrgebietsSchmecken muss es – klar! – wie bei Muttern oder der Omma. Denn Ommas Frikadellen sind die besten, die Wurst schmeckt im Stadion am leckersten und die Currywurst nur mit Pommes Schranke.Ruhrpottküche ist ehrlich, schnörkellos und authentisch. Und genau so kommt sie in Markus Krebs' Duisburger Kult-Kneipe "Zum Hocker" auf den Tisch, bzw. den Tresen: leckere Matjes- ... もっと見る

    2,400 円

  • German Baking

    Cakes, tarts, traybakes and breads from the Black Forest and beyond

    − Jürgen Krauss ...
    The first book from the much-loved Great British Bake Off semi-finalist.Jürgen Krauss's gentle charm, ambitious flavours and scientific know-how captured audiences' hearts on The Great British Bake Off, his semi-finals departure triggering unprecedented complaints from dismayed viewers. Drawing on the flavours and techniques of his childhood home in the Black Forest, this fool-proof collection of ... もっと見る

    4,441 円

  • Pfälzer Küche

    Die schönsten Spezialitäten aus der Pfalz

    編集 Komet Verlag ...
    シリーズ series Spezialitäten aus der Region
    Deftig, reichlich und äußerst schmackhaft geht es in der gesamten Pfälzer Küche zu, doch es gibt deutliche Unterschiede zwischen der nördlichen und der südlichen Landesküche. Dicke, wohlschmeckende Suppen und kräftige Eintöpfe aus Fleisch und Gemüse sind im Norden zu Hause, der von den kargen Gebirgslandschaften der Eifel und des Hunsrücks geprägt ist. Im an das Elsass angrenzenden Süden hingegen ... もっと見る

    470 円

  • Praktisches Kochbuch

    − Henriette Davidis ...
    Bei welchem Wetter pflücke ich am besten Äpfel? Wie werden Eier besonders lange haltbar? Worin unterscheidet sich Fluss- von Seefisch? Dieses illustrierte Kochbuch ist Ratgeber und Rezeptsammlung zugleich. In 1500 Rezepten führt uns Henriette Davidis, die wohl berühmteste deutsche Kochbuchautorin, zu den Ursprüngen der deutschen Küche. Neben Tipps zur Konservierung über Rezepte für Saucen und ... もっと見る

    3,400 円