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Anthony が語った本

1 ～ 6（6 件） 件の検索結果
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  • イノベーションへの解 実践編

    − Clayton M. Christensen, Harvard Business School Press, Scott D. Anthony, Mark W. Johnson, Joseph V. Sinfield, Elizabeth J. Altman ...
    翻訳 栗原潔 ...
    優良企業におけるイノベーションがはらむ落とし穴を実証し、衝撃を与えた名著『イノベーションのジレンマ』。そして「破壊される側ではなく破壊者となった立場」で書かれた『イノベーションへの解』、さらに破壊を予見するための手法を示した『明日は誰のものか』。しかし、理論がわかったところで、「具体的にどうすればよいのか」という疑問が立ちふさがり、依然としてジレンマから抜け出せないままである。そこで、本書が実践的な解決を提示する。クリステンセンが共同創立者として立つ、イノサイト社のトップらによって、さまざまな企業事例の集大成から実践的な解を導き出した。「イノベーションにおける落とし穴」、FAQ、各章の終わりには、ワークシートや演習問題等があり、まさに即実行できる手引きとなっている。さらに、『イノベーションのジレンマ』および『イノベーションへの解』の内容のサマリーもついており ... もっと見る

    2,200 円

  • クックズ・ツアー

    − アンソニー・ボーデイン, Anthony Bourdain, 野中邦子 ...
    「こんなアイデアはどうかな？」私は編集者にいった。「世界中を旅して、好きなことをやる。高級ホテルにも泊まれば、おんぼろの宿にも泊まる。風変わりでエキゾチックな旨い料理を食べ、映画で見たようなかっこいい体験を試みながら、究極の食事を探す。どうだい？」……。前作『キッチン・コンフィデンシャル』から一年、人気絶頂の米国人シェフが、悪魔（テレビ）に身を委ね、究極の食事を求めて世界をゆく。東京・熱海篇も収録。前作に続いて人気の野中邦子訳でおくる。 ... もっと見る

    1,998 円

  • キッチン・コンフィデンシャル

    − アンソニー・ボーデイン, Anthony Bourdain, 野中邦子 ...
    CIA（米国料理学院）出身の異色シェフ（なにしろ2冊の傑作犯罪小説の著者でもあるのだ）がレストラン業界内部のインテリジェンスをあばく。2001年に初版が出るや、たちまちニューヨーク・タイムズ紙がベストセラーと認定し、著者は自分の名を冠したテレビ番組のホストという栄誉を得（その後離婚と再婚もした）、料理のセクシーさに目覚めた（血迷った）読者をしてかたぎの職場を捨て去りコックの門を叩かしめた（という実例を私は知っている）、男子一生の進退を左右してやまない自伝的実録。「月曜日に魚料理を食べるな」「グローバルのシェフナイフ一本あればいい」など、役立つ知見を含む極上の読み物を人気の野中邦子訳でおくる。 ... もっと見る

    2,198 円

  • メリーズ・アドベンチャーズ・アット・ザ・ラスト・チャンスキャンディスタンド

    テン分間の物語, #1

    − Anthony Richards ...
    シリーズ 本: 1 - テン分間の物語
    私たちの最初の本は、最後のチャンスキャンディスタンドでメアリーの冒険、メアリー大都市に行くことを夢見ている少女、ジェシー、フレンドリーなドラゴンとキャンディーストアへのツアーガイド、悪意のあるモンキーズのグループ、チョコレートの樽空から落ちるガムドロップ、ペッパーから作ったペパーミント、木からブドウを引っ張って食べることができるジャングルがあります。彼らがこの魅力的なキャンディー・ストアを通って進む中で、メアリーとジェシーに参加してください。途中で、あなたはエプロンのためにジェシーに頼んで、サルが食べ物戦いを始めるときにあなたの服が台無しにならないようにしてください! ... もっと見る

    800 円

  • そしてゴルフが始まった・再びゴルフ、日本で

    − Anthony Rausch ...
    62歳で、日本で、ゴルフを再開しました。『そしてゴルフ始まった・再びゴルフ、日本で』は、日本でゴルフを再開した外国人の体験談です。『そしてゴルフ始まった・再びゴルフ、日本で』では、ラウシュ 氏が日本のゴルフの歴史、地理、用語、ジャンルについて解説するほか、ゴルフ仲間とのエピソード、恥ずかしい経験、ゴルフの反省、そして彼にとってゴルフが何を意味するのかを語ります。ユーモアたっぷりにどうぞ。 ... もっと見る

    1,600 円

  • カッツング薬理学 エッセンシャル　原書12版

    − Bertram G.Katzung, Marieke Kruidering-Hall, Anthony J. Trevor, 柳澤輝行, 丸山敬, 櫻井隆 ...
    薬理学のバイブル”Basic & Clinical Pharmacology（邦題：カッツング薬理学）14 th ed.”のエッセンシャル版。重要項目が明解・簡潔に要約され、フルカラーの大きな図でわかりやすく解説。自主学習用の演習問題が充実。新たに『ゲノム薬理学』の章が追加。薬理学の核となる知識の習得をめざす学生に最適。 ... もっと見る

    10,120 円