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Du cacao des origines au chocolat d'aujourd'hui

Un regard singulier sur le monde

2022

FR

Vous reprendrez bien un morceau de chocolat ? Un carré croquant et fondant, doux et amer, qui cache des richesses insoupçonnées. Ce petit carré conte en effet des histoires, de plus de 5 000 ans, des géographies : d'Amérique vers l'ensemble du globe, des sociétés, qui échangent, s'affrontent, diverses dans leurs aventures, leurs croyances et leurs goûts. Aventures qui sont autant celles, singulières, d'une fève de cacao transformée en une boisson d'origine divine. Elle attire ou repousse, ...

Prix23,99 €

L’Iran et ses alliés stratégiques

Regards géopolitiques d’un historien

2024

FR

Pouvons-nous comprendre un monde bouleversé par des guerres, des évolutions rapides et multiples sans avoir recours à l’histoire ? Enseignant avec passion la géopolitique mais historien, Alain Collas est convaincu que non.L’objet de ce petit livre sur l’Iran et ses alliés stratégiques – la Russie de Poutine, la Chine, les Houthis du Yémen et le Hezbollah du Liban –, mais aussi sur l’évolution de la guerre, est de montrer quel peut être l’apport du regard d’un historien.Ses ré...

Prix16,99 €

2020

FR

Accessible

Le monde depuis 1930, c'est le récit de multiples confrontations qui ont marqué le XXe siècle. Conflits idéologiques, entre les totalitarismes fascistes et nazis et le monde "libre", puis entre le communisme soviétique et l'Occident. Conflits enfin entre grandes puissances, URSS / États-Unis, avec depuis quelques années l'émergence de la Chine.Les différents chapitres sont consacrés à la présentation des idéologies et des puissances dans leur évolution depuis la crise de 1929 jusqu...

Prix17,99 €

L'ascension sociale des notables urbains

L'exemple de Bourges : 1286-1600

2010

FR

Entre 1300 et 1600, le parcours d'une cinquantaine de famille de Bourges est ici restitué. Quelles sont les étapes de l'ascension au cours de ces trois siècles ? Ces notables, très vite officiers du roi, lui sont-ils toujours fidèles ? Sont-ils unis ou choisissent-ils parfois les intérêts de leur milieu ou de leur ville ? Quels sont l'ampleur et l'impact des oppositions familiales ? Les guerres civiles et religieuses s'avèrent un excellent temps d'observation dans une ville tout à tour pro...

Prix18,99 €