Cet ouvrage peut être considéré comme un livre d'apprentissage à l'amélioration de la qualité de service au sein d'une entreprise.Il est destiné à toute personne ou entreprise souhaitant améliorer ses qualités relationnelles. En effet, bien que les métiers de l'hôtellerie soient des métiers en tension et que le secteur du tourisme représente une part importante de l'économie française ; rares sont les ouvrages traitant du savoir-être, pourtant indispensable à tous les métiers de ser...

« Donne du pain à celui qui a faim, de l’eau à celui qui a soif, des vêtements à celui qui est nu et un bateau à ceux qui n’en ont pas […] ». C’est un ancien texte égyptien qui montre à quel point voyager était une activité humaine importante dans l’ancien temps. Les spécialistes ont maintenant classé la mobilité dans les catégories des voyages et du tourisme. Par ailleurs, il y a différents types et buts de tourisme et de voyage et ils n’étaient pas les mêmes chez les premières nations, e...