Brillant étudiant, résistant durant la guerre, puis figure politique de la Ve République, en particulier dans la ville de Bordeaux, mais aussi aux plus hautes fonctions de l’état, tels ont été les multiples engagements de Jacques Chaban-Delmas. Sa biographie est de ce fait à elle seule un morceau d’histoire du XXe siècle, un panorama de la France pendant et après-guerre.

Cet ouvrage, issu d'une conférence-débat organisée à Mouans-Sartoux en juin 2010 par l'association "Art, Science, Pensée", réunit d'éminents spécialistes autour du sujet complexe de l'Amour. Les approches variées de la question, par l'éthologie, la médecine, la psychologie et les sciences sociales, intéresseront chacun d'entre nous.