Plus vieille communauté juive du monde (en dehors d’Israël), les juifs d’Égypte ont joué un rôle crucial dans le développement économique, éducatif, intellectuel et culturel de leurs pays au travers des siècles. La trace archéologique la plus ancienne d’une présence juive en Égypte date du milieu du VIIe siècle avant J.-C. Lorsque le pays passe sous domination romaine, toute vie juive cesse jusqu’à la conquête musulmane et l’instauration du califat omeyyade. Bénéficiant du statut de dhimmi...