
Ingredient Interactions
Effects on Food Quality, Second Edition
Résumé
À propos de ce livre
- Langue :English
- ISBN :9781040198957
- Date de parution :12 déc. 2024
- Éditeur :CRC Press
- Marque éditoriale :CRC Press
- Format de fichier :EPUB3
- Taille de fichier :18.58 MB
- Options de téléchargement :EPUB3 (Adobe DRM)






























































































