
Innovative Food Processing Techniques
Enhancing Safety, Quality, and Shelf Life
Résumé
À propos de ce livre
- Langue :English
- ISBN :9781040715437
- Date de parution :25 févr. 2026
- Éditeur :CRC Press
- Marque éditoriale :CRC Press
- Format de fichier :EPUB3
- Taille de fichier :5.71 MB
- Options de téléchargement :EPUB3 (Adobe DRM)





























































































