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Mastering Bread - The Art and Practice of Handmade Sourdough, Yeast Bread, and Pastry [A Baking Book] eBook par Marc Vetri,Claire Kopp McWilliams,David Joachim

Mastering Bread

The Art and Practice of Handmade Sourdough, Yeast Bread, and Pastry [A Baking Book]

Résumé

À propos de ce livre

  • Langue :English
  • ISBN :9781984856999
  • Date de parution :16 févr. 2020
  • Éditeur :Clarkson Potter/Ten Speed
  • Marque éditoriale :Ten Speed Press
  • Format de fichier :EPUB3
  • Taille de fichier :195.32 MB
  • Options de téléchargement :EPUB3 (Adobe DRM)