Esta colección de estudios originales versa sobre la comida, la sociedad y la cultura en México desde la antropología y la historia. Los casos abarcan comunidades rurales y urbanas resaltando factores que determinan qué comemos.

Esta obra está dirigida a estudiantes universitarios de la licenciatura o posgrado, docentes, administrativos y directivos de las universidades, así, como a todo aquel que se interesé en competencias digitales como parte de la formación universitaria de alta calidad. El entender las competencias digitales en los ámbitos universitarios es de suma importancia en la educación actual y del futuro. Las competencias digitales sirven para hacer un uso seguro, crítico y creativo de las Tecnologías...

El autor comienza por realizar amplios y profundos reconocimientos a las figuras familiares e histricas que ms influyeron en su vida y en la decisin de lanzar al pblico esta obra. Destacan sus propios padres, Salvador y Guadalupe; su abuelo Adalberto, y autores de la talla de William Shakespeare, Len Tolstoi o Fiodor Dostoievski. Igualmente hace elogio del genial filsofo francs Jean Paul Sartre no por su postura atea de toda la vida, sino por su conversin final al Catolicismo y de otro gen...

Todos los viajes tienen un punto de partida y una metaTodos los viajes tienen un punto de partida y una meta. Para Silvia Abascal, ese viaje comenzó la tarde del 2 de abril de 2011, durante la gala de clausura del Festival de Cine de Málaga, cuando sintió un fuerte latigazo desde los oídos hasta el centro de la cabeza. Aún no lo sabía, pero estaba sufriendo un derrame cerebral. A partir de ese momento se abrió ante ella un camino totalmente distinto al que había se...

Se explica que para la salud humana la satisfaccin de Las Hambres Bsicas de Caricias, Tiempo y Reconocimiento es tan importante como la ingesta de alimentos, oxgeno y agua. Comprenderemos qu son las Endorfinas la droga de salud, la alegra, el bienestar y el bienhacer. Conoceremos variadas formas de producirlas en nuestro organismo, pero ante todo la que nos proporciona las cinco ganancias ms codiciadas: envejecer despacio, mantener un sistema inmunolgico invencibl...

Sara era una estudiante ejemplar.Sobresaliente en todo.Atleta de élite.Y nunca se iba de fiesta.O eso pensaban sus padres.Era inteligente, y buena estudiante…… pero muy, muy fiestera.A sus 18 años, demasiado.Su entrenador le presentó a otros corredores.Y estos a futbolistas, empresarios, magnates…… fiestas de lujo, sexo, regalos…Y nada para su entrenador.Debía enseñarle una lección.Y así lo hizo.

El viaje, siendo desplazamiento, es lo que más cerca nos coloca de nosotros mismos, en un diálogo íntimo y refrescante donde nos preguntamos quiénes somos. Por su naturaleza de novedad y de situación fuera de la rutina, es tema recurrente en el cuento desde muchas tradiciones. El cuento incluso puede revelar que el viaje no necesita el traslado en el espacio.Ante el reto de viajar por miradas literarias diversas, convocamos a algunos escritores mexicanos a participar en esta reunió...

Sntesis del Primer Tomo de la Serie DESDE EL NIDO DE LA SERPIENTE: En la Piedra de los Sacrificios. Mikael Arkngelos, multimillonario, es tentado por la narcomafia italiana, de alcance global. La oferta corrupta, rechazada por razones de honestidad, provoca que la Mafia se vengue asesinando a la familia de Mikael, el cual, como reaccin, crea un poderoso ejrcito privado: Legin Espartana, con las armas nanotecnolgicas, mecatrnicas e informticas ms avanzadas con el lema Por un Planeta sin Nar...

Naty Abascal nos descubre sus secretos para poder vestir con personalidad propia y no morir en el intento.La estilista e icono de la moda a nivel mundial Naty Abascal ha decidido compartir, por primera vez, todos sus conocimientos para proponerte un fascinante viaje por el armario de la mujer actual. A través de él, conocerás cuestiones tan prácticas como qué piezas básicas son imprescindibles y cuáles te sobran, qué accesorios son los más idóneos para el día y cuá...

Sarah adoraba a Marcos.Era el hombre de su vida.Un toro en la cama.Un caballero en la calle.Pero tuvo que marcharse.Un militar en tiempos de guerra.Marcos la amaba con locura.Pero decidió que debían cortar.Ahorrarle el dolor si no volvía.Permitirla seguir viviendo mientras.Sarah estuvo devastada.Dos años de puro duelo.Y entonces, Marcos volvió.Pero no era el mismo.Era más feral, más decidid...

Alba, 38 años.Madura pero Sexy.Educada pero divertida.Segura pero necesitada…Alex, 21 años.Musculado, arrogante.Sexy, adinerado.Y obsesionado con ella.Alba salía con Arturo.El padre de Alex.Pero Alex quería a su madrastra…… para él. En secreto.Hasta que no pudo más.El diario secreto de su madrastra.Todas sus fantasías más salvajes.Incluyendo el secuestro.Ahora, el diario en l...

El arte de la digresión caligráfica, sin duda, un acto de la alta burguesía. ¿Quién podría tener tiempo para escribir sus digresiones sin la tranquilidad de una renta fija? Ahora que vivo de ellas, puedo dedicarme a leer y escribir digresiones […] Y, a propósito de la digresión, de hoy en adelante en mi vocabulario, adoptaré el verbo disfuncionar. Pues una disfunción es cuando algo no hace su función correctamente, o sea que no cumple sus funciones específicas, y he decir que no encuentro ...