Me gustaría mencionar que incluí en este libro de cocina sólo aquellas recetas de olla de cocina lenta las cuales son justamente fáciles de cocinar, aunque tengo que admitir que la mayoría de ellas estarán listas en más de un par de horas. Esto es porque las recetas de comida lenta necesitan más tiempo de cocción en comparación con las clásicas. Pero la ventaja viene del hecho de que el proceso de comida lenta es más saludable y le agrega más sabor a tus comidas.Junto con una infor...