Dos de los expertos más prestigiosos en salud y nutrición responden a las preguntas más actuales sobre alimentación y dietas, en una obra que transformará nuestra salud.¿Cuál es la «mejor» dieta? ¿Importan las calorías? ¿Tengo que elegir entre bajo en grasas y bajo en carbohidratos? ¿Debo renunciar al gluten, los lácteos o la carne? Y cuando se trata de proteínas, grasas y carbohidratos, ¿cuáles son buenos y cuáles malos?Mark Bittman y el Dr. David Katz se ...

¿Aplaudir o cuestionar a los poderosos? El corazón de las ciencias sociales late al ritmo de ese enigma todavía irresuelto. Las corrientes que se dedican a legitimar las injusticias "normales", aceptan solo una agenda de problemas, un repertorio limitado de categorías y una lista estricta de fuentes confiables. Con arrogancia, pretenden monopolizar el "pensamiento contemporáneo". Quienes no acepten trabajar para las grandes fundaciones y ONGs que inundan con dineros sucios nuestro campo cu...

La lengua es un extenso y diverso territorio por donde atraviesa la cultura toda y en el que se manifiesta casi cualquier faceta de la vida cotidiana. La lengua es patrimonio intangible de los seres humanos y de ella los hablantes somos los únicos dueños y cuidadores y, por eso, con ella, y gracias a ella, los hablantes podemos jugar, crear, recrear e inventar palabras, jugar a escribirlas de muchos modos, mencionarlas o situarlas en nuevas y distintas dimensiones, para encontrarnos con el...

Pensando la Educación Física como área de conocimiento ha sido producto de las investigaciones, artículos y ponencias presentadas en las Conferencias Académicas –del período 2013-2015– producidas por el Seminario Permanente de Investigación del Laboratorio de Investigaciones Pedagógicas de la Actividad Física y el Deporte, del ISEF Nº 1 "Dr. Enrique Romero Brest". El texto se dirige a los estudiantes, profesores, licenciados e investigadores de Educación Física así como a todo actor de la ...

SI MANDA EL VÍDEO, ¡LO PERDERÁ TODO!Es de noche, tarde, y la recién nombrada inspectora, Cecilie Mars, comete un gran error que tendrá graves consecuencias para ella. Ese error ha sido grabado por una figura anónima que empezará a chantajear a Cecilie con revelar todo si no sigue su astuto plan.Involucrada en un siniestro dilema de chantaje y vigilantismo, Cecilie se ve obligada a dedicir hasta dónde está dispuesta a llegar para que realmente se haga justicia. Al mismo tiem...

El nuevo thriller del rey del crimen danés.El detective Thomas Ravnsholdt, más conocido como Ravn, está de baja en la unidad especial de Copenhague tras el brutal asesinato de su esposa.A pesar de que Ravn necesita pasar página y dejar atrás Estocolmo, se implicará en la investigación de la extraña desaparición de una joven.Apresurado por averiguar si sigue con vida, la investigación dará un giro peligroso cuando se ve envuelto en la red de un sádico asesino......

La justicia podría no ser suficiente...En medio de una serie de asesinatos violentos a mujeres en Dinamarca, la inspectora jefe Cecilie Mars es arrastrada a las sombras de un mundo oculto lleno de odio.Los asesinatos se remontan a un antiguo caso de violación olvidado que une a un grupo de hombres con una rabia desmedida contra las mujeres. En su investigación, Mars descubre una sociedad secreta y no tardará en darse cuenta de que la ley no basta para detener a los autores....

En la residencia Ömheten, la vejez es solo el primer peligroLa repentina muerte de un residente en la apacible residencia de ancianos Ömheten despierta las sospechas del expolicía Tore Lindahl. Algo no encaja: una figura sombría en el bosque, indicios de encubrimiento... La muerte de Viking Holbach podría ser algo más que natural.Veronika Wiklund, una joven periodista en busca de su gran oportunidad, se une a Tore para investigar. Juntos descubren una trama criminal que se ...

El sol se oculta en Sugar Beach, Santa Lucía, una de las playas más hermosas del Caribe. Él la espera en un pequeño mirador en la montaña, con dos copas de champagne listas, para celebrar el momento más feliz de su vida. No escucha los pasos a sus espaldas; solo siente el repentino golpe en la cabeza, la sangre que fluye de su cuerpo y, después, el empujón al vacío.El cuerpo de Julian Crist aparece flotando en el mar al amanecer. La policía detiene a Grace Sebold en pocas horas y la...

Adulterio, identidades falsas, oscuros motivos, plagio,sadomasoquismo, saltos de capítulo inusuales, un pequeñoasesinato aquí y allá. Donlea ha logrado atraparte otra vez”.—The New York Times.Avery Mason es la presentadora de Eventos Nacionales y acaba de recibiruna noticia que será historia: por primera vez en veinte años y, graciasa una nueva tecnología, han identifi cado los huesos de una víctima delatentado a las Torres Gemelas del 11 de...

A partir del ingreso de las netbooks al espacio escolar se impone un modelo educativo distinto que atraviesa la dinámica de la escuela y, por ende, requiere de un posicionamiento docente proactivo en su uso y que acepte el desafío de repensar sus actividades. Por ello, este libro acerca una propuesta de trabajo para el espacio en el que se desarrollan las clases de Educación Física que permita a los docentes reconocer el aporte de las TIC a la enseñanza de los contenidos de la materia. En ...