El manual básico e indispensable que todo barman necesita: una auténtica masterclass de coctelería.Una lectura obligada y una herramienta indispensable para profesionales y amantes de la coctelería. Un libro básico que tiene como objetivo descubrir plenamente los sentidos y utilizarlos a favor en el momento de la creación de un cóctel.A diferencia del resto de libros acerca del mundo de la coctelería este no gira en torno a las recetas en sí (aunque contien...

En las semanas previas a las fiestas de Samaín en Vilapontes se celebró el enlace de Sofía y Pablo. Nada hacía presagiar lo que ocurriría unas horas más tarde. Al amanecer, en la playa, aparecieron los cadáveres del hermano de Pablo y de una amiga, brutalmente descuartizados. Junto a ellos se encontró una barca en la arena, donde se escribió con sangre la palabra Samaín. La vida tranquila de los habitantes de Vilapontes se truncó aquella misma madrugada. A partir de ese día se fueron suced...

La tranquilidad en el pueblo gallego de Odarea se verá truncada por la aparición del cadáver de una mujer enterrada en el jardín de una anciana. La policía de la localidad iniciará rápidamente una investigación, sin llegar a imaginarse los acontecimientos a los que se tendrán que enfrentar en la mística noche de San Juan. Los traumas del pasado, la soledad, la envidia, los amores no correspondidos y el deseo de poseer a una muchacha serán los responsables de muchas vidas truncadas.

Este no es un diario del fin del mundo. Estas no son crónicas de hospitales, morgues o crematorios. Aquí hay una variedad de experiencias vitales narradas por cronistas latinoamericanos tras la aparición de la en enfermedad asociada al coronavirus SARS-Cov-2.Este libro es una invitación a la contemplación del mundo mientras todo colapsa.Estos diarios reflejan un pensamiento asentado en las complejidades del presente: el de la desigualdad mundial, el fin de las utopías y la ...

Desde distintos enfoques, en diez capítulos, este libro presenta investigaciones de actualidad sobre el sistema de seguridad social colombiano y expone situaciones de impacto socioeconómico con alcance global, tal como es el caso de la población migrante. Los autores brindan miradas críticas y posiciones filosóficas y pragmáticas frente a la Ley 100 y los problemas relacionados con la seguridad social en sus 30 años de vigencia. Cada uno de los autores examina algunos de los temas más rele...