Guía de restaurantes de Buenos Aires que evalúa coherencia del menú, sabor, presentación, originalidad y diversidad de los platos, calidad de la materia prima, servicio, relación calidad precio, ambientación. Consejos prácticos sobre comida y vino.María De Michelis y Elisabeth Checa tenían algunos secretos bien guardados. Comieron en todos lados, probaron un sinfín de vinos deliciosos y se acercaron a cada creación de los mejores cocineros. Saben más que nadie todo...

El sumiller David Seijas nos vuelve a sorprender con una nueva recopilación de los mejores vinos de la actualidad española, en una selección personal, la cual no hay que perderse.Tras el éxito de las ediciones anteriores de esta guía, David Seijas nos propone una nueva selección y nos ayuda a elegir la botella adecuada para cada ocasión, transmitiéndonos su pasión por el vino de manera directa y desenfadada.En 113 vinos para el 2013, nos recomienda...

Más allá del Malbec es un libro atípico sobre vinos: un entusiastacharlando con uno de los mayores especialistas de la Argentina yrecorriendo la experiencia del vino de un modo a la vez vital yconceptual, con mucha información y sin preconceptos, con ganas deexperimentar y ganas asímismo de no caer en los lugares comunes de lasfastidiosas "notas de cata".Durante varios meses, un sommelier y un crítico de cine se reunieroncasi a diario para ...