Mostrando resultados para "fabrice le bars"

de

Miguel Ángel Fernández Díaz

Serie -

Operaciones básicas de restaurante y bar

Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades y al examen final en el email [email protected] que se adquieren con este Manual:Analizar y aplicar las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas a las unidades de producción o servicio de alimentos y bebidas, para evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias y contaminación ambiental.- Identificar e interpretar las normas higiénico-sanitarias de obligado cumplimiento r...

de

María del Carmen Fernández Villafruela y Gaspar Andrés García

Serie -

Servicios de bar y cafetería

Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades y al examen final en el email [email protected] que se adquieren con este Manual:- Identificar los diferentes tipos de clientes y técnicas de venta de vinos más efectivas, y los procedimientos para interpretar y resolver necesidades de información, reclamaciones y quejas.- Desarrollar un proceso predeterminado de servicio de vinos, utilizando las técnicas más apropiadas para cada ti...

de

Nora Bär

Tus genes importan. Tus hábitos deciden.Lo leemos en los medios y en las redes, lo vemos en las series de TV, convivimos con el fenómeno en la vida diaria y hasta hay una nueva terminología que lo designa. Se habla de silver economy, de una renovada vejez, de revolución de la longevidad y, claro, de gerontolescencia, ese nuevo amanecer en etapas avanzadas de la vida. La pregunta ya no es cuántos años podemos sumar, sino de qué clase. Este libro llega para responder...

de

Fabrice Hadjadj

Serie -

Breves Rialp

Quien se adhiere a un partido político, primero se adhiere a su doctrina, y luego hace propaganda y procura incorporar a muchos para transformar el mundo según esos valores. ¿Es así como actúa la Iglesia católica? El autor analiza las diferencias entre militancia y conversión misionera, antes de llevar a cabo un agudo y optimista balance de los tiempos que nos toca vivir: la esperanza del que cree está por encima de toda nostalgia y de toda utopía, en una época que se caracteriza por la mu...

de

Owen Jones

Traducido por

Mabel Lugo

El Sueño retoma la historia de Lek, su familia y sus amigos dos años más tarde. Anteriormente, siempre había sido Lek la que daba el ultimátum, pero esta historia comienza con ella recibiendo uno que la desconcierta. Se le ofrece la realización de su sueño más antiguo, pero ¿puede aceptarlo? La realización de cualquier sueño requiere sacrificios, pero ¿Lek estará dispuesta a hacerlos ahora que su objetivo está a su alcance? Es difícil, lo que significa un momento duro para ella, aunque su ...

de

Antonio Primiceri

* Preparar un cóctel es un arte que no podemos ignorar cuando hay visitas: hoy forma parte del abecé de las relaciones sociales. Un cóctel bien dosificado dice mucho del talento de quien lo prepara. * «Dime cómo preparas los cócteles y te diré quién eres». Si un invitado nos pide un manhattan, un martini dry, un bloody mary o una piña colada, ¿cómo satisfacerlo? * Esta guía ilustrada con numerosas fotos en color le muestra los secretos y los trucos de este arte social y le ofrece indicacio...

de

David Daniel Álvarez, Abraham Balcázar Rodríguez, Israel Barrón González, Manuel Monroy García, Juan Carlos Palomino Macías, Ricardo Peláez Goycochea, Isidro Reyes Esquivel, Santiago Solís Montes de Oca, Fabrice Dominique Vanden Broeck, Fabio Morábito

Serie -

Clásicos

A partir de una minuciosa investigación etnográfica y lingüística de los relatos de tradición oral más representativos del país, Fabio Morábito reúne en esta antología 125 cuentos provenientes de regiones que van desde Sonora hasta Chiapas, desde los tarahumaras hasta los chontales y, más allá todavía, incursionar en California y Nuevo México, para reaparecer más adelante en Veracruz y Querétaro. Acompañados de ilustraciones elaboradas por ocho ilustradores mexicanos, los relatos seleccion...

de

J.R. Moehringer

LAS ACLAMADAS MEMORIAS DE J.R. MOEHRINGER, AHORA CONVERTIDAS EN UNA PELÍCULA PROTAGONIZADA POR BEN AFFLECK Y DIRIGIDA POR GEORGE CLOONEYJ.R. creció con su madre, pues su padre lo abandonó antes de que pronunciara su primera palabra. Pero J.R. sabe quién es: un DJ de Nueva York que tiene un programa de radio que él escucha con devoción, hasta el día en que su voz sale del aire y J.R. se queda sin nadie a quien escuchar. Encontrará entonces refugio en el amor de su m...

de

Fabrice Gaignault

Traducido por

Vanesa García Cazorla

Primo Levi describe en "Si esto es un hombre" cómo poco antes de la liberación de Auschwitz ingresa en la enfermería. Un kapo arroja una novela sobre su catre. Los rusos se acercan y las SS se preparan para evacuar. Tres alternativas: morir a causa de su enfermedad, emprender una Marcha de la Muerte o ser liquidado antes de la llegada de los rusos. A pesar de su inmensa debilidad, lee la novela. La historia de un condenado a muerte que decide leer y despierta esa humanidad que recuerda, qu...

de

Ron Barkai

Traducido por

M. Bar Kochba

Durante casi ocho siglos convivieron cristianos y musulmanes en la Península Ibérica, y su historia nos ha llegado en buena parte mediante cronistas de ambas comunidades, que iban escribiendo su relato. Mucho se ha escrito sobre este período, desarrollando esas fuentes históricas. Pero poco, sin embargo, sobre la propia mentalidad de esos cronistas, de ambos bandos. ¿Qué pensaban sobre sus rivales, y sobre sí mismos? ¿Cómo veían al enemigo, y cómo lo describieron? ¿Y a sí mismos? La imagen...

de

Matilde Laura Charquero Gómez

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0208 - OPERACIONES BÁSICAS DEL RESTAURANTE Y BAR". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

de

Fabrice Hadjadj

Traducido por

Gloria Esteban Villar

Serie -

Religión

Ya es hora de desempolvar la imagen. Ya es hora de devolverle su figura humana, porque la santidad no nos aleja de la humanidad: nos compromete con ella. José ya no es un padre ideal: es un padre muy concreto, superado "como todos los padres de este mundo" por la vida que se entrega a través de él. Y al ser su hijo el Hijo de Dios, se ve aún más superado que todos nosotros. Él solo trata de hacerlo bien, pero nunca llega a estar a la altura (¿quién puede estar a la altura del Altísimo?). E...