Este es un recorrido por la historia del planeta: cómo fue el clima hace millones de años, hace miles de años, hace cientos de años, y en qué medida ha cambiado el clima desde la Revolución industrial. A lo largo de sus páginas encontraremos datos concretos (cuánto bióxido de carbono, metano, etc., se emiten a la atmósfera; cuáles son los países que más contaminan; cómo afectan los clorofluorocarburos a la capa de ozono) y cuestiones aún en discusión (¿es viable fertilizar los océanos?). L...

Cada año, en la atmósfera se desplazan más de tres mil millones de toneladas de polvo, que incluye hongos, bacterias, virus y agentes químicos. Isaac Schifter explica en este libro los peligros cotidianos a los que estamos expuestos debido a estos polvos. Pero también nos ayuda a reconocer la importancia de estas partículas como herramientas tecnológicas, sin olvidar además que a estas partículas invisibles debemos el azul del cielo y de los océanos, los olores y los perfumes, e incluso -h...

En 1776, Laplace afirmaba que si se conociera la velocidad y posición de todas las partículas del universo en un momento determinado, se podría conocer su pasado y predecir su futuro con certeza. Durante más de cien años, nos dice el doctor Schifter, esta suposición pareció correcta, al grado de que la aplicación de tal principio al comportamiento humano llegó a poner en duda la existencia del libre albedrío. La experiencia nos ha enseñado, sin embargo, que existen fenómenos impredecibles,...

Una discusión acerca de las gasolinas y los carburantes en general, de los que existen hoy en día y de aquellos que en el futuro tendrán un papel preponderante. Los carburantes automovilísticos cuentan entre los productos más importantes que se generan, y lo seguirán siendo hasta bien avanzado el siglo XXI. Por esto, los autores se preguntan: ¿podrá nuestro planeta soportar los 80 millones de toneladas de azufre que arrojamos a la atmósfera anualmente? La importancia que reviste hoy este t...

La zeolita forma parte de nuestras actividades cotidianas ya que se utiliza como filtro protector en la sustancia congelante de los refrigeradores, se ha añadido a los detergentes para reducir su efecto dañino, y se aplica en los carburantes, como las gasolinas, para producir la desintegración catalítica y obtener diesel y combustibles de alto octanaje.

Actualmente nos enfrentamos a un futuro “apocalíptico” debido a que hemos entrado a una nueva era geológica: el Antropoceno, donde el incremento en los cambios ocasionados por el calentamiento global afecta no sólo el clima y la diversidad biológica, sino incluso la propia geología. La presente obra trata de poner en evidencia que es inaceptable seguir evadiendo el problema y que en cambio debemos averiguar cómo podemos detenerlo o, en el caso más optimista, cómo mitigarlo y adaptarnos a d...

Con un estilo eficaz y fuentes de gran calado, este libro responde a una falta en el periodismo nacional sobre la industria que marcó la mayor parte del siglo XX en México y que actualmente toma un rumbo indefinido pero bastante negativo.A partir de la nacionalización de la industria petrolera, por ochenta años Pemex fue el principal sostén de la economía mexicana, una maquinaria generadora de billones y billones de dólares por la producción y vent...

En Así es la biología , Ernst Mayr, el biólogo evolucionista más importante del siglo XX, reunió sus 90 años de conocimiento de la disciplina y de experiencia docente, para hacer del recorrido de la evolución una apasionante historia de descubrimientos.Un clásico científico imprescindible.Ernst Mayr fue uno de los biólogos más importantes del siglo XX. En esta obra fundamental, se plantea varias p...

José Luis Córdova Frunz nos demuestra que la cocina es un complejo laboratorio donde cotidianamente se llevan a cabo todo tipo de procesos químicos, desde los más elementales hasta los más sofisticados.