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Fábulas
de Jean de La Fontaine
- Traducido por
- Juan Lopez
2023
ES
¿Qué debemos aprender de las Fábulas, obra intemporal de la literatura clásica francesa? Encuentre todo lo que necesita saber sobre esta obra en un análisis completo y detallado.Encontrará en particular en este archivo :- Un resumen completo ;- Un análisis detallado de la obra, que incluye el clasicismo, la querella entre antiguos y modernos y las fábulas anteriores a La Fontaine;- Un análisis de las especificidades de la obra: una obra maestra imprevista, histo...
2013
ES
Nuestro cerebro no es un órgano que permanezca inalterable en cuanto alcanzamos la edad adulta. Evoluciona a lo largo de nuestra vida. Y esta plasticidad abre perspectivas para quienes sufren trastornos provocados por algún traumatismo o una enfermedad degenerativa. ¿Nos encaminamos hacia una medicina regeneradora? Junto a ese cerebro reparado, ¿no hay también un cerebro aumentado, o bien dopado, que se perfila gracias a programas de adiestramiento cognitivo, a los psicoestimulantes, a las...
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Gastrofísica
La nueva ciencia de la comida
- Traducido por
- Montserrat Asensio FernándezGenís Sánchez Barberán
- Serie -
- Contextos
2017
ES
El mayor experto en ciencia multisensorial sale de su laboratorio para descubrirnos los secretos mejor guardados de la comida.¿Por qué comemos un 35 % más cuando comemos con otra persona, y un 75 % más cuando somos tres? ¿Por qué el 27 % de bebidas a base de zumo de tomate se consumen en los aviones? ¿Qué planes tienen los grandes chefs y las empresas alimentarias para transformar nuestras experiencias gastronómicas? Y lo más importante, ¿qué podemos aprender de es...


