La cetosis es una respuesta metabólica natural del cuerpo, que convierte las grasas en energía esencial. La glucosa es la principal fuente de esta energía. Proviene de los carbohidratos de la dieta, como los alimentos ricos en almidón (pan, pasta) y azúcar (leche, yogur, frutas). El cuerpo metaboliza los carbohidratos en azúcar (glucosa), que proporciona combustible para que las personas funcionen eficientemente durante todo el día, mientras que el resto se almacena como glucógeno en los m...