Inés Ortega y Marina Rivas han querido dar respuesta en este libro, que sigue la línea de los anteriores ("Cocinar sin gluten", sin huevo y sin lactosa" y "Cocina sana y sencilla"), a una de las preocupaciones recurrentes de los lectores y de los especialistas en salud: cómo encontrar una manera fácil y clara de sentirse bien con sus cuerpos y sus mentes a través de la alimentación. Hoy sabemos que todo lo que comemos afecta a la producción de las hormonas del cerebro y resulta casi imposi...

Pietro sufre de una particular forma de amnesia y no recuerda nada de Antro, el pueblo donde creció. Algo tiene que haber pasado cuando era niño. Ahora, con su mujer Bernardina, vive en Occiduo. Un día, una terrible aluvión destruye Antro, y con él, las últimas posibilidades de Pietro de acordarse su pasado. Hasta que un sueño lo guía en medio de los escombros y él encuentra un último sobreviviente, Antóni. Pietro cree conocerlo y se lo lleva a casa convencido que este pueda devolverle sus...

Inés Ortega y Marina Rivas presentan este nuevo libro de la serie "1080 Nuevas Ideas de Cocina" como un recetario actual para una cocina saludable, sencilla y económica. En él incorporan tanto las enseñanzas recibidas por Simone Ortega como la experiencia acumulada a lo largo de años de apasionada dedicación. "Cocina sana y sencilla" fusiona nuestro recetario más tradicional con las últimas corrientes gastronómicas. Tras el éxito de "Cocinar sin gluten, sin huevo y sin lactosa", en esta nu...