Dietary Supplements and Nutraceuticals: A Textbook provides a comprehensive and practical introduction to the science, therapeutic applications, and clinical significance of dietary supplements and nutraceuticals in modern healthcare. The book explores how vitamins, minerals, fatty acids, probiotics, phytochemicals, herbs, and functional foods contribute to disease prevention, health promotion, and the management of various clinical conditions. Emphasising both nutritional science and ther...

நகைச்சுவை மட்டுமே என்.எஸ்.கேவின் அடையாளம் அல்ல, அதையும் தாண்டிய ஆளுமை அவருடையது. பரிவும் பகுத்தறிவும் அவருடைய இரண்டு கண்கள். ஆம், ஏழைகள், பசித்தவர்கள் என்றால் என்.எஸ்.கேவின் உள்ளம் சட்டென்று இரங்கிவிடும். கையில் இருப்பதை எல்லாம் கொடுத்துவிடக் கூடியவர். அள்ளிக்கொடுக்கும் விஷயத்தில் எம்.ஜி.ஆருக்கே வழிகாட்டியவர் என்.எஸ்.கே. வயிற்றுக்கு மட்டுமல்ல, சிந்தனைக்கும் விருந்து படைத்தவர். பெரியாரின் பகுத்தறிவுச் சிந்தனைகளைப் பட்டிதொட்டி எங்கும் பரப்பும் பிரசார வாகனமாக தமிழகம் முழுக்கத் தடம் பதித்தவர் ...

Dietary Supplements and Nutraceuticals: A Textbook provides a comprehensive and practical introduction to the science, therapeutic applications, and clinical significance of dietary supplements and nutraceuticals in modern healthcare. The book explores how vitamins, minerals, fatty acids, probiotics, phytochemicals, herbs, and functional foods contribute to disease prevention, health promotion, and the management of various clinical conditions. Emphasising both nutritional science and ther...