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Una crónica sentimental de Interviú

de Jerónimo Andreu ...

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My Year Using AI to Do (Almost) Everything

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Fat Chance

Beating the Odds Against Sugar, Processed Food, Obesity, and Disease

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New York Times BestsellerRobert Lustig’s 90-minute YouTube video “Sugar: The Bitter Truth”, has been viewed more than three million times. Now, in this much anticipated book, he documents the science and the politics that has led to the pandemic of chronic disease over the last 30 years.In the late 1970s when the government mandated we get the fat out of our food, the food industry responded by ... Leer más

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Banking on Kanban

Mastering Kanban to Boost Cash Flow, Minimize Inventory, and Maximize Delivery Performance

de Josette Russell ...

Frustrated at watching countless manufacturers implement kanban incorrectly or incompletely, then get lackluster results and conclude “kanban doesn’t work,” Russell set out to provide the definitive guide for getting the most out of a company’s investment in kanban.Many manufacturing, distribution, retail, and healthcare sites that deal with material as an integral part of their business have a ... Leer más

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The World for Sale

Money, Power, and the Traders Who Barter the Earth's Resources

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The modern world is built on commodities - from the oil that fuels our cars to the metals that power our smartphones. We rarely stop to consider where they have come from. But we should. In The World for Sale, two leading journalists lift the lid on one of the least scrutinised corners of the world economy: the workings of the billionaire commodity traders who buy, hoard and sell the earth's ... Leer más

$181 MXN

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Visual Merchandising Fourth Edition

Window Displays, In-store Experience

de Tony Morgan ...

This comprehensive guide to visual merchandising covers both window dressing and in-store design, as well as all the other elements, real or virtual, used to enhance the contemporary retail experience. Featuring a range of shops, from fashion emporia such as Selfridges, Printemps, and Bergdorf Goodman to small outlets, the book offers practical advice, supported by tips from the most inspiring ... Leer más

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Scaling up Excellence

de Hayagreeva Rao, Robert I. Sutton ...

Scaling up excellence is the key to creating a great organisation. It’s how a small enterprise expands without losing focus. It’s how a brilliant new idea or plan developed by the few goes on to be adopted by the many. And, in hard times and tough situations, it’s how pockets of smart new thinking overcome cultures of indifference or negativity. An organisation that doesn’t know how to scale up ... Leer más

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Gestión visual de proyectos. Ebook.

Las 12 claves para motivar equipos y conseguir proyectos ganadores

de Jordi Teixidó Escobar ...

Este libro explica, de forma práctica y amena, cómo planificar y gestionar cualquier proyecto con doce claves universales pero, a menudo, desconocidas por el gran público. Un manual que permitirá a los equipos de proyecto de cualquier sector de actividad crear planes eficaces, visuales y atractivos, fortaleciendo sus dinámicas y aumentando sus probabilidades de éxito. ... Leer más

$175 MXN

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Audition for Your Career, Not the Job: Mastering the On-camera Audition

de Tim Phillips ...

"Those who read this book will find that there is much to learn from Tim Phillips. Read it. Digest it. You'll be very well informed and find yourself a better student of the subject at the end."—Robert Duvall, Academy Award-winning actor, Tender Mercies, Emmy Award-winning actor, Broken Trail, writer, director, and producer"An instructive, no nonsense, passionate cry to the actor: Bring your ... Leer más

$173 MXN

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Innovación y cambio tecnológico en la sociedad del conocimiento

Segunda edición

de Alvaro Turriago Hoyos ...

Tanto el cambio como la innovación siempre van de la mano y no se puede dar el uno sin el otro, por eso es importante comprender de manera clara los dos conceptos para abordar el contexto de la sociedad del conocimiento y el entorno social que mantiene sus propias dinámicas de crecimiento, hasta llegar a la internacionalización de los mercados y la globalización. El autor presenta los modelos y ... Leer más

$139 MXN o gratis con Kobo Plus

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Meehan's Bartender Manual

[A Cocktail Reference and Recipe Book]

de Jim Meehan ...

“A knowledge-filled tome for true cocktail nerds or those aspiring to be” (Esquire), from one of the world’s most acclaimed bartendersWINNER OF THE JAMES BEARD AWARD • WINNER OF THE TALES OF THE COCKTAIL SPIRITED AWARD® FOR BEST NEW COCKTAIL OR BARTENDING BOOK • IACP AWARD FINALISTMeehan’s Bartender Manual is acclaimed mixologist Jim Meehan’s magnum opus—and the first book of the modern era to ... Leer más

$158 MXN

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Delivering the Digital Restaurant

The Path to Digital Maturity

de Carl Orsbourn, Meredith Sandland ...

The duo that explained the digital revolution in restaurants now brings your restaurant a how-to guide. The digital restaurant revolution is well underway. Restaurants that survived the pandemic now have the opportunity to step back and consider how to best serve digital demand.The best-selling, award-winning book - Delivering the Digital Restaurant: Your Roadmap to the Future of Food sets out why ... Leer más

$164 MXN

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La masacre del Mozote (Colección Endebate)

de Alma Guillermoprieto ...

Series series Colección Endebate
Las crónicas extraordinarias de Alma Guillermoprieto sobre una de las mayores masacres cometidas en América Latina durante el siglo XX.Premio Princesa de Asturias de Comunicación y Humanidades 2018Alma Guillermoprieto escribió entre 1981 y 1982 cinco artículos estremecedores sobre la masacre del Mozote, el episodio más sangriento perpetrado contra la población civil durante la guerra en El ... Leer más

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Control de calidad del producto semielaborado. IEXD0108

de Amador Ordoñez Puime, Jessica Ingrid Piñeiro Di Blasi, Tecnología e Investigación S.L. Asesoramiento ...

Seleccionar y clasificar los productos del aserrado según sus dimensiones y respetando los criterios de calidad establecidos. Ebook ajustado al Certificado de Profesionalidad Elaboración de Piedra Natural. ... Leer más

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El oro negro de Franco

Petróleo y espionaje en la guerra civil

de Ángel Viñas, Guillem Martínez Molinos ...

Series series Contrastes
La obra que destapa cómo el tráfico de petróleo y otros lubricantes fue determinantes para la victoria franquista.En la guerra civil, como ya sucedió en la gran guerra, la motorización convirtió el combustible en un elemento esencial. El petróleo y sus derivados fueron factor imprescindible para movilizar tropas por tierra, mar y aire, y poner en marcha la maquinaria de guerra.Los sublevados ... Leer más

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Dear John

The life story of Mark Constantine CEO and the creation of LUSH

de Jeff Osment ...

In July 1973, at the age of 21, Mark Constantine OBE started making herbal hair products while studying to become a trichologist. Over 50 years later he still works out of his first hair and beauty clinic in Poole High Street, although today at the head of the global cosmetics retailer LUSH.Dear John tells the rags-to-riches story of how a headstrong young man went from earning £20 a week treating ... Leer más

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Impresión en serigrafía. ARGI0310

de Mª del Mar Redondo Diéguez ...

Adquirir y/o actualizar conocimientos profesionales sobre la impresión en serigrafía, así como del mantenimiento de la maquinaria propia de esta actividad. Imprimir productos serigráficos, así como conocer la maquinaria, los tipos de soporte y el mantenimiento de primer nivel necesarios para ello. Ebook ajustado al Certificado de Profesionalidad de Impresión en serigrafía y tampografía. ... Leer más

$114 MXN

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Careless People

A Cautionary Tale of Power, Greed, and Lost Idealism

de Sarah Wynn-Williams ...

**#1 New York Times BestsellerA NEW YORK TIMES NOTABLE BOOK. NAMED A BEST BOOK OF THE YEAR BY TIME, THE NEW YORKER, NPR, AP, THE ECONOMIST, SLATE, THE GLOBE AND MAIL,** SCIENTIFIC AMERICAN, AND MORE!**“Careless People is darkly funny and genuinely shocking...Not only does [Sarah Wynn-Williams] have the storytelling chops to unspool a gripping narrative; she al... ... Leer más

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The Show Bible for TV Pitching

de Alan H. Zatkow ...

If you are trying to pitch your original television show or web series to entertainment industry professionals - from producers and show runners to agents and directors, and especially to network executives -- you need a Show Bible.This book covers:All of the chapters you need to craft in your own show bible with examples from the author's own show bibles successfully optioned by producers ... Leer más

$173 MXN

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Plurality and Cultural Specificity of Service Design in East and Southeast Asia

Edición de Jung-Joo Lee, Joon Sang Baek, Eun Yu ...

Series series Design Research Foundations
This open-access book expounds on how service design has been adopted and practiced in Asia, and how it has impacted especially the East and Southeast Asian countries. As service design is a socio-technical practice that is co-produced in context, the contributors focus on how service design has been applied and how it has evolved heterogeneously by interacting with the cultural and social ... Leer más

Gratis

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Insurance Economics

de Peter Zweifel, Roland Eisen, David L. Eckles ...

Series series Economics and Finance (R0)
Insurance Economics brings together the economic analysis of decision making under risk, risk management and demand for insurance among individuals and corporations, objectives pursued and management tools used by insurance companies, the regulation of insurance, and the division of labor between private and social insurance.Appropriate both for advanced undergraduate and graduate students of ... Leer más

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Manual del redactor publicitario offline-online. ¿Reglas, normas, técnicas? ¡Rómpelas!

de Mariano Castellblanque, Víctor Ronco ...

Este libro es fruto de muchos años de investigación y de la larga experiencia profesional de sus autores como copywriters. Se editó cuando el mundo ya era online pero la publicidad era sobre todo offline (2005) y continúa ahora revisado, actualizado y ampliado (2020) en un mundo totalmente offline-online en el que el trabajo del redactor publicitario se ha fusionado en uno solo: off-on.Examina a ... Leer más

$302 MXN o gratis con Kobo Plus

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Numerical Simulation of Effluent Discharges

Applications with OpenFOAM

de Abdolmajid Mohammadian, Hossein Kheirkhah Gildeh, Xiaohui Yan ...

Series series IAHR Monographs
Numerical Simulation of Effluent Discharges: Applications with OpenFOAM provides a resource for understanding the effluent discharge mechanisms and the approaches for modeling them. It bridges the gap between academia and industry with a focused approach in CFD modeling and providing practical examples and applications. With a detailed discussion on performing numerical modeling of effluent ... Leer más

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El videojugador

A propósito de la máquina recreativa

de Justo Navarro ...

Un ensayo erudito, literario y ameno sobre el poco explorado universo de los videojuegos, sobre su dimensión estética y sus alcances sociopolíticos.Entre los juegos del siglo pasado y los de ahora, cuando las pantallas se miniaturizan, íntimas e invasivas, omnipresentes, El videojugador sigue el fluido único de la ficción y la evasión electrónicas. Convertido el ordenador (del tipo que sea, del ... Leer más

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