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eBooks de Pasta y arroz

Si te gustan los eBooks de Pasta y arroz, seguro que te encanta esta selección.
Mostrando 1 - 24 de 40 resultados
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  • 中西麵點的精妙之道:製作工藝和常用技法

    《中西麵點的精妙之道:製作工藝和常用技法》是一本全面介紹中西麵點製作的專業指南。本書涵蓋了中式麵點和西式麵點的製作工藝、常用原料、成形技法、調製方法、工具設備以及其他重要工藝介紹。在中式麵點部分,讀者可以學習到各種包子、餃子的製作方法,例如燈籠鉗花包、香豬包、風味水晶包等。此外,書中還介紹了墨魚包、百結包、蓮花包等特色麵點的製作方式。同時,麵點的成形技法也得到了充分的闡述,包括灌湯蝴蝶餃、蟹粉小籠、鴿餃等。而在西式麵點方面,本書提供了豐富多樣的蛋糕、餅、酥製作配方和步驟。讀者可以學習到如何製作美味的芝麻蛋糕卷、巧克力蛋糕卷、香橙卷等口感醇厚的蛋糕。此外,還有手撕餅、豆蓉煎餅、黃金大餅、六鳳居蔥油餅等西式麵點的製作方法。除了中西麵點的基本工藝,本書還介紹了相關的技巧和常用工具,使讀者能夠更好地掌握製作過程。無論您是廚藝愛好者還是專業廚師,這本書都將成為您製作精美中西麵點的必備指南。 ... Leer más

    $153 MXN

  • 家常營養粥:營養充沛,百搭美味

    de 夏金龍 ...
    《家常營養粥:營養充沛,百搭美味》是一本集蔬果粥、肉類粥和藥膳粥於一體的烹飪指南。無論是忙碌的早晨還是溫馨的晚餐,這本書將教會您如何用簡單的食材和簡便的方法製作健康、美味的粥品。第一部分介紹了各種蔬果粥,包括蔬菜油條粥、蘿蔔火腿粥、紅薯香粥、冰糖五色粥等等。這些粥品有著豐富的營養成分,不僅能滿足您對蔬果的需求,還能為身體提供充足的能量。接下來的第二部分探討了各種肉類粥,例如蝦仁菠菜粥、家常雞粥、豬腰薏米粥、山藥肉粥等等。這些粥品以其豐富的蛋白質和礦物質含量,為您提供強大的體力支持,並幫助您保持健康的身體狀態。最後的第三部分介紹了各種藥膳粥,如人參雞粥、狗肉粥、鯽魚藕粉粥、花生魚粥等等。這些粥品以其獨特的藥材配方,具有滋補強身的功效,可以幫助您改善體質和增強免疫力。無論您是追求健康飲食的人士,還是希望改善飲食習慣的人群,《家常營養粥:營養充沛,百搭美味》都將成為您的理想選擇 ... Leer más

    $153 MXN

  • 第一本分解步驟圖中式麵食點心

    de 王景茹 ...
    製作祕訣用分解步驟圖來傳授,新手也能成功做出有口感的麵食點心。嘗試用天然酵母做麵點,一點也不難!包子湯包類23道+饅頭類16道餃子鍋貼類12道+餛飩燒賣類4道+麵點類12道煎餅燒餅類26道+發麵類13道酥餅糕點類31道+喜餅點心類8道145道中式麵食&點心 製作過程全圖解!●元氣雞湯 預防感冒   ●養生鴨湯 改善手腳冰冷●營養豬肉湯 延緩衰老  ●香濃牛肉湯 預防貧血●滋補羊肉湯 補氣活血  ●鮮美魚湯 健腦益智●紓壓海鮮湯 預防骨鬆  ●蔬食靚湯 高纖排毒◎ 8大類補湯動手做,強健體質不生病 收錄雞肉、鴨肉、豬肉、牛肉、羊肉、魚類、海鮮水產、蔬菜8大類好湯,專家精心設計250道保健食譜,家常養生燉補好湯補氣養身,喝出好體質、好氣色。◎ 煮湯祕訣大公開,新手輕鬆燉好湯 清楚說明湯品烹調技巧:使用正確鍋具、採買新鮮食材、適當提味增香、控制時間火候,搭配12種美味高湯DIY,新手也能煲好湯! ... Leer más

    $146 MXN

  • 史上最強五穀雜糧養生完整圖鑑:選購、保存、營養成分到料理,各體質絕配的五穀雜糧對症速查!

    Series Libro 5 - 營養書
    第一本餐桌上的五穀雜糧主食療法平性、涼性、溫性、寒性,體質對症宜忌速查從選購、保存、營養到料理的全事典!  全穀類‧豆類‧堅果類‧根莖類,吃進天然粗食的真滋味!  潤肺壯氣的粳米、美容養顏的薏仁、活血降脂的玉米、補虛暖身的大麥、增強免疫力的小麥、減壓降脂的蕎麥等,守護全家人的健康!  五穀雜糧的黃金組合,  營養效果加乘,預防效果加倍!  ◎粳米+芹菜+綠豆+冬瓜=利小便  ◎糙米+南瓜+羊肉+紅棗=保護視力  ◎紅豆+銀耳+花生+酪梨+納豆=預防貧血  ◎蓮子+糯米+小米+紅豆+紅棗=強化肝功能  ◎栗子+菠菜+四季豆+橘子+葡萄柚=美肌**  ◆五穀雜糧學問大,吃錯反傷身,跟著分類屬性與適宜人群吃就對了!**  五穀種類百百種,吃到不適合自身體質的食材種類,反而更糟... ... Leer más

    $114 MXN

  • 年世界森林状况 2016 年 森林与农业:土地利用所面临的挑战与机遇

    de FAOoftheUN ...
    森林和树木为农业可持续发展提供支持。森林和树木固定土壤、稳定气候,调解水流,提供荫蔽和居所,为传粉昆虫和动物以及农业有害生物天敌提供栖息地。森林和树木还为亿万民众的粮食安全做出贡献,为其提供食物、能源和收入。然而,农业依然是全球毁林的主要驱动因素;同时,农业、林业和土地政策往往存在分歧。《世界森林状况2016》发现,在提升农业生产力和粮食安全的同时,我们可以做到遏制甚至扭转毁林趋势,其中特别突出介绍了哥斯达黎加、智利、冈比亚、格鲁吉亚、加纳、突尼斯和越南的情况。土地利用综合规划是平衡各项土地用途的关键,同时以正确的政策手段为基础,促进可持续森林和农业发展。 ... Leer más

    Gratis

  • 快吃快拌麵:用現成調味料快速做出油香、醬香、素食、異國風味乾拌麵

    de 駱進漢 ...
    Series series 飲食區
    ★★★《在家乾拌麵》進階版食譜,更快速、更簡便。只要善用現成調味醬料,五分鐘即可做出可口的乾拌麵。★★★      一碗好吃的乾拌麵,受歡迎的原因之一是令人垂涎的「拌醬」,另外就是「快速方便」。**  【快拌快吃三步驟:1煮麵、2調醬、3拌麵】****  ★如何做出令人垂涎的拌麵醬?**  ˙講究:醬、油、水的重要比例  ˙追求七種風味:鹹、鮮、酸、甜、辣、麻、香的平衡感**  ★如何快速完成一碗乾拌麵?**  ˙善用現成醬罐頭  ˙善用現成乾燥麵**  【分四大類別的快拌麵食譜,市面上吃不到的新口味。】**  ˙油香快拌麵:鴨油蔥酥拌麵、鵝油鵝肉片拌麵、豬油酥韮菜拌麵…  ˙醬香快拌麵:海山醬拌麵、肉醬拌麵、BB辣醬拌麵、烤肉醬拌麵…  ˙素食快拌麵:香椿拌麵、香蕈拌麵、泡椒絲拌麵、蛋... ... Leer más

    $153 MXN

  • 飯糰壽司新鮮吃

    de 王景茹 ...
    在家製作壽司、飯糰其實非常簡單,食材也容易準備且相當有變化,只要掌握小技巧,罐頭、市售菜餚、常備菜等,都可以變成美味的主食材,輕鬆變化出色彩繽紛、口味豐富的飯糰壽司。多層次口感的飯糰壽司,免除傳統用捲簾的製作方式,食材取材活用性高,便利性強、接受度高,適合親子同樂。爽口的壽司、飯糰,不僅適合拿來當點心,當做輕食便當也相當合適! ... Leer más

    $65 MXN

  • 義大利麵PASTA

    自己在家做義大利麵,該選哪一種麵條?如何才能煮出口感層次分明的義大利麵?如何判斷麵條是否熟透?煮好的義大利麵,為何要先拌橄欖油? 本書依常見義大利麵條種類,如寬麵、細麵、螺旋麵、筆尖麵、貝殼麵、墨魚麵、蝴蝶麵、千層麵等,分別介紹40多種最受歡迎的義大利麵料理,搭配可口的冷盤、濃湯和充滿地中海風情的義式點心。從第一次下鍋煮麵條、自己調製高湯,以及奶油白醬、青醬、番茄醬、波隆那肉醬等4大經典義大利麵醬,深入淺出解說每道食譜的作法,並附精彩的「義麵小百科」,為讀者搜羅和解答有關義大利麵的製作訣竅、人文風情,內容豐富多元,滿足每位喜愛義大利麵的朋友。 ... Leer más

    $65 MXN

  • 炒飯燴飯蓋飯真好吃

    de 編輯部 ...
    吃飯學問大!全家人每天最愛吃的60道美味營養的飯料理,作法簡單,備料省事,好吃祕訣一次告訴你,可口飯料理快速上桌! ... Leer más

    $48 MXN

  • 簡單好味道!就愛煲粥

    讓全家人都溫暖幸福的粥料理,美味、營養、滋補,一碗粥就搞定!

    de 薩巴蒂娜 ...
    Series Libro 57 - 黑貓廚房
    **  原味覺醒!發現粥品好滋味  捧上一碗暖呼呼的粥,讓舌尖來趟旅行,  一入口,淡淡的米香充盈在嘴裡,  享受細緻入微的滋潤,感受身體被溫柔對待!****  ★簡單煮最好吃,品嘗粥品帶來的樸實美好**  吃膩了大魚大肉,總想來點清爽不油膩的料理,撫慰躁動的腸胃,那就來碗熱騰騰的粥品吧!不用過多的調味,簡單的配料,就很美味。煮滾的鍋中咕噜著各式食材,有蔬菜、有海鮮魚肉、有綿密滑順的米粒,在氤氳的熱氣中,吃進去的不只是營養,還有味蕾、心靈上的滿足。**  ★快速上桌的極致風味小菜,為粥品增添豐富變化**  喝粥當然少不了開胃小菜,本書以「省時快速」為訴求,以最簡單的涼拌、醃漬和熱炒方法料理,5~20分鐘內就能立即上桌,無論是糖醋蘿蔔絲、香椿拌豆腐或香辣魷魚絲,充分滿足口感負擔少,在家裡就能享受清粥小菜的閒適氣氛。**  ★看圖就能做!步驟完整圖解,一次就上手**  從備料、烹煮到完成 ... Leer más

    $123 MXN

  • 餐桌炒飯的五十種科學原理

    Edición de 和平美食編輯部 ...
    Series Libro 38 - 賞味世界
    專業私聘大廚貢獻出獨家撇步啦,50種讓炒飯更美味的料理科學提點,學起來,立刻變身炒飯大王!住在台灣的我們,就算沒下過廚,卻也沒人覺得家常炒飯困難,對吧?但你不覺得有些店的炒飯料理就是特別好吃?是因為火候足嗎?是因為添加了百年祕製醬料嗎?其實都不是。真正好吃的原因在於這些職人擅用了食材及調味料的特性,再利用一些搭配的小技巧,就能讓簡單的食物美味翻倍。比如說,如果要讓雞肉類的炒飯好吃,唯一的竅門就只有:「絕對不使用冷凍雞肉。」又比如說,喜歡蛋香味足的,就應該在熱鍋後先炒蛋,而且要完全炒透、炒香後才能倒入白飯;若要再更香一點,那就利用醬油熗鍋、撒白胡椒粉。其他還有什麼竅門?來看看快問快答Q&A吧!Q:飯vs.料有完美比例?A:有!料多料少都會影響口感,不可不知!Q:乾爽vs. 溼潤,哪種口感是王道?<... ... Leer más

    $100 MXN

  • 米粥萬能配方:健康簡單,百搭搭配

    《米粥萬能配方:健康簡單,百搭搭配》是一本關於家常米粥的烹飪書籍。 在這本書中,你將找到豐富多樣的米粥配方和健康的烹飪方法。書中首先介紹了常用的米粥原料,包括大米、小米、黑米、大麥、薏米、蕎麥、燕麥等,以及各種豆類、果仁和其他輔助材料。 接著,書中詳細講解了如何處理不同類型的米粥食材,包括蔬菜類、水產類、畜肉類和其他類。 在健康吃米粥的部分,書中揭示了製作美味米粥的秘訣,包括選用優質原料、正確洗米泡米、熬粥的步驟和下鍋順序等。此外,還介紹了藥粥的食療功效,包括養生、病後調理、慢性病患者自我調養和急性病輔助治療等方面。 針對不同情況,書中給出了不同的藥粥食用原則,使讀者能夠因時、因人、辯證地選擇適合自己的藥粥。接下來,書中按照不同類別分為兩個部分介紹了豐富多樣的米粥配方:第一部分是蔬果粥,包括南瓜百合粥、大棗山藥粥、番薯芋頭糯米粥、山楂蕎麥粥、甜藕粥、口蘑香菇粥等。 ... Leer más

    $153 MXN

  • 55道家常麵口味多

    下碗麵吧!讓您掌握麵條和湯頭製作祕訣,輕鬆做出百變麵料理,滿足所有愛麵族的胃! ... Leer más

    $48 MXN

  • 小眼睛看美食·西餐篇

    de 邬稼铭 ...
    本书以时间为顺序,以游记的形式,分为加拿大多伦多、美国纽约、法国巴黎、中国深圳、家庭西餐五个篇章。其中有西餐的特点、历史、礼仪和餐厅、主厨、菜式的介绍,作者对西餐的感受和点评,以及作者制作的家庭西餐。 ... Leer más

    $498 MXN o gratis con Kobo Plus

  • 免換鍋,一鍋到底義大利麵(革新版)

    de Winnie, 范麗雯 ...
    Series Libro 28 - Easy Cook
    內容簡介顛覆一般煮義大利麵得使用兩個鍋子的傳統作法只要掌握食材下鍋順序炒料→倒水→下麵免換鍋,義大利麵輕鬆煮!Easy Cook!  每次煮義大利麵都要洗大鍋小鍋嗎?  覺得一邊煮麵一邊炒料讓人手忙腳亂嗎?  只有一個電磁爐,所以只得先煮麵再炒料,因為太耗時而放棄煮義大利麵嗎?  煮出來的義大利麵,時常有不太入味的困擾嗎?  ONE POT!一鍋煮的絕對優勢  ●不用繁雜的步驟,只要掌握炒料→加水→下麵三個主要步驟,烹飪好簡易!  ●不需兩個鍋子也不用兩個瓦斯爐,收拾更省力!  ●解決麵條不入味的問題,以醬汁取代清水,每一口都好美味!  除了收錄道地的義大利麵口味食譜,  革新版增加融合歐亞兩洲,讓人意想不到的美味,  另外還特別添加義麵沙拉及甜點等創意料理,  讓你簡單煮,輕鬆收,天天吃也不膩... ... Leer más

    $107 MXN

  • 清粥小菜:綠色健康的輕盈滋補

    《清粥小菜:綠色健康的輕盈滋補》是一本專注於健康飲食的圖書。它包含豐富的營養米粥和清新爽口的涼拌菜的製作方法,為讀者提供了多種綠色健康的輕盈滋補的選擇。在本書中,你將瞭解到關於粥的點點滴滴,掌握五穀雜糧煮好粥的技巧,學習藥粥的食療功效以及藥粥的食用原則。此外,你還將獲得粥的秘訣大公開,瞭解如何製作美味又營養的粥油。同時,本書還揭示了喝粥時的常見誤區,幫助你正確地享用粥的美味。除了粥的製作,本書還介紹了開胃小菜的製作方法。清新爽口的涼拌菜將成為你餐桌上的亮點。借助本書,你將瞭解涼拌菜的分類和調味品的選擇,掌握涼拌菜的秘訣,並學會製作醇香濃郁的熏醬菜和健胃消食的醃漬菜。此外,本書還提供了豐富的家常營養粥的製作方法。無論是蔬果粥還是畜肉粥,你都可以在本書中找到適合自己口味的選擇。從葡萄蓮子粥到羊腩苦瓜粥,再到牛肉蔬菜粥,各種美味的粥品應有盡有。這些粥品既健康又營養 ... Leer más

    $153 MXN

  • 家常麵料理王

    *此書為固定版面格式,建議使用平板或電腦閱讀*●教你自己熬製高湯,再用鮮美湯頭去調製各種麵料理,熱呼呼的美味與五花八門的煮麵技巧,滿足所有愛麵族的胃。●由營養師把關、料理名廚親自示範,總共118道麵料理,皆有清楚的食譜解說、熱量提示和營養分析,搭配精緻美觀的成品圖,讓人一目了然、雀躍欲試。●內容從簡單易學的湯麵、炒麵,加入各種燴麵、拌麵、羹麵、涼麵和焗烤麵變化,並附多道經典的異國風味香辣麵,包括日式拉麵、韓式炒麵、南洋酸辣麵和西式義大利麵,麵王撇步真正精彩! ... Leer más

    $77 MXN

  • 花樣麵點:風味碰撞,意想不到的美味

    de 張明亮 ...
    《花樣麵點:風味碰撞,意想不到的美味》是一本引人入勝的圖書,全書共分為四個部分,包含了中式麵點與西式麵點的豐富內容。首先,書中介紹了中式麵點和西式麵點的基礎知識,讓讀者對這兩種面點有更深入的了解。然後,書中詳細介紹了中式麵點和西式麵點的各種種類和製作方法,並提供了豐富的圖片和步驟,讓讀者可以輕鬆掌握麵點的製作技巧。中式麵餅部分介紹了多種口感豐富的中式麵餅,如牛肉餡餅、香煎雞蛋餅、牡蠣煎餅等,每一款都有其獨特的風味和特色。西式麵包部分則介紹了多種口感酥脆的西式麵包,如鄉村麵包條、忌廉麥包、蠶蛹麵包等,使讀者可以品嚐到不同的西式口味。在饅頭花卷部分,書中介紹了多種口感綿軟的饅頭花卷,如松穰鵝油卷、文蛤卷、素菜饅頭等,每一款都令人垂涎欲滴。包子餃子部分則介紹了多種口感豐富的包子餃子,如雞汁鍋貼餃、蓧面瓜絲蒸餃、驢肉餡水餃等,每一款都充滿了原汁原味的風味。這本書不僅僅是一本食譜 ... Leer más

    $153 MXN

  • 超美味義大利麵(中英對照)

    de 李建軒 ...
    *此書為固定版面格式,建議使用平板或電腦閱讀*義大利麵統稱Pasta,原意是「經搓揉過的麵糰」,雖然只有麵條與配料的簡單組合,搭配醬汁卻能變化出萬千風情,而這正是義大利麵的美妙之處!義大利麵材料容易準備,作法上也沒有太困難的技巧,但如果想要煮得好吃,仍然大有學問,本書教您各式義大利醬料的美味作法,以步驟圖解,就算是新手也能一學就會。不論是經典的紅醬、白醬、黃醬、青醬、黑醬、清醬或創意的蘋果咖哩醬、檸檬酸辣醬、洋蔥肉汁醬等口味,本書通通收錄,同時說明如何選擇義大利麵、麵條怎麼煮最好吃、香辛料怎麼搭配增添風味,輕鬆做出好滋味的義大利麵! ... Leer más

    $76 MXN

  • 史上最完整五穀雜糧圖鑑

    選購、保存、營養到料理,各體質絕配的五穀雜糧對症速查!

    Edición de 好食材研究團隊 ...
    Series Libro 19 - Easy Cook
    第一本餐桌上的五穀雜糧主食療法平性、涼性、溫性、寒性,體質對症宜忌速查從選購、保存、營養到料理的全事典!全穀類、豆類、堅果類、根莖類,吃進天然粗食的真滋味!潤肺壯氣的粳米、美容養顏的薏仁、活血降脂的玉米、補虛暖身的大麥、增強免疫力的小麥、減壓降脂的蕎麥等,守護全家人的健康!五穀雜糧的黃金組合,營養效果加乘,預防效果加倍!●粳米+芹菜+綠豆+冬瓜=利小便●糙米+南瓜+羊肉+紅棗=保護視力●紅豆+銀耳+花生+酪梨+納豆=預防貧血●蓮子+糯米+小米+紅豆+紅棗=強化肝功能●栗子+菠菜+四季豆+橘子+葡萄柚=美肌◆ 五穀雜糧學問大,吃錯反傷身,跟著分類屬性與適宜人群吃就對了!五穀種類百百種,吃到不適合自身體質的食材種類,反而更糟糕!本書依照五穀雜糧的屬性分為「平性、涼性、溫性、寒性」,依照自己的體質挑選適宜的... ... Leer más

    $114 MXN

  • 今晚,煮一鍋飯就好:50道一鍋式炊飯料理,staub鑄鐵鍋日常與宴客的美味生活提案

    Series Libro 2102 - 好味生活
    一鍋式料理 的 極簡豐盛美味 × 營養 × 當令米飯的魅力在於能夠包容各種食材!為什麼用鑄鐵鍋煮的飯,就是特別香、特別鬆軟?祕密藏在這口厚重的鑄鐵鍋裡——如羽釜般的恆溫加熱,將水分緩緩滲透米芯,釋放米飯最純粹的甜味。無需繁複技巧,只憑鍋具的穩定蓄熱,即能炊煮出一鍋粒粒分明、自然飽滿的上好米飯。本書收錄50道一鍋式炊飯料理,從基本的白飯、糙米飯、粥,到經典栗子飯、香菇炊飯、異國風海南雞飯、蔘雞湯……甚至還有創意混搭的驚喜口味。只要一鍋主食搭配一碗湯,就能端出一道簡單卻豐盛的幸福餐食。✔ 鑄鐵鍋炊飯的美味關鍵技巧✔ 適合日常也可用來待客,四季皆宜✔ 能夠滿足各種口味的50道配方讓炊飯成為生活中的一種儀式感,<strong... ... Leer más

    $195 MXN

  • 家常菜湯粥:百味滋補湯譜

    《家常菜湯粥:百味滋補湯譜》是一本內容豐富的烹飪書籍,包含了各種家常菜湯粥的經典食譜。從畜肉類、禽蛋類、蔬菜類、水產類到豆製品類,本書的目錄涵蓋了廣泛的食材選擇,讓讀者能夠根據自身的口味和需求來挑選合適的食譜。在書中,你會發現從簡單的家常菜到美味的湯底,再到豐富的配料,每個食譜都擁有獨特的風味和滋補功效。例如,強身黃芪雞湯、栗子參雞湯、滋補雞湯等湯品,不僅口感鮮美,還能增強免疫力和補充營養。此外,《家常菜湯粥:百味滋補湯譜》還介紹了各種湯底的烹飪技巧,讓讀者掌握如何選擇食材、烹調湯底的方法和時間,以及如何調配配料,使湯粥更加美味可口。無論是平日的晚餐還是家庭聚會,這本書將為你提供豐富的選擇,讓你在家中輕鬆做出美味又滋補的湯粥。《家常菜湯粥:百味滋補湯譜》將成為你廚房中不可或缺的指南,讓你輕鬆掌握製作各種家常菜湯粥的技巧和秘訣。讓我們一起享受美食的樂趣,從湯底開始 ... Leer más

    $153 MXN

  • 美味湯粥之旅:養生健康,滋味撫慰身心

    de 張明亮 ...
    《美味湯粥之旅:養生健康,滋味撫慰身心》是一本專注於湯和粥的美食書籍。這本書提供了各種豐富多樣的湯和粥的食譜,為讀者帶來健康和滿足感。這本書分為七個部分,每個部分都探討了不同類型的湯和粥,從清淡的菜湯到鮮濃的肉湯,再到味濃的肉粥和鮮美的菜粥,每一個部分都提供了多種風味選擇。此外,書中還包含了健康飲品的部分,包括繽紛蔬果飲和芬芳咖啡茶,讓讀者在享受美味的同時也可以注重身體健康。這本書不僅僅是一本食譜書,它還包含了關於湯和粥的文化背景和烹飪技巧的介紹。在前言部分,作者分享了對湯和粥的熱愛和重要性,並解釋了這些食物對身心健康的益處。讀者可以從這本書中學到如何選擇和搭配食材,以及如何烹製美味的湯和粥。無論是想要享受一餐溫暖的家常湯粥,還是尋找健康營養的菜單選擇,這本書都能滿足你的需求。《美味湯粥之旅:養生健康,滋味撫慰身心》不僅具有豐富的內容和多樣的食譜,還以其精美的封面和詳細的版權資訊展現了高品質的製作水準 ... Leer más

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  • 滷肉飯寶島

    台灣第一本中、英、日語滷肉飯旅行書

    de Chez Kuo ...
    「哪家滷肉飯最好吃?」這個總是在台灣人閒暇飯後常爭論的一個話題?當然,永遠是家鄉裡巷口那家的口味最棒。而這回滷肉飯寶島,就是匯集著各城市最美味、有人氣的滷肉飯之選,或許就是有選到你家巷口那間!繼前作 《咖啡寶島》後,再度從北到南十多座城市的縱走,造訪超過 120 間滷肉飯名店,實際拍攝取材,紀錄下每一碗滷肉飯的美味俯角。■ 第一本多語言台灣滷肉飯專書,融合中、日、英三語製作,結合資訊與旅遊的完美組合。■ 匯集台灣十三座城市, 120 間的滷肉飯名店,提供最完整資訊。■ 以城市分類,注重著各地滷肉飯的口感味覺紀錄,以供參考。■ 以 1:1 的實際拍攝與空間紀錄,更能實際了解滷肉飯的魅力。■ 加入各地區旅遊推薦名點,各地探訪時可以加入行程,不同層次的旅行計劃。#全彩 120 間滿滿的食慾滷肉飯,這... ... Leer más

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