Audiolibros narrados por Daniel Lefevre | Rakuten Kobo México

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Audiolibro

La cuisine : La découverte du feu et des saveurs qui nous a rendus humains

de Daniel Lefevre ...

Narrado por Daniel Lefevre ...

Completo

2 hora 15 minutos

Découvrez comment la maîtrise du feu et l'évolution culinaire ont littéralement forgé la biologie et la culture humaine. Avant l'apparition des foyers incandescents, notre rapport à la nourriture de survie était purement instinctif. Ce récit historique captivant retrace la transition capitale de l'alimentation crue vers les aliments cuits, révélant les fondements écologiques de notre civilisation ... Leer más

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