Rakuten Kobo

Winkelwagen

Artikel(en) niet beschikbaar voor aankoop

Bekijk je winkelwagentje. Je kunt de niet-beschikbare artikelen nu verwijderen of we verwijderen ze bij de kassa automatisch.

artikelenartikel

- Onbeperkt toegang tot eBooks
  
  Onbeperkt toegang tot luisterboeken
  
  Zonder verplichtingen, annuleer op elk moment via kobo.com/account/subscriptions
  
  Ontvang elke maand 1 credit voor een luisterboek naar keuze
  
  Zonder verplichtingen, annuleer op elk moment via kobo.com/account/subscriptions
  
  Onbeperkt toegang tot eBooks
  
  Onbeperkt toegang tot luisterboeken
  
  Zonder verplichtingen, annuleer op elk moment via kobo.com/account/subscriptions
  Luisterboek
  door ,
  
  Verkrijgbaar:
  
  . Zonder verplichtingen, annuleer op elk moment via kobo.com/account/subscriptions.
  
  Reserveren
  1 audioboek per maand
  
  + Probeer het 30 dagen gratis
  
  Speciale aanbieding
  
  Ontvang elke maand 1 credit om in te wisselen voor een audioboek naar keuze
  
  *Geen verplichtingen, annuleren kan altijd
  
  GRATIS

artikelenartikel

Onbeperkt toegang tot eBooks

Onbeperkt toegang tot luisterboeken

Zonder verplichtingen, annuleer op elk moment via kobo.com/account/subscriptions

Ontvang elke maand 1 credit voor een luisterboek naar keuze

Zonder verplichtingen, annuleer op elk moment via kobo.com/account/subscriptions

Onbeperkt toegang tot eBooks

Onbeperkt toegang tot luisterboeken

Zonder verplichtingen, annuleer op elk moment via kobo.com/account/subscriptions
Luisterboek
door ,

Verkrijgbaar:
. Zonder verplichtingen, annuleer op elk moment via kobo.com/account/subscriptions.

Reserveren
1 audioboek per maand

+ Probeer het 30 dagen gratis

Speciale aanbieding

Ontvang elke maand 1 credit om in te wisselen voor een audioboek naar keuze

*Geen verplichtingen, annuleren kan altijd

GRATIS

Aanbevolen voor jou

Skip side bar filters

吃飯沒？：探訪全球中餐館，關於移民、飲食與文化認同的故事

Have You Eaten Yet? : Stories from Chinese Restaurants Around the World

door 關卓中, Cheuk Kwan ...

Vertaald door 張茂芸 ...

Serie series MARK
☆ 李桐豪、焦元溥、蔡珠兒美味推薦☆ 探訪世界各地的中國菜，邁向令人大開眼界、豐富心靈的旅程。☆《紐約時報書評》編輯選書，《時人》雜誌、《紐約郵報》最佳新書，《華盛頓郵報》、《經濟學人》、《書單》、《柯克斯書評》、《出版人周刊》、《舊金山紀事報》星級推薦☆ 透過食物呈現文化差異，也見到文化融合。☆ 透過全球各地中餐館的變化，呈現兩百年來全球政治的縮影。☆ 獲獎紀錄片集《中餐館》（Chinese Restaurants）導演關卓中的著作。☆ 美國亞馬遜暢銷書，讀者給予5星好評。中餐館，是海外華人長久以來最顯著的文化標誌。本書透過探訪全球各地中餐館，講述華人移民的生活故事及其歷史、文化與政治意涵。海外華裔家庭經營的中餐館遍布全球各地，這些餐館的經營者有許多是勇於挑戰的移民，他們將廣式點心、客家菜餚和各種菜系的中式美食帶至世界各地，進而研發出諸多創意無限的在地化融合料理 ... Meer lezen

€ 8,99

☆ 李桐豪、焦元溥、蔡珠兒美味推薦☆ 探訪世界各地的中國菜，邁向令人大開眼界、豐富心靈的旅程。☆《紐約時報書評》編輯選書，《時人》雜誌、《紐約郵報》最佳新書，《華盛頓郵報》、《經濟學人》、《書單》、《柯克斯書評》、《出版人周刊》、《舊金山紀事報》星級推薦☆ 透過食物呈現文化差異，也見到文化融合。☆ 透過全球各地中餐館的變化，呈現兩百年來全球政治的縮影。☆ 獲獎紀錄片集《中餐館》（Chinese Restaurants）導演關卓中的著作。☆ 美國亞馬遜暢銷書，讀者給予5星好評。中餐館，是海外華人長久以來最顯著的文化標誌。本書透過探訪全球各地中餐館，講述華人移民的生活故事及其歷史、文化與政治意涵。海外華裔家庭經營的中餐館遍布全球各地，這些餐館的經營者有許多是勇於挑戰的移民，他們將廣式點心、客家菜餚和各種菜系的中式美食帶至世界各地，進而研發出諸多創意無限的在地化融合料理
... Meer lezen

eReaders

Apps

Accessoires

Winkelwagen

Je krijgt de VIP-behandeling!

Je winkelwagen is leeg

Verkrijgbaar:

1 audioboek per maand

+ Probeer het 30 dagen gratis

Verkrijgbaar:

1 audioboek per maand

+ Probeer het 30 dagen gratis

Aanbevolen voor jou

MARK eBook Serie

吃飯沒？：探訪全球中餐館，關於移民、飲食與文化認同的故事