
Thermal Food Processing
New Technologies and Quality Issues, Second Edition
Streszczenie
O tej książce
- Język:English
- ISBN:9781040057964
- Data wydania:31 lip 2024
- Wydawca:CRC Press
- Impressum:CRC Press
- Format pliku:EPUB3
- Rozmiar pliku:15.46 MB
- Opcje pobierania:EPUB3 (Adobe DRM)
































































































