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With the helpful tips and tricks for ingredient substitutions and preparation techniques, you'll be able to create authentic Nigerian meals that will impress even the most discerning palates. ... Läs mer

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Ravelli

The history of a pottery 1944 - 1977

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John de Koning, an admirer and collector of Ravelli pottery, is the author of this richly illustrated biography of the Ravelli Pottery firm that was located in Leiden in the Netherlands. The pottery was set up in 1944 by the brothers Dick and Jaap and earned international recognition as a result of its high-quality household earthenware products. As one of the first examples of post-war 'Dutch ... Läs mer

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av Kimberly Owens ...

Pressure сооkеrѕ аnd ѕlоw cookers ѕееm ѕіmіlаr, but thеу аrе асtuаllу very different mеthоdѕ оf сооkіng fооd. A рrеѕѕurе сооkеr uses hоt ѕtеаm аnd рrеѕѕurе tо quickly cook fооd, ѕuсh as drіеd bеаnѕ, fаѕtеr thаn conventional cooking mеthоdѕ. Slow сооkеrѕ uѕе lower tеmреrаturеѕ and lоngеr cooking times to slowly сооk fооd, ѕuсh аѕ meat аnd ѕtеwѕ.Bоth the рrеѕѕurе cooker аnd the ѕlоw сооkеr hаvе ... Läs mer

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Part science and part personal preference, collecting and restoring cast-iron cookware is a complex art. For instance, what makes each company's cast iron unique? Do chemicals used during restoration leach into food? When it comes to surface finish, is textured or smooth better?In Skilletheads, the highly anticipated follow-up to Modern Cast Iron, Ashley L. Jones dives deeper than ever into the ... Läs mer

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More than 300 patterns of American pressed glass are documented, described, and illustrated in this comprehensive reference guide for collectors.In this informative and fully illustrated guide, Bob H. Batty—a noted collector of pressed glass—covers more than three hundred glass patterns. Two hundred of which are identified and illustrated for the first time for the first time. Artist John ... Läs mer

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Sehr geehrte Leserinnen und Leser, ich freue mich, Ihnen nach nunmehr zwei Jahren der Recherche und Vorarbeit mein neues Buch über die japanische Handwerkskunst vorstellen zu können. Wie alles Geschaffene unterliegt auch dieses Buch dem Prinzip des Wabi-Sabi und kann nicht alle Facetten und alle Eigenschaften dieses gewaltigen Bereichs der japanischen Traditionen beleuchten. Dennoch kann es ... Läs mer

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