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化學 電子書

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顯示第 124 個結果,共 19797
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  • 現象在一念之間改變 「量子力學式」平行世界的法則

    現象が一変する「量子力学的」パラレルワールドの法則

    村松大輔 ……
    譯者: 陳聖怡 ……
    系列 series 圖解雜學
    ~科幻不再只是「幻想」,用科學維度輕鬆翻轉人生~探索「近在身邊」的平行世界,你也可以改變過去、前往未來!【本書特色】◎以簡單有趣的方式解釋生硬的量子力學機制,初次接觸的人也能輕鬆理解!◎揭祕將科學應用在日常生活中的方法,探索改變人生軌跡的可能性!◎介紹實際案例,更好掌握用科學翻轉人生的「活學」!「如果我過的是另一種人生⋯⋯」「如果我當初這麼做,現在一定可以⋯⋯」你曾經後悔過去的選擇,或是想要乾脆穿越到另一個時空,展開全新的生活嗎?科幻電影中,時空旅行是屢見不鮮的題材,主角會為了拯救世界或改變人生而穿越時空回到過去,在關鍵時刻出手干預,使歷史偏離原來軌道……其實,這不僅僅是「幻想」科學,最新科學論證,我們也能前往另一個【平行時空】,改變過去、前往未來!只要運用【量子力學】的概念,任何人在任何時候、任何地方,都可以從現... …… 閱讀更多內容

    NT$245 TWD

  • Electrochemistry For Biomedical Researchers

    Richie L C Chen ……
    This book is a brief introductory text of the fundamental electrochemistry that is essential for important biomedical areas including electrophysiology, biosensors and even gene technology. The book targets readers who generally lack a substantial background knowledge in physical chemistry or the basic concepts in electricity for understanding most of the electrochemical textbooks, monographs or …… 閱讀更多內容

    NT$845 TWD

  • 圖解粒子物理:從牛頓力學到上帝粒子,一窺物質的究極樣貌

    「物質皆由原子組成。」——理察.費曼粒子的生成、消滅,就是理解基本粒子物理學的出發點  自古以來,人類一直在追求所有物質的終極樣貌,  包含自身的肉體、眼前的東西,甚至是夜空中遙遠的星體。  「物質由原子構成」這個想法在古希臘時期便已存在,  但當時對原子的概念僅止於「無法再分解下去的粒子」而已。  後來在輾轉曲折的發展下,20世紀時終於了解到原子的正確樣貌。  本書即為在極力避免提到數學式的情況下,  盡可能描述物理學前因後果的入門書。  我們將從牛頓力學開始,一直談到20世紀的基本粒子物理學,  說明這一系列物理學的發展過程。**  ◎從核子到夸克**  基本粒子指的是構成物質,且無法再被分解的粒子。  1930年代時,人們便已知道原子核由質子與中子構成。  那麼,質子與中子是「基本粒子」嗎?  事實上,在發現中子後的近3... …… 閱讀更多內容

    NT$266 TWD

  • Spin Dynamics

    Basics of Nuclear Magnetic Resonance

    Malcolm H. Levitt ……
    Spin Dynamics: Basics of Nuclear Magnetic Resonance, Second Edition is a comprehensive and modern introduction which focuses on those essential principles and concepts needed for a thorough understanding of the subject, rather than the practical aspects. The quantum theory of nuclear magnets is presented within a strong physical framework, supported by figures.The book assumes only a basic …… 閱讀更多內容

    NT$2,348 TWD

  • 世界史是化學寫成的:從玻璃到手機,從肥料到炸藥,保證有趣的化學入門

    絶対に面白い化学入門 世界史は化学でできている

    左卷健男 ……
    系列 series 科普系列
    ‧獲選 2021年《Newton》雜誌「百大科學名著」,日本暢銷書!‧日本亞馬遜超過 500 筆書評湧入,4.5 ★好評推薦!‧《朝日新聞》《日本經濟新聞》《每日新聞》《讀賣新聞》各大媒體書評盛讚不斷!‧東京大學教授.腦科學家池谷裕二推薦:這麼有趣的化學書,還是第一次看到!‧臺大化學系名譽教授 陳竹亭、趣味知識圖文作家 10秒鐘教室(Yen)、最狂生物老師 瘋狂理查GTO──一起有趣讀化學世界史 × 化學,所以才會這麼有趣!「合成出新物質時,各國的勢力消長和生活方式也會跟著改變,真的很有趣!」好奇心 + 欲望,人類的歷史因此推動!東京大學教授池谷裕二:這麼有趣的化學書,還是第一... …… 閱讀更多內容

    NT$273 TWD

  • 眺望時間的盡頭: 心靈、物質以及在演變不絕的宇宙中尋找意義

    布萊恩.葛林 ……
    譯者: 蔡承志 ……
    系列 series 鷹之眼
    甫出版就登上《紐約時報》暢銷書榜世界知名物理學家暨暢銷書《優雅的宇宙》作者再次推出扣人心弦著述,探索悠遠的時光以及人類對目的的追尋。很少有人能像葛林這樣同時精擅最新宇宙科學及散文書寫。——《紐約時報》(2020年度精選好書)  《眺望時間的盡頭》是布萊恩•葛林新推出的宇宙壯麗探索紀實,論述我們面對這片無垠浩瀚如何投身追尋意義。  葛林按照宇宙生成的時間軸,探索是什麼樣的自然原理,在這處注定衰敗的宇宙中,催生出了從恆星和星系,再到生命和意識等種種有序結構:從大霹靂起到物質生成,從物質生成到生命出現,從生命到意識萌現,直到宗教、科學、藝術、創造力、想像力的湧現,到最終包括意識在內一切歸於無有,終至消逝,宇宙回歸寂靜冷清的原子游離狀態……葛林以高度清晰的文字,溫柔熨貼地梳理古往今來哲人、詩人、科學家,針... …… 閱讀更多內容

    NT$455 TWD

  • 超乎想像的化學課

    譯者: 李祐慈 ……
    系列 series 科學文化
    這是一門課本不會講的化學課,不只告訴你整個千迴百轉的化學發展過程,豐富的化學知識,還有宛如小說情節般精彩的化學家故事:.拉瓦節一手建立起現代化學的架構,但是常用律師的辭令修飾事實,老愛搶頭功,最後在法國大革命時命喪斷頭臺。.道耳頓生性謙遜、生活沉悶,沒有受過太多正式教育,竟能提出石破天驚的原子論,還常受邀到倫敦、巴黎等各地去演講。.亞佛加厥家世顯赫,原來是一位風流的律師,他天分奇高,居然想出方法解決原子量的問題,卻長期受到化學界的忽視。作者巴金漢在倫敦大學教有機化學,他的化學課和別人不一樣,充滿各式各樣的人性故事,有爭吵、友情和背叛,還有人愛自吹自擂,有人以精神錯亂收場。透過這些故事,認識這些人,你才會發現讀化學這麼有意思。۞ ۞ ۞ ۞ ۞ ۞ ۞ ۞ ۞ ۞化學這門科學,如何變成後來這番面貌?從知道物質是什麼,到知道分子的結構,過程中曲折... …… 閱讀更多內容

    NT$285 TWD

  • 大師說化學:理解世界必修的化學課

    The Same and Not the Same

    譯者: 呂慧娟, 儲三陽 ……
    系列 series 科學文化
    當代文明的許多成就少不了化學的貢獻,但許多災禍也跟化學息息相關。化學就像刀的兩刃,能克敵,亦能行惡,現代人雖享用化學的好處,卻打心底厭惡化學。然而生活在現代科技社會,不論願不願意,我們終究要面對化學。我們對化學有好多疑問:化學的災難要怎麼避免?要怎麼使用化學而不被化學所傷?化學到底是什麼?化學家到底在幹嘛?《大師說化學》中,化學大師霍夫曼為我們一一解惑。諾貝爾獎得主霍夫曼是難得一見的科學人,除了是一流的化學家,他還有豐厚的人文素養,在《大師說化學》一書中,他對化學的闡釋,就如同霍金對宇宙學的闡釋一般清晰與深刻。認識化學,就從這本書開始。 …… 閱讀更多內容

    NT$315 TWD

  • 寫給懶人的神奇化學書 :既長知識又省時省力的生活祕笈

    게으른 자를 위한 수상한 화학책 지식 쌓고 시간 버는 기적의 화학 수업

    系列 series Happy Learning
    **★懶人化學家,帶你一窺日常生活中的化學趣味,並過上「**越懶越乾淨的化學式生活法!」★****學生時期深以為苦的化學,其實是生活的好幫手,讓你的時間更充裕,世界變得更有趣!**★懂點化學,世界會變得清爽、舒適又充實!從常見的居家清潔、個人衛生和美容、食品安全到驅除蚊蟲……**一本讓你一目了然化學原理,輕鬆活用的「神奇化學書」!★****頂尖大學化學系教授+專家名人強力推薦!** 文回利** 梨花女子大學化學系教授** 辛愛羅** 演員** 李東桓** 首爾大學化學系教授** 李振炯** PIZZERIA O主廚** 李喜... …… 閱讀更多內容

    NT$250 TWD

  • 門得列夫的夢:從四元素、煉金術到週期表,跨越2500年的化學與人類思想演進的故事

    Mendeleyev’s Dream: The Quest for the Elements

    保羅.史查森 ……
    譯者: 顏涵銳 ……
    系列 第 53 冊 - Better
    比爾•蓋茲2022年度最推薦的五本書之一兼具博學與娛樂性的人類思想演進史地水風火、賢者之石、門得列夫的夢中表格……關於化學誕生與古怪科學家的各種有趣故事,瞭解人類科學發展與思想演進的最佳之作。1869年,俄國科學家門得列夫因為一場夢,繪製出週期表的雛形,科學家得以逐步掌握元素的變化與特性,從而改變我們觀看世界的方式,各種奇思幻想也得以實現。這張幫助我們理解萬事萬物的圖表,其實是兩千五百年來科學探索的結晶,它藏著人們對世界的好奇,追求點石成金和長生不老的野心,與古今中外思想家的各種嘗試、錯誤、轉折與突破,見... …… 閱讀更多內容

    曾經是 NT$470 TWD 目前是 NT$400 TWD

  • 誰說不能從武俠學化學?

    李開周 ……
    跟楚留香一起上基礎化學課,用屠龍刀破解化學的奧祕!‧世上真有削鐵如泥的倚天劍嗎?如果存在,它的化學原理是什麼?‧蒙汗藥、斷腸散、五鼓斷魂香、含笑半步跌,這些毒藥到底包括哪些化學成分?‧五行陣加八卦陣,不如一個「鈧」的電子排列?‧《俠客行》的石破天和石中玉兄弟,恰好說明了生長環境對同素異形體的影響?‧黃金明明愈純愈軟,用牙齒都咬得出痕,江湖人物為何愛用金刀?我們的生活周遭,不論是植物或動物、海洋或陸地,無論是自然形成的物質,還是人為創造的物體,歸根究柢都是化學,都是化學元素的神奇組合,而那些我們無比熟悉又誘人的武俠故事,正是打開化學之門的最佳鑰匙。破萬暢銷作家李開周最新力作,橫空出世的武俠版化學讀本! …… 閱讀更多內容

    NT$224 TWD 透過 Kobo Plus 免費享用

  • What If?

    Serious Scientific Answers to Absurd Hypothetical Questions

    Randall Munroe ……
    THE SUNDAY TIMES BESTSELLERFrom the creator of the wildly popular xkcd.com, hilarious and informative answers to important questions you probably never thought to ask.Millions visit xkcd.com each week to read Randall Munroe's iconic webcomic. Fans ask him a lot of strange questions: How fast can you hit a speed bump, driving, and live? When (if ever) did the sun go down on the British Empire? When …… 閱讀更多內容

    NT$364 TWD

  • 真希望基礎化學這樣教【暢銷修訂版】:國高中生必備!看圖學化學,從原子、化學鍵、元素週期表到熱力學,建立化學素養一本就夠!

    譯者: 張芳綺 ……
    系列 第 23 冊 - 通識教育
    ★ 上市後再版不斷,補習班、課輔老師推薦用書 ★第一本由化學與材料工程博士撰寫的「基礎化學圖解大全」,最適合國、高中生的物理補充課外讀物!國立自然科學博物館館長/焦傳金、賽先生科學工廠創辦人/林厚進,好評推薦!本書涵蓋國、高中化學課程中,從基礎到進階的核心主題,透過創新的圖像視覺學習法,將簡潔有力的說明,以強而有力的圖像輔助,讓複雜的化學知識成為引人入勝的插圖、圖表和圖例,不必死背就能建構完整概念!包括什麼是科學的核心?從原子、核子化學、原子中的電子、量子數和元素週期表,到化學鍵的類型、分子化合物的結構、如何定義酸和鹼、平衡熱力學、電化學等等,一書掌握化學的14大基本概念,不僅易讀、好懂,充滿趣味,更有助於記憶,是培養自然科學軟實力的最佳視覺圖解百科!你知道嗎?宇宙中所有具有質量和體積的東西,包含我們日常生活中的食、衣、住、行,都是建構在化學之上!如果沒有化學,我們很難... …… 閱讀更多內容

    NT$435 TWD

  • 半導體的故事:發展與現況

    李雅明 ……
    李家同(清華大學榮譽講座教授)專文推薦半導體工業是目前我國最重要的工業之一,半導體也是現代人生活中絕對不可或缺的工業產品,電話、音響、電腦、汽車,甚至玩具和電鍋裡面都會有半導體。我因為是學電機出身的,對半導體還可以稱得上是一知半解,一般人能夠瞭解半導體的大概少得可憐。虧得李雅明教授寫了這麼一本好書,李教授不僅很有學問,而且他的文筆非常好,由他來寫有關半導體的故事,最適宜不過了。──李家同半導體如何點石成金,成為「現代工業社會的稻米」?◆法拉第,第一個注意到半導體材料的人◆初試啼聲的半導體:貓鬍子偵測器◆金屬、絕緣體和半導體的區別◆微波偵測器與半導體的發展◆發明電晶體並得到諾貝爾獎的三人組:蕭克萊、巴丁、布萊登◆怎麼樣才能得到夠純的半導體?◆積體電路的發明:一種生產技術的革新◆兩個決定發展方向的重要因素:半導體記憶器和微處理器我們日常生... …… 閱讀更多內容

    NT$245 TWD

  • 21世紀諾貝爾化學獎2001-2021

    科學月刊 ……
    系列 series 鷹之眼
    化學獎看起來越來越像生醫獎,又有什麼不可?從塑料的發展,到尼龍、防水衣服,再到液晶顯示器,甚至新冠疫苗的研發生活上的應用無所不在,能領悟其中奧妙的諾貝爾化學。  每個世代的得獎者皆有其特色,反映著近代化學的歷史和演進。  進入21世紀之後的諾貝爾化學得主,  女性表現的越發出色,並與物理學、生物學進行大融通。  他們以先驅角色,引領科學不斷朝向知識的邊界前進。**  ◎本世紀諾貝爾化學獎的二、三事**  •諾貝爾化學獎近來多頒給生物學家,這是怎麼回事?  •回應本世紀能源減碳重大課題,2019年化學獎肯定了新型電池的研究。  •第一個獲批轉的mRNA疫苗,背後竟是化工製程和生命知識的結合。  •研究水母為何發光,卻開創了疾病治療的新頁!  ‧諾貝爾化學獎史上7名女性得主中,21世紀就佔了4名!  ‧2014年光學解析度大突破,顯微鏡成為顯「奈」... …… 閱讀更多內容

    NT$266 TWD

  • 半導體: 蝕刻製程

    Kung Linliu ……
    本書的架構分為九個章節,由基礎的技術及應用、延伸至技術的相關製程、材料及原理,其各章節的相關標題與相關內容如下所述:第一章是積體電路簡史以及市場概論;第二章是積體電路元件與製程;第三章是積體電路材料與矽晶圓。第四章是半導體的前瞻與未來;第五章是蝕刻原理簡介;第六章是濕蝕刻與濕製程;第七章是電漿蝕刻製程;第八章是電漿蝕刻設備;第九章是電漿蝕刻機構與偵測; …… 閱讀更多內容

    NT$626 TWD 透過 Kobo Plus 免費享用

  • 物理、化學關鍵字典

    物理・化学大百科事典

    沢信行 ……
    譯者: 蔡婷朱 ……
    系列 series 圖解雜學
    ~幫助職場人高效通透的120條公式、科學定律與法則~【本書特色】◎專書彙整120個廣泛應用於各領域的理化公式和定律,讓有需求的讀者學習更有效率。◎每一節以五顆星星來表示「文化知識」、「實用」、「考試」,重點觀念一目瞭然。◎獨立專欄列舉實例,快速掌握物理與化學在日常生活的實際應用。對於現代社會而言,物理和化學知識已是各個領域不可或缺之物。近來,文科與理科不再涇渭分明,無論是工程師還是其他產業,皆會要求須具備高中理化程度的素養。話雖如此,真要再次尋回學生時代的記憶,又會發現參考書的講解太過細微瑣碎,學習起來相當耗心費時。對此,本書能幫助已經忘記教科書內容、但渴望有效率複習的讀者,提供最有效率的學習途徑。書中彙整最重要的公式、科學定律與法則,以跨頁形式歸納基本內容,並透過生活實例示範該理論的應用範疇。本書架構根據應用類型,分為以下7個大類別:●力學和熱力學▸▸物理學最基本的架構●波動▸ …… 閱讀更多內容

    NT$336 TWD

  • 生活中的東西都可以寫成化學式

    山口 悟 ……
    譯者: 洪文樺 ……
    系列 series 有趣到睡不著
    **\ 本書保證含有化學成分 //\ 請安心閱讀,了解化學的常識與知識!//★日本亞馬遜暢銷化學類讀物★以化學的角度看待生活,從「為什麼?」到「是這樣啊!」**  ◎有些人喝酒容易醉的原因  ◎白米和糯米之間決定性的差別  ◎為什麼蔬菜聞起來有種菜味?  ◎蛀牙的過程是如何?  ◎頭髮沒弄乾就睡覺很容易翹起來?  ◎紙尿布吸水力的祕密  我們身邊各式各樣的東西,都可以用化學式來表達,當然,人體也是由許多化學分子組成的,化學一直都在我們的生活中。  寫成化學式,也就是寫出了元素組成,能夠表達出物質的特性。例如,許多氣味濃重的東西,是因為含有「硫」S的緣故,除了硫磺,把視線拉近,看看家中廚房,洋蔥和大蒜的化學式,它們也含有S。  包含製作汽水、燙頭髮、液晶電視的顯像……都有化學的脈絡可循,透過化學式來理解這些事物的變化,一目了然!  本書可做為國高中生的課外讀物,呼應在課堂中學習的知識... …… 閱讀更多內容

    NT$252 TWD

  • 變幻的化學天地

    晨輝 ……
    化學史|化學家|化學實驗|化學應用|化學趣聞●最原始的「人工降雨」是什麼樣子?──直接拿大砲轟擊雲層!○安全玻璃跟一般玻璃有什麼差別?──「有膜」跟「沒有膜」!●可以用漂白粉消毒自來水嗎?──冷靜一下,現在都用臭氧消毒了!○不怕火的紙原理是什麼?──這就是有機物跟無機物的差別了!●煉金術有可能成真嗎?──醒醒,都已經二十一世紀了!★本書特色  本書囊括了化學歷史、知名化學家、有趣的化學實驗與神秘的化學現象,讓讀者在學習化學知識的同時,也能享受閱讀的樂趣! …… 閱讀更多內容

    NT$196 TWD 透過 Kobo Plus 免費享用

  • 3小時「元素週期表」速成班!

    図解 身近にあふれる「元素」が3時間でわかる本

    譯者: 蔡婷朱 ……
    系列 series 圖解雜學
    ~最擅長趣味科普的老師──左卷健男又一新作~拋開週期表排序,一起探索日常中近在身邊的化學元素!【本書特色】◎從廚房餐桌到外太空,跟著科普作家一起探索,發現你我周遭原來由各式各樣的元素組成!◎內容編排打破元素週期表的序列,依7個主題分門別類,更能連結元素與元素、元素與日常生活的關係。◎科技文明的進程、扭轉戰爭的武器、意外事故醞釀殺傷力的元凶,讓我們回顧這些推動人類歷史的元素。無論手機還是我們居住的地球,整個宇宙都是由元素所構成!你現在是怎麼看到這個網頁呢?可能是透過智慧型手機的發光螢幕,也可能是使用桌電或筆電來閱讀。再試著回想,你今天午餐吃了什麼?現在穿著什麼衣服?早晨出門時的空氣聞起來如何呢?所有這些問題的答案,其實都隱藏著一個共通之處,那就是──它們都是由元素所組成!可以說,元素構成了你我日常的每一天。本書正是扮演一個「濾鏡」的角色,帶領各位逡巡於宇宙與地球,摸索光和顏色,返回歷史的事件 …… 閱讀更多內容

    NT$266 TWD

  • 恐怖到睡不著的化學:讓人笑不出來的笑氣

    左卷健男 ……
    譯者: 游韻馨 ……
    系列 series 有趣到睡不著
    ★日本暢銷中小學生科普讀物★★大人也愛的輕科普★★系列作品銷量突破七十萬本!★不知道才更恐怖!?必須了解的危險化學故事◎「嚴禁混用」的清潔劑◎炸物的麵衣會自動引發火災?◎從地圖上消失的毒氣工廠之島◎鋰離子電池起火導致墜機◎用DDT殺蟲劑對抗瘧疾))))千萬別把它當作睡前讀物,因為你一翻開就停不下來!((((【觸目驚心的17個化學事件】化學是一門研究化學物質的性質、結構與變化的學問。或許有些人一聽到「化學物質」,就覺得它們很危險。但是我們人體從內到外都是由化學物質所組成;水、空氣與食物,也全是由化學物質組成;在我們身邊,到處都是與化學工業產品,它們的成分也是化學物質。各式各樣的化工產品為生活帶來便利,然而,若運用不當,「幫手」會轉變為「殺手」。本書以化學的「恐怖」故事為主,收錄了許多與化學相關的意外事故,也深刻呈現了企業在缺乏完善安全措施下,對人及生態造成的悲慘後果。<br ... …… 閱讀更多內容

    NT$266 TWD

  • 圖解高分子化學:全方位解析化學產業基礎的入門書

    一書剖析現代社會不可或缺的化學產業知識以不同形式活躍於生活當中的科學結晶活用於建築、日用品以至於醫療領域的高分子全貌  高分子不是只有塑膠。橡膠、合成纖維也是高分子。  我們周遭的多種物質,譬如保麗龍、合成纖維中的聚酯與尼龍、  由橡膠製成的橡皮筋與輪胎,都是高分子。  植物由纖維素、澱粉等組成。這些纖維素、澱粉都屬於高分子。  動物的身體由蛋白質組成,蛋白質也是高分子。  不僅如此,負責遺傳功能的DNA或RNA等核酸,也是典型的高分子。  也就是說,高分子不只包含了由堅硬塑膠製成的櫥櫃、富彈性的橡膠製品,  也包含了各種維持生命、傳承生命的分子。  甚至連隱形眼鏡、假牙,甚至是人造血管,都是高分子。  到了現代,不僅眼前的世界到處都是高分子,高分子也開始進入了我們的身體「內部」。  人類以化學方式製造出來高分子,稱做合成高分子。  最早的合... …… 閱讀更多內容

    NT$322 TWD

  • Black Holes

    The Key to Understanding the Universe

    Brian Cox, Jeff Forshaw ……
    By the star physicist and author of multiple #1 Sunday Times bestsellers, a major and definitive narrative work on black holes and how they can help us understand the universe.At the heart of our galaxy lies a monster so deadly it can bend space, throwing vast jets of radiation millions of light years out into the cosmos. Its kind were the very first inhabitants of the universe, the black holes …… 閱讀更多內容

    NT$462 TWD

  • Material World

    A Substantial Story of Our Past and Future

    Ed Conway ……
    THE SUNDAY TIMES BESTSELLER and RADIO 4 BOOK OF THE WEEK*An Economist, Financial Times, Times and New Statesman Book of the Year***Shortlisted for the FT Business Book of the Year Award and the British Academy Book Prize, Longlisted for the Wainwright Conservation Writing Prize'Compelling'** TIM MARSHALL'Lively, rich and exciting' PETER FRANKOPAN'Vitally impor... …… 閱讀更多內容

    NT$400 TWD