Wenn der Weihnachtsmann im Schwarzwald Mordpläne schmiedet, Weihnachtsbäume heimlich den Besitzer wechseln und die Engel in der Birnauer Basilika zum Leben erwachen, dann geht es im Südwesten Deutschlands auf die Heilige Nacht zu. Während Ente, Gans oder Schweinebraten im Ofen brutzeln, haben große und kleine Gauner Hochsaison - und lassen sich weder durch Kokosmakronen, Spitzbuben und Honigkuchen, noch durch Hutzelbrot von ihren ruchlosen Vorhaben abbringen. Und wer einen Glühwein auf den...

Das wunderschöne Hessen hat nicht nur malerische Landschaften und eine deftige, zugleich köstliche Küche, sondern auch ganz andere Seiten zu bieten. Hinter der hübschen Fassade kocht und brodelt es vor krimineller Energie.In 20 spannenden Krimis kommen neben Pfanne und Schöpflöffel auch Pistole und Garrotte zum Einsatz, und Kochen wird zum tödlichen Duell. Da wird gemordet und gebrutzelt, gemeuchelt und gebraten, betrogen und gebacken. Aber immer mit einem guten Tropfen und ausgesuc...

Breisgau, Ortenau, Kaiserstuhl, Bodensee und Markgräflerland – Top-Adressen für edle Tropfen und nicht so edle Absichten. Denn im sonnigen Südwesten gedeihen nicht nur die Trauben besonders gut. Es gären Habgier, Eifersucht und Mordlust im gemütlichen Ländle, die dem Wein eine Note verleihen, die so süß ist wie der Tod.Lassen Sie sich einladen zu einer Weinprobe der besonders aufregenden Art. 20 bekannte Autorinnen und Autoren servieren schwarzhumorige Tröpfchen mit Schuss aus dem m...

Knöpfle, Brägele, Schäufele, Leberle. und als Zwischenmahlzeit 22 raffinierte Mördle aus badischen Küchen! Die Krimiautorin Anne Grießer hat Kolleginnen und Kollegen eingeladen, in die Töpfe und Pfannen ihrer badischen Heimat zu schauen. Gebraten, gebacken und gebrutzelt wurden 22 skurril-heitere, abgründige und spannungsgeladene Geschichten, garniert mit köstlichen Rezepten aus der Region.Mit: Annette Dressel, Gitta Edelmann, Antje Fries, Anne Grießer, Thomas Häbe, Bettina Hellwig,...

Rätselhafte Unfälle, rasante Gaunereien und raffinierter Schmuggel – unter der glitzernden Wasseroberfläche des Bodensees verbergen sich dunkle Dramen und schaurige Geheimnisse. Und die Idylle der sanften Hügellandschaft am See ist trügerisch. Lesen Sie, was passiert, wenn badische, schwäbische, bayerische, österreichische und schweizerische Köche aufeinander treffen...27 Autorinnen und Autoren servieren skurril-heitere, schwarzhumorige und mörderisch spannende Kurzkrimis zusammen m...

Von B wie Blutstreiflinge, Breschdlingsgsälz und Buebespitzle bis Z wie Zwiebelrostbraten – 24 Krimiautoren servieren deftige schwäbische Spezialitäten in skurril-heiteren, schwarzhumorigen und mörderisch spannenden Geschichten. Von der Landeshauptstadt Stuttgart bis zur Schwäbischen Alb und den Nordschwarzwald dampfen Töpfe mit Flädlesupp‘ und Maultaschen, und aus schwäbischen Backöfen zieht ein tödlicher Duft nach Käsespätzle und Nonnenfürzle durchs Land. Mit dabei sind: Dorothea Böhme, ...

Henriette Davidis' "Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche" ist ein Meisterwerk der kulinarischen Literatur, das mehr als 1500 Rezepte umfasst und sowohl für den alltäglichen als auch den gehobenen Küchenstil gilt. Dieses umfassende Werk spiegelt nicht nur die traditionellen Kochkünste des 19. Jahrhunderts wider, sondern integriert auch zeitgenössische Entwicklungen und Techniken. Die klare, präzise Sprache und die systematische Gliederung der Rezepte machen das Buch zu...

Die 20 beliebtesten österreichischen Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein: Kürbissuppe mit Topfennockerln Wiener Erdäpfelsalat Wiener Schnitzel Backhendl Wiener Art Salzburger Schweinebraten Perlhuhn auf Ingwerkraut Salzburger Bierfleisch Tafelspitz mit Apfelkren Rinderrouladen Schinkenfleckerln mit Kraut Tiroler Tirteln Fisolengulasch Kremstaler Speckknödel Reiberdatschi Gefüllte Palatschinken mit Käse Marillenknödel Kaiser...

Kräftig, deftig & lecker Einfach und bodenständig: So sind die Menschen in Westfalen - und genauso herzhaft und schnörkellos ist auch ihre Küche. In diesem Kochbuch haben wir die bekanntesten und beliebtesten Traditionsgerichte aus Westfalen zusammengetragen. Freuen Sie sich auf einen herrlich abwechslungsreichen kulinarischen Streifzug von Münster bis zum Sauerland, der von Heggengemös und Pickert über Potthucke und Pillekauken zu Struwen und Püfferkes reicht. Wir wünschen viel Spaß beim ...

Ein Topf, der Freude bringt und aus dem wir Gerichte schöpfen, die wir lieben - weil sie einfach sind und doch raffiniert. Weil sie modern sind und doch voll guter Erinnerungen stecken. Alle Rezepte in diesem Buch kommen mit nur einem Kochtopf aus. Katharina Seiser und Meinrad Neunkirchner bereiten sie überraschend vielfältig und elegant zu. Von salzig bis süß, von Imbiss bis Hauptgericht, von Klassikern bis vegetarische Hochgenüsse, von Frühstück bis Festessen reicht die Palette der Rezep...

Gutes aus einem Topf Mit den Rezeptvorschlägen aus diesem eBook kochen Sie einfallsreich, gesund, aber vor allem unkompliziert. Ob wärmender Eintopf oder leckeres Schmorgericht, ob leicht oder deftig, mediterran, orientalisch oder gut bürgerlich, mit Fisch, Gemüse oder Fleisch: Alle Rezepte lassen sich ganz einfach in einem Topf, Schmortopf oder auf dem Blech zubereiten. - 20 beliebte Rezepte aus einem Topf - Unkompliziertes Kochen für Familie und Gäste - Alle Rezepte mit anschaulicher Sch...

Sauerbraten, Königsberger Klopse, Reibekuchen und Dampfnudeln - wem läuft beim Gedanken an diese Klassiker der deutschen Küche nicht das Wasser im Munde zusammen? Dieses eBook präsentiert altbewährte Gerichte, die die Herzen von Fans der herzhaft-deftigen Küche höher schlagen lassen: Von köstlichen Suppen und kleinen Snacks über leckere Fleisch- und Fischgerichte bis hin zu himmlischen Süßspeisen. - Überblick über die Besonderheiten der verschiedenen Regionalküchen - Brillante Farbaufnahme...