By Chef RicoEmbark on an epic culinary journey through the heart of Europe!Leave the classic guidebooks behind and discover the continent through its most authentic flavors. Celebrated Chef Rico invites you on a unique gastronomic adventure, spanning 34 European capitals—from the bustling streets of Rome to the majestic boulevards of St. Petersburg.️ What you'll find in this book:34 Cities, 34 Dishes, 34 Desserts: Each chapter takes you to a new capital, i...

Jean-Luc, chef étoilé de 49 ans sur la Côte d’Azur, voit son monde s’écrouler lorsqu’un accident de cuisine détruit son restaurant et sa réputation. Ruiné et trahi par son associé, il décide de tout quitter et accepte une offre inattendue : ouvrir un petit bistrot français à Bangkok.Arrivé dans un pays dont il ne parle pas la langue, il découvre une culture vibrante, mais aussi un univers culinaire et émotionnel bouleversant. Entre les marchés aux épices, la chaleur étouffante, les...

Examining globally invasive alien birds, the first part of this book provides an account of 32 global avian invasive species (as listed by the Invasive Species Specialist Group, ISSG). It acts as a one stop reference volume; it assesses current invasive status for each bird species, including details of physical description, diet, introduction and invasion pathways, breeding behaviour, natural habitat. It also looks at the environmental impact of each species, as well as current and future...

Rouage essentiel des mécanismes financiers de l’État et de l’ensemble des collectivités publiques, la Comptabilité publique est une institution presque deux fois centenaire. Trente ans après le décret de 1962 qui rénova les règles de son action, le moment était venu de se pencher sur son passé, d’examiner sa tâche présente et d’envisager son évolution future. Originellement conçue pour couvrir l’ensemble du processus de la dépense, la Comptabilité publique s’est trouvée confrontée à une do...

Cet ouvrage d’une ambition exceptionnelle présente sous une forme accessible à un large public une histoire inédite de l’esclavage depuis la Préhistoire jusqu’au présent. Il paraît vingt ans après le vote de la loi Taubira, alors que la prise de conscience du passé esclavagiste est chaque jour plus aiguisée au sein de la société française. L’histoire de l’esclavage, trop longtemps tenue pour une forme de passé subalterne, est ici replacée au coeur de l’histoire mondiale. Le livre renouvell...

Die arabische Welt ist mehr als die Summe der Länder, in denen überwiegend Arabisch gesprochen wird. Seit der Expansion des Islams bildet sie einen religiösen und kulturellen Resonanzraum mit immer wieder neuen Ansätzen zur politischen Einheit. in dieser neuen Geschichte der arabischen Welt beschreiben international renommierte Experten, wie sich diese «Welt» seit der Spätantike formiert hat, wie die arabische Kultur weit über diesen Raum hinaus – bis nach Europa und Amerika – verbreitet w...

Jason Bourne est engagé pour incarner un membre du gouvernement américain lors d’un sommet politique avec le Qatar, afin de protéger le ministre de toute tentative d’assassinat. Mais alors que des hommes armés font irruption au beau milieu de la réunion et tuent l’ensemble des participants, sauf Bourne, il devient évident que leur cible n’est pas l’homme politique auquel il prête ses traits, mais bien Bourne lui-même.Kidnappé et transporté dans un bunker, ce dernier se retrouve face...

Lorsque le directeur du Mossad apprend que Ouyang Jidan, membre éminent du Politburo chinois, et un baron du narcotrafic mexicain auraient conclu de dangereuses alliances, Jason Bourne accepte d’enquêter pour son ami israélien. Mais son objectif est avant tout personnel : retrouver Ouyang, l’homme qui a orchestré l’assassinat de Rebeka, une des seules personnes ayant vraiment compté pour lui, et prendre sa revanche.Cette quête effrénée et bientôt désespérée place Bourne au sein d’un...

L’histoire se répète pour Jason Bourne : alors qu’il rejoint son collègue Christien pour récupérer des informations secrètes, il sauve de la noyade un jeune homme devenu, lui aussi, amnésique.Au même moment, Soraya et Peter, directeurs de l’agence de renseignements Treadstone, accueillent dans leurs locaux Dick Richards, petit génie de l’informatique, introduit par le président lui-même.Rebeka, l’agent du Mossad, découvre qu’elle est recherchée par le Babylonien, le meilleur ...

Alors que Jason Bourne s’envole pour la Colombie où il a promis à Moira de mettre un terme aux pressions qui pèsent sur la sœur d’un ancien narcotrafiquant, les Etats-Unis lancent un programme d’exploitation de terres rares. Entre jeu de dupes et manipulations, Bourne se retrouve bientôt au cœur d’un complot aux ramifications internationales.Des hauts plateaux colombiens à Damas, en passant par Cadiz et Munich, la traque de Bourne se fait haletante. Non seulement les pouvoirs de la...

Whilst crop models have made significant progress in recent years, different models still diverge and struggle to predict the complex effects of genetic, environmental and management (G x E x M) variables in optimising crop production in the face of climate change.Current crop models: State-of-the-art and future developments provides a comprehensive overview of the major crop models and the ways they address these challenges. The book explores the development of major crop...

Bretagne, XVIIe siècle.César, treize ans, compte bien endosser son rôle d’héritier et restaurer le prestige du domaine familial. Pour ça, il a un plan bien ficelé : gagner Paris, entrer à l’académie des mousquetaires et accomplir des faits d’armes ! Lancé dans sa quête, César croise la route improbable... d’un samouraï en mission, bien loin de son Japon natal, avec lequel il se lie d’amitié. Mais les choses se compliquent lorsqu’il apprend que son cousin, lui-même mousquetaire du ro...